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Weber's Weinstube — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Name
Weber's Weinstube
Description
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79104 Freiburg im Breisgau, Germany
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Marienstraße 10A, 79098 Freiburg im Breisgau, Germany
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Schlossbergring 2, 79098 Freiburg im Breisgau, Germany
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Historical Luxury Homes - Exclusive Selection - Luxus Penthouse
Wallstraße 20, 79098 Freiburg im Breisgau, Germany
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Weber's Weinstube
GermanyBaden-WürttembergFreiburg im BreisgauWeber's Weinstube

Basic Info

Weber's Weinstube

Hildastraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau, Germany
4.5(211)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Kanonenplatz, Museum für Neue Kunst, Schwabentor, Museum Natur und Mensch, Freiburg Cathedral, Augustiner Museum, Martin's Gate, Bertoldsbrunnen, Zinnfigurenklause, Historical Merchants' Hall, restaurants: Sri Lanka Wok, Hawara Restaurant, time out, BANÔI, Omas Küche, Ruef, zuka solicafé by zusammen leben e.V., Feierling, La Cicogna, Taormina
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+49 761 700743
Website
webers-weinstube.de

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Tagessuppe
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Bunter Gemischter Salat
Großer Gemischter Salat
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Museum für Neue Kunst

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Sri Lanka Wok

Hawara Restaurant

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Taormina

Sri Lanka Wok

Sri Lanka Wok

4.2

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Hawara Restaurant

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BANÔI

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Posts

Michael HerdenMichael Herden
Mein erster Besuch in der Weinstube – und sicher nicht der letzte. Die Weinstube liegt zentral und ruhig – sie befindet sich zwar an einer Straße, aber der Verkehr war moderat oder hat mich zumindest nicht gestört. Die Atmosphäre war angenehm, der Service freundlich und aufmerksam. Ich habe mich rundum wohl gefühlt. Von den Badischen Tapas habe ich das Avocado-Tomaten-Tatar und das Putengeschnetzelte mit Champignons probiert – beides sehr lecker und gut zubereitet. Die Portionen waren tapas-typisch nicht zu knapp, aber wer mit größerem Hunger kommt, sollte eventuell eine dritte Tapa dazunehmen oder – wie ich – mit einem Käsedessert abrunden. Mit über 30 Euro für zwei Tapas und ein Dessert war es kein günstiger Abend. Den Preis für das Tatar (9,90 €) fand ich im Vergleich zum Putengeschnetzelten (9,60 €) etwas hoch. Insgesamt überzeugt aber die Speisenauswahl ebenso wie die Qualität. Fazit: Eine genussvolle kleine Auszeit mit gutem Essen, schönen Weinen und angenehmem Ambiente – ich komme gerne wieder.
Moritz KillianMoritz Killian
Ich habe Webers Weinstube mit zwei Begleitern, an einem schönen Sommerabend besucht und wir konnten entspannt und gemütlich draußen sitzen. Es war schön ruhig und die Atmosphäre war ein bisschen wie im Urlaub. Die Speisekarten bieten für jeden Geschmack etwas und teilweise auch schön außergewöhnliche Gerichte, die nicht auf jeder Karte stehen! Von kleinen Tappas, über deftige Speisen und leichte Salate mit Fisch wird alles geboten. Leider gibt es drei verschiedene Karten, was die Sache etwas unübersichtlich macht! Der Kellner war schnell und bemüht und sehr freundlich. Leider wirkte er meiner Meinung nach etwas ungepflegt, wobei ich ihm nicht zu nahe treten möchte! Das Essen war total in Ordnung, wenn auch kein kulinarisches Highlight. Leider sind die Portionen nicht sehr groß und dafür einfach viel zu teuer! Webers Weinstube ist eine Institution und Freiburg und immer mal wieder einen Besuch wert, trotz der Schwächen.
Andrea SAndrea S
Das Essen war wirklich sehr lecker und auch der Service war freundlich und sehr zuvorkommend. Vom Ambiente ist es auch sehr gelungen und wir saßen schön am Fenster. Einen Stern muss ich leider abziehen und zwar ist es tatsächlich ein wenig zu teuer. Die Qualität ist sehr gut und bei den Speisen lässt sich das alles rechtfertigen, jedoch sind die Getränkepreise echt zu krass, für eine Flasche Wasser 7,90 Euro zu verlangen, das kenne ich so tatsächlich nicht und ist auch nicht nachvollziehbar. Ebenfalls der Wein, 9,90 Euro für 0.2 l. Kann man machen, aber es ist der günstige. Dennoch ein toller Laden mit sehr leckeren badischen Tapas die definitiv lohnenswert sind zu probieren :)
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Mein erster Besuch in der Weinstube – und sicher nicht der letzte. Die Weinstube liegt zentral und ruhig – sie befindet sich zwar an einer Straße, aber der Verkehr war moderat oder hat mich zumindest nicht gestört. Die Atmosphäre war angenehm, der Service freundlich und aufmerksam. Ich habe mich rundum wohl gefühlt. Von den Badischen Tapas habe ich das Avocado-Tomaten-Tatar und das Putengeschnetzelte mit Champignons probiert – beides sehr lecker und gut zubereitet. Die Portionen waren tapas-typisch nicht zu knapp, aber wer mit größerem Hunger kommt, sollte eventuell eine dritte Tapa dazunehmen oder – wie ich – mit einem Käsedessert abrunden. Mit über 30 Euro für zwei Tapas und ein Dessert war es kein günstiger Abend. Den Preis für das Tatar (9,90 €) fand ich im Vergleich zum Putengeschnetzelten (9,60 €) etwas hoch. Insgesamt überzeugt aber die Speisenauswahl ebenso wie die Qualität. Fazit: Eine genussvolle kleine Auszeit mit gutem Essen, schönen Weinen und angenehmem Ambiente – ich komme gerne wieder.
Michael Herden

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Ich habe Webers Weinstube mit zwei Begleitern, an einem schönen Sommerabend besucht und wir konnten entspannt und gemütlich draußen sitzen. Es war schön ruhig und die Atmosphäre war ein bisschen wie im Urlaub. Die Speisekarten bieten für jeden Geschmack etwas und teilweise auch schön außergewöhnliche Gerichte, die nicht auf jeder Karte stehen! Von kleinen Tappas, über deftige Speisen und leichte Salate mit Fisch wird alles geboten. Leider gibt es drei verschiedene Karten, was die Sache etwas unübersichtlich macht! Der Kellner war schnell und bemüht und sehr freundlich. Leider wirkte er meiner Meinung nach etwas ungepflegt, wobei ich ihm nicht zu nahe treten möchte! Das Essen war total in Ordnung, wenn auch kein kulinarisches Highlight. Leider sind die Portionen nicht sehr groß und dafür einfach viel zu teuer! Webers Weinstube ist eine Institution und Freiburg und immer mal wieder einen Besuch wert, trotz der Schwächen.
Moritz Killian

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Das Essen war wirklich sehr lecker und auch der Service war freundlich und sehr zuvorkommend. Vom Ambiente ist es auch sehr gelungen und wir saßen schön am Fenster. Einen Stern muss ich leider abziehen und zwar ist es tatsächlich ein wenig zu teuer. Die Qualität ist sehr gut und bei den Speisen lässt sich das alles rechtfertigen, jedoch sind die Getränkepreise echt zu krass, für eine Flasche Wasser 7,90 Euro zu verlangen, das kenne ich so tatsächlich nicht und ist auch nicht nachvollziehbar. Ebenfalls der Wein, 9,90 Euro für 0.2 l. Kann man machen, aber es ist der günstige. Dennoch ein toller Laden mit sehr leckeren badischen Tapas die definitiv lohnenswert sind zu probieren :)
Andrea S

Andrea S

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Reviews of Weber's Weinstube

4.5
(211)
avatar
5.0
45w

I love this place, the food is sooo delicious! I enjoyed it so much that I eventually dined here three times on the same week! I was visiting Freiburg for work, and every time i came, I was absolutely delighted with the quality of food and a warm welcome. The restaurant is super cozy, not too loud even on Saturday night (even though it was completely full). My favorite were tapas 🥰 out of all restaurants I tried in Freiburg, this is my favorite by far and the next time I visit, it’ll be the first one I’ll come back to!Thank...

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avatar
5.0
2y

We needed a late evening dinner because we were hungry. We were at our Dorint hotel just outside Freiburg and we ordered our food from there, asking for some local delicatessen, because the kitchen was about to close. They were very nice to accept our our and prepare the food, so when we arrived it was already to eat. We enjoyed a noodle soup with meat, a wonderful huge mixed salad with delicious dressing and a great local style Schnitzel, potatoes aside. Everything good at...

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3.0
5y

Nice place, but the service is way too slow (although, at least, they were kind). We waited for 30 minutes for ordering a glass of wine although we were sitting in front of the counter, due to the highly misorganized work environment (e.g., nobody preparing the drinks, but each one taking orders, preparing drinks, bringing plates, etc). Hopefully they will get better in future, as the place is nice and...

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