Im Reisfeld Restaurant — Restaurant in Esslingen am Neckar

Discover Vietnamese Delights in Esslingen: A Hidden Gem

In Esslingen, there's a restaurant that promises an extraordinary dining experience. From the moment you enter, you'll be enchanted by the fantastic flavors and inviting ambiance it offers.

The food here goes beyond good; it's truly superb. Each dish bursts with the authentic taste of Vietnam, leaving you craving more. The standout is the Pho, crafted in the South Vietnamese Pho Style, with its rich broth, tender meat, and fragrant herbs that transport you straight to the streets of Vietnam.

Indulge in delightful appetizers like the crispy spring rolls or the savory Banh Xeo, a Vietnamese pancake. For a bit of a kick, try the Bun Ga Xa Ot with its flavorful combination of tender chicken, aromatic lemongrass, and spicy chili.

The restaurant's owner and staff deserve special recognition for their friendly and attentive service. They go above and beyond to ensure a truly extraordinary dining experience.

After a day of exploring, this restaurant is the perfect place to refuel and rejuvenate. Its Vietnamese dishes not only energize the body but also soothe the soul. Don't miss this hidden gem in Esslingen, offering a culinary adventure that transports...

Endlich ein vietnamesisches Restaurant mit unglaublich nettem Service, ansprechendem Ambiente und sehr guter Küche in Esslingen.

Besondere Empfehlung: Pho Bo Update: Die Bun Bo Xao sind auch sehr zu empfehlen. Prädikat: Unbedingt ausprobieren!

Essen (* / *) Ich habe die traditionelle Pho Bo (vietnamesische Suppe, 24 Stunden mit Rinderknochen gekocht und mit frischen Kräutern und Reisnudeln serviert) probiert. Davor gab es einen Papayasalat und meine Frau hatte gebratene Reisbandnudeln mit Tofu (vegetarisch).

Das Essen war sehr ansprechend angerichtet und schmeckte köstlich. Die Pho Bo ist sehr zu empfehlen. Man schmeckt, dass die Brühe nicht einfach schnell zusammengemixt ist, sondern lange vorgekocht wurde und durchgezogen ist. Toll!

Das vegetarische Gericht haben wir ohne Geschmacksverstärker bestellt und das kam auch ohne, was ich ein sehr wichtiges Qualitätskriterium finde.

Der Papayasalat war angenehm pikant und super lecker. Alleine für die 6,50€ fand ich ihn ein bisschen zu klein. Aber das ist nur eine Kleinigkeit.

Beim Essen gibt es also 5 von 5 Sternen.

Getränke ( * / **):

Wir haben einen Jasmin-Tee bestellt. Es kam ein Tee im Beutel. Dieser war ein guter Bio-Jasmin-Grüntee. Allerdings für die vollen 5 Sterne hätte ich mir hier einen offenen Tee in einem schönen Kännchen und traditionellen Teegefäß gewünscht. Ansonsten gibt es bei den Getränken keine großen Überraschungen. Es gibt allerdings ein vietnamesisches Bier, was das Ganze stimmig macht.

In dieser Kategorie gibt es 4 von 5 Sternen.

Service (* / *)

Der Service war fantastisch. Der Chef war ein unfassbar freundlicher Mensch, der ausführlich mit uns über die Küche und auch über unsere Sonderwünsche sprach.

Die Pho Bo wollten wir ohne Geschmacksverstärker und er informiert uns sehr ehrlich, dass dies nicht gehe. Denn die Brühe sei 24 Stunden vorgekocht. Allerdings nutze der Koch nur ein bisschen Geschmacksverstärker - was ich vom Geschmack her bestätigen kann. Nachdem wir ein bisschen geplaudert haben, sagte der Chef er werde überlegen, ob sie in Zukunft einen kleinen Topf ohne Geschmacksverstärker vorbereiten. Eine solche Ehrlichkeit und Offenheit ist selten und verdient ganz klar eine tolle Bewertung.

Hier 5 von 5 Sternen.

Ambiente (* / *)

Mir hat das Ambiente sehr gut gefallen. Natürlich ist es so, dass das Restaurant in einer alten 'Stadtschänke' ist. Die Fenster und die alten Holzbänke sind noch ein Zeichen davon. Aber die neuen Betreiber haben sich sehr viel Mühe gegeben ein stimmiges und ansprechendes vietnamesisches Ambiente zu schaffen. Sei es durch die neuen Lampenschirme, die an vietnamesische Körbe erinnern, die Tischdecken, die aus Gewebe bestehen, dass an Reissäcke erinnert, die Reispflanzen auf den Tischen oder die neue farblich stimmige Bepolsterung der Bänke und Stühle. Hier hat sich jemand richtig viel Mühe gemacht und das beste rausgeholt, was möglich ist. Das einzige was ich mir persönlich vorstellen kann, ist dass es recht laut wird, wenn viele Menschen da sind. Hier wären ein paar Akustikmaßnahmen vielleicht sinnvoll. Aber das ist reine Spekulation.

Daher auch hier ganz klar 5 von 5 Sternen.

Preis (* / **): Wir haben für eine Pho Bo, Papayasalat, gebratene Reisbandnudeln mit Tofu und zwei Jasmin-Tees, 32,70€ ohne Trinkgeld bezahlt. Das ist vollkommen angemessen für die Qualität.

Wie gesagt, der Papaya-Salat ist meines Empfindens etwas zu teuer.

Darum hier 4...

Mittlerweile zum 5. Mal zu Besuch Im Reisfeld, ich kann wiederholt nur sagen: extrem leckere Speisen (kein Vergleich zum "Fast-Food Chinesen), alles war mega frisch, super gewürzt, zartes Fleisch, auf Wunsch hatte ich "extrem scharf" bestellt was exakt der Schärfe aus den Erfahrungen meiner Reisen in Asien entsprochen hat. Auch preislich in Bezug auf Geschmack und Menge absolut erstklassig, und auch die Mitarbeiter haben keinen Wunsch offen gelassen und sehr schnell erfüllt. Alle Daumen hoch, wir kommen wieder! :-)

Nachtrag vom 27.03.2022: Wenn ich heute meine Erst-Rezension für's "Reisfeld" abgeben müsste würde ich vermutlich wieder genau das Identische schreiben. Ich kann wirklich nur empfehlen dieses Top-Restaurant zu besuchen; wir haben die Karte mittlerweile zur Hälfte durch und muss sagen: jedes Gericht ist wirklich individuell angerichtet und aus meiner Sicht geschmacklich in der "Oberliga" der asiatischen Gerichte anzusiedeln! Zartes Fleisch, tolle Gewürze und Reis/Nudeln "auf den Punkt" zubereitet. Insbesondere die hausgemachten Suppen, welche jeden Tag über viele Stunden frisch zubereitet werden sind wärmstens zu empfehlen. Bei Fragen zu den Speisen wurden wir sehr umfassend beraten, man merkt einfach dass die Eigentümer-Familie mit ganzem Herzen für ihre Gäste da sein möchte! Für den Besuch am Wochenende definitiv rechtzeitig ein paar Tag eher reservieren....

Nachtrag 24.04.2022: ich würde mich hier nur wiederholen, daher kann ich nur sagen, dass alles was ich zuvor geschrieben habe noch immer seine Gültigkeit hat;-) Das Geschmackserlebnis war wieder unübertroffen! Meine Freunde, die heute mit zu Gast waren, waren einstimmig der Meinung das die Gerichte, so wie sie serviert wurden und geschmeckt haben nicht besser hinzubekommen sind, daher wieder einmal 5 Sterne von uns!

Nachtrag 18.07.2024: nichts weiter hinzuzufügen, place to be! Seit der letzten Rezension in 2022 mehrfach besucht,...