Auch von mir ein paar Worte zu den neuen Preisen und der Kommunikation von Luicella's:
Ich habe in den vergangenen Jahren mit großem Vergnügen einige hundert Kugeln Eis bei Luicella's gegessen. Dieses Jahr wird es aber mit Sicherheit keine einzige sein. Und ich begründe das auch gerne:
Ja, das liegt zum einen an den 2,40€/Kugel, die ich nicht bereit bin zu bezahlen. Aber vor allem liegt es daran, wie der Geschäftsführer, Markus Deibler, hier, im Spiegel oder im Hamburger Abendblatt diese Preiserhöhung begründet.
Natürlich kann man dieses Jahr aufgrund der gestiegenen Kosten nicht zum selben Preis Eis gleicher Qualität verkaufen wie letztes Jahr. Das tut auch fast niemand. Nur bieten die Anderen, auf die er gerne verweist, das Eis aber um bis zu 70 Cent günstiger an, obwohl auch die ihre Preise erhöht haben, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen (und ich rede hier nicht von den Dielen, die buntes Industrieeis anbieten).
Deshalb etwas zu den Argumenten, die Markus bei Kritik dünnhäutig und gebetsmühlenartig wiederholt:
„Die anderen sparen Kosten (zum Beispiel durch billigere Früchte, Milch, Nüsse)“. Tu mir doch mal den Gefallen, Markus, und gehe in Eimsbüttel oder außerhalb zu den ganzen kleinen Eisdielen, die qualitativ hervorragendes Eis günstiger verkaufen als ihr und sage ihnen das ins Gesicht und probiere ihr Eis. Dann wirst Du 1. feststellen, dass das nicht stimmt und 2. wie unglaublich unbeliebt Du Dich machst, in dem Du Deine Mondpreise ständig dadurch rechtfertigst, die Konkurrenz schlecht zu machen. Die arbeiten hart, machen sehr gutes Eis aus guten Zutaten und zahlen wie ihr Mindestlohn. Auch die haben ihre Preise natürlich erhöht, aber nicht so maßlos wie ihr.
„Wer jetzt die Preise nicht erhöht, hat im letzten Jahr massiven Gewinn gemacht“: Ihr wart auch schon im letzten Jahr mit Abstand die teuersten. Warum habt ihr bei den Preisen denn dann selbst keinen massiven Gewinn gemacht, wie angeblich andere?
Ich finde, ihr solltet lieber erst einmal vor der eigenen Haustür kehren, denn offensichtlich habt ihr Probleme, die Euch dazu zwingen, Euer Eis so viel teuer zu verkaufen als andere (ihr betont ja immer, dass ihr gerne günstiger wäret). Die Gründe, die ihr bisher immer aufführt, machen das für mich nicht plausibel.
Wie dem auch sei, im Prinzip könnte es mir eigentlich auch völlig egal sein, warum ihr Euer Eis so teuer verkaufen müsst. Ich bin in den letzten Jahren aber eben sehr gerne bei Euch zu Gast gewesen.
In diesem Sommer werde ich weiterhin qualitativ gutes Eis essen, aber eben leider nicht mehr bei Luicella's, sondern zu fairen Preisen in kleinen sympathischen Eisdielen, von denen es hier im Viertel und überall in Hamburg mittlerweile zum Glück...
Read moreIn der Regel schreibe ich eigentlich keine Bewertungen außer etwas läuft gehörig schief. So wie hier. Mich nervt an Luicella's so Einiges. Kommen wir erstmal zum Eis: ich habe früher ein paar Mal in der Langen Reihe Eis bei Luicella's gegessen und auch in der Osterstraße bereits 2 Mal. Ich hatte ein paar gute und ein paar schlechte Sorten. Oft schmeckt das Eis eher nach Milch statt nach dem, wie es deklariert ist. Das war zB bei Vanille der Fall. Kommen wir doch mal direkt zum Namen: "Echte Vanille". Soll das suggerieren, dass andere falsche Vanille als Eis verkaufen? Find ich persönlich wettbewerbsverzerrend. Wenn man in anderen Eisdielen nachfragt, bestätigen zumindest alle bisher, dass auch sie "echte" Vanille benutzen. Man könnte das ja auch die Spitze treiben. Bei uns gibt es "echte Schokolade" oder "echte Milch" im Eis.
Es geht weiter mit der Kommerzialisierung der Eiscreme. Luicella's sind Meister darin. Man kann im Internet vorab bezahlen, um an der Schlange vorbeizukommen, Fast Lane genannt. Total lächerlich und das treibt eine Zweiklassengesellschaft natürlich voran. Die Einen, die keine Lust haben, ne Kugel Eis im Internet vorab zu bezahlen oder vielleicht auch keine Möglichkeit, weil sie jugendlich oder Kinder sind, gucken in die Röhre, während die Apple-Pay-Jünger schon vorher bezahlt haben und sich "vordrängeln" können. Für mich der Gipfel der Kommerzialisierung. Und nebenbei eine Wichtigtuerei sondergleichen. Wenn ich an einem warmen Tag mal ein Eis essen möchte, muss ich auch damit rechnen, dass eine Schlange gibt, an der ich mich anstellen muss.
Weiterhin kommt dazu, dass Luicella's ihre Eisdiele in der Osterstraße "Eispalast" nennen. Also zum Einen ist es sicher kein Palast und zweitens wird hier wieder Wert darauf gelegt, dass man der Größte, Schönste, Beste ist. Na klar...welche Eismanufaktur kann sich in A-Lage eine Eisdiele in der Größe leisten? Wenige...Luicella's kann das. Natürlich auch dank Investorengelder von Frank Thelen und den ganzen damit verbundenen Annehmlichkeiten, wie schnellen Darlehen usw.
Alles in allem für mich der unsympathichste aller Eisdealer in Hamburg. Früher innovativ und als Zweimannbude gestartet und heute auf reinen Kommerz aus.
Aber so wollen es die Massen eben, sonst würde ja nicht so viele da anstehen und überteuertes, mittelmäßiges Eis essen. Hauptsache man wird...
Read moreAngelina couldn’t spare a smile or even eye contact, the way she served us was really like she hates what she is made to do etc and my friend thought we ought to leave a review. The young guy she served after us had drastically different treatment, she was warm, smiley they even had a bit of informal exchange. So I went to ask her name and as she enquired I admitted I’d write a review because we felt like so unwelcomed as if we’re war criminals or something… She said she had a bad day, perhaps we reminded her of the cause of it. It’s after all hospitality and it doesn’t take much to be nice. I’d normally never write a review but this was on...
Read more