Quan Ngon — Restaurant in Hamburg

Ich war dort vor 14 Tagen und habe mir vegetarisches Essen ( Tofu mit Gemüse ) Mitgenommen.Vorweg möchte ich sagen, dass ich viele jahre in Asien verbracht habe, und auch eine Vietnamesiche Partnerin hatte.Dadurch habe ich die Vietnamesiche Küche lieben und schätzen gelernt.Leider hat dieser Laden mit vietnamesischer Küche so rein gar nichts zu tun. Wie alle Vietnamesen in Hamburg. Das Essen war inner halb von 3 Minuten fertig.Das hätte mir schon zu denken geben müssen.Ein pure Entäuschung.Fade langweilig und ein Schlag ins Gesicht für jeden vietnamesen der wirklich kochen kann ! Mich sehen die nie wieder.Leider ist das typisch für Hamburg. In Berlin gibt es 3 gute bis sehr gute Asiaten in einer Straße ! In Hamburg habe ich bislang noch keinen guten gefunden... Ein Schande für die Stadt.Ich bin Hmaburger seit 50 Jahren und spreche da leider aus Erfahrung.Nur die meisten Hamburger kennen keine ursprüngliche asiatische Küche und finden daher das Essen das hier verkauft wird gut weil Sie keinen Vergleich haben. Weningstens die Bedienung war SEHR FREUNDLICH dadruch schmeckte das Essen aber auch...

Das Lokale ist gerade zur Mittagszeit richtig gut besucht. Die Speisekarte ist überschaubar aber garantiert Frische. Sämtliche Gerichte gibt es ebenfalls zum Mitnehmen. Lokal ist sauber, modern und ordentlich. Die Bedienung freundlich und aufmerksam. Das Essen meiner Meinung nach ohne Glutamat (vertrage kein Glutamat) und...

Leider kein Foto vom essen gemacht, da ich es, wie sonst auch, to go bestellt hatte. In der Firma war der Hunger dann zu groß, um zu warten.

War aber lecker wie immer und das Personal vor Ort freundlich und...