Damettto Nudeln — Restaurant in Hamburg

Wir hatten einen netten Abend, mit tollen Produkten und leckerem Essen.

Wir wurden sehr freundlich mit Prosecco und einem salzigen Snack empfangen. Es wurde die ganze Zeit neuer Weißwein ausgeschenkt.

Als kochinteressierte Personen, hätten wir uns gewünscht mehr in den Kochprozess involviert zu sein. Lediglich der Nudelteig selbst wurde von uns hergestellt. Gerne hätten wir die Füllung und die Zubereitung verfolgt.

Für den stolzen Preis von 85€ definitiv nicht wert. Versteht mich nicht falsch, das Essen war sehr lecker, aber bei solch einem Preis muss mehr geliefert werden (exklusivere Zutaten, mehr Einbindung in den Prozess, mehr Snacks oder verschiedene Drinks).

Als Beispiel hätte man auch alternative alkoholfreie Getränke anbieten können. Oder ebenfalls eine Vorspeise gemeinsam zubereiten. Oder allen Gästen eine Packung des Mehls mit nach Hause geben.

Für Firmenevents wahrscheinlich besser geeignet, privat wirklich nur etwas für blutige...

Wir waren letzte Woche zum Pasta-Workshop bei Damettto Nudeln und haben gelernt wie man Ravioli macht. Wir wurden sehr herzlich empfangen und das zog sich auch durch den ganzen Abend! Die Gruppen bestehen im Durchschnitt aus 8 Personen, perfekte Größe für einen Kochkurs. Zu Beginn haben wir viele Informationen bekommen was generell bei der Herstellung von Pasta wichtig ist, dann ging es in 2er und 3er Gruppen an den Teig. Wir wurden super angeleitet, es gab immer wieder was zu trinken und jederzeit gab es die Möglichkeit Fragen zu stellen. Danach wurden wir bekocht, eine sehr leckere Vorspeise, gefolgt von unseren Ravioli im Hauptgang und ein derbe leckeres Tiramisu als Nachtisch. Und zack waren wir 4 Stunden da, die Zeit verging richtig schnell. Ich kann diesen Kochkurs sehr empfehlen und er ist auf jedenfalls das Geld wert! Vielen Dank, es war ein richtig...

If you are looking for an authentic Italian place, to taste very special hand-made pasta, in a cozy environment, at a very affordable price, having it served by the sweetest host ever.. then you can’t miss Dametto! as an Italian, that’s definitely one of my top three spots...