Ufer Restaurant Weinbar — Restaurant in Hamburg

Good food and service. Very nice surrounding. Two negatives: red wine I got was not chilled. It was a hot days with temperature over 30 degrees and the red wine had same temperature. If this place advertises for wines and you pay 6 – 8 EUR for a glass, you expect it is served in correct temperatures for red wine which is below 20, not 30+ Foreigners cannot pay with card in this place. Only German EC cards (issued only in Germany) are accepted which is not very XXI century and is...

Ein nettes Lokal mit einem tollen Außenbereich in einer hervorragenden Lage!.....und jetzt kommt der störende Gast, der sich freundlich am (coronabedingten) Counter meldet und nach einem Tisch für 2 Personen fragt. Die Antwort des Chefs kam prompt "Jetzt habe ich nun wirklich nichts mehr frei!" Ok, dachte ich.....das Wetter ist schön, der Laden gut besucht....ggf. sind die ganzen freien Tische ja tatsächlich reserviert. Die Frage nach einem Bier zum Mitnehmen wurde positiv beantwortet. Auf die Frage, ob ich mich irgendwo hinstellen könnte, wurde durch eine nette Frau aus dem Service positiv beantwortet, so dass ich mich an einem Stehtisch mit direktem Blick auf besagten Counter positionieren und das wirklich leckere Bier genießen konnte. An dieser Stelle ein ehrlich gemeintes Lob an die Servicedamen. Super freundlich, aufmerksam und zuvorkommend! So stand ich nun dort, wartete auf meine Verabredung und konnte zusehen, wie tatsächlich ausnahmslos jedem anderen Neuankömmling ein Tisch zugewiesen worden ist. Auch nach einem zweiten Bier konnte ich noch keinen Gast zählen, der wieder gehen durfte. Es gilt festzuhalten: Schönes Ambiente, leckere Kleinigkeiten und gute Getränke ( ich war bereits häufiger dort).....aber eine Selektion der Gäste auf so stumpfe Art und Weise ist nicht ok!!!!!! (Sorry an die Servicedame , die meinen Unmut...

Update 15.08.2020

Ich kenne das Restaurant, gehe dort des öfteren essen - weil es schmeckt. Auf die Küche des Cafe Ufer lasse ich nichts kommen ... Aber: Am vergangenen Samst hatte ich Besuch aus Süddeutschland und einen Tisch für sechs Personen angemeldet.

Vorweg: ich habe Verständnis für Gastronomen in der schwierigen Phase der Corona-Krise, gehe halt auch deshalb viel öfter essen als ich es eigentlich sollte. Doch als Wirtschaftsjournalist weiß ich, dass die Branche vom Staat, Stadt und Gemeinden gut unterstützt wird. Sie darf z.B. die Differenz zur deutlich verringerten Mehrwertsteuer einstreichen, darf in vielen Fällen u.a draußen mehr Tische aufstellen und länger servieren und und und ...

Doch mit Verlaub liebe Leute vom Café Ufer! Ein Tisch von etwa 1,50 x 50 cm für sechs Personen ist ein schlechter Witz. Ein Kalbsrahmgulasch mit Spätzle für 19 €, dessen Portion allenfalls ein Kind sättigt und für eine schwäbische Hausfrau fast eine Beleidigung darstellt, zeugen von einer deutlichen Entfremdung des Gastronomen von seinem Kunden in der Krise. Weniger Gier wäre mehr - auch in der vermeintlichen Krise. Bitte bessert euch in dieser Hinsicht.

Lutz

Gute Weinauswahl, überschaubare Zahl an Speisen, aber wieklich sehr lecker, fantasievoll komponiert...