Beckmanns Weinhaus Restaurant — Restaurant in Hanover

Wir waren heute das erste Mal im Beckmanns essen. Kurz: es war hervorragend; das Ambiente, der Service, das Essen, der Espresso. Wirklich toll.

Lang: Wir waren direkt um 18 Uhr auf einem Donnerstag zur Öffnung die ersten Kunden. Wir hätten fast keinen Tisch bekommen, da wir nicht reserviert hatten und das Restaurant für diesen Abend wohl ausgebucht war. Nach kurzer Absprache des Personals untereinander, konnten wir dennoch einen schönen Platz zu zweit einnehmen.

Die Karte ist auf Nachfrage aufgrund der Corona-Pandemie wohl etwas gekürzt. Das empfanden wir nicht als Nachteil, eher als Vorteil. Zumindest für uns, war für jeden Geschmack etwas vertreten. Die Preise sind unseres Erachtens fair. Für das gute Essen zahlen wir gerne die angegebenen Preise.

Wir haben vor dem Essen einen leckeren Brotkorb mit wahrscheinlich hausgemachten, tagesfrischen Brot mit leckerem Öl dazu kostenlos dazu bekommen. Wir haben keinen Wein getrunken, aber die Weinkarte sieht sehr gut aus.

Unser Essen kam in einer angenehmen Zeit, nicht zu lang, nicht zu kurz. Genau richtig. Wir beide haben hausgemachte Pasta gegessen. Sehr empfehlenswert. Wir wurden bei der Bestellung bereits gefragt, ob wir Parmesan direkt dabei haben möchten. Dieses wurde dann schon auf dem Gericht beigefügt, aber in einer guten Portion, wieder nicht zu viel und nicht zu wenig. Generell war die Portionierung des Essen ebenfalls für unseren Geschmack genau richtig.

Zum Abschluss wurde noch ein Espresso aus der Siebträgermaschine bestellt. Dieser ist für Kaffeeliebhaber sehr empfehlenswert, die Brühzeit wurde zumindest subjektiv gut getroffen und der Espresso wirkte sehr ausbalanciert. Insgesamt eher kräftiger mit Körper, typisch italienisch. Sehr gut!

Das Personal war ebenfalls sehr freundlich, nicht aufdringlich und konnte auf alle Fragen antworten.

Eine Portion wurde nicht ganz aufgegessen. Diese konnte umweltbewusst in einer Pappverpackung für uns eingepackt werden. Super! :)

Abschließend muss außerdem erwähnt werden, dass das ganze Restaurant sehr sauber und charmant war. Man kann direkt in die Küche schauen und beim Kochen zuschauen. Aufdringliche Gerüche gibt es jedoch nicht! Auch die Örtlichkeiten wirkten gepflegt und sehr sauber.

Alles in allem sind wir sehr angetan. Wir kommen garantiert wieder und sind auf die wechselnden Gerichte...

Wir haben noch am selben Tag einen Tisch für zwei Personen im Restaurant Beckmanns für abends bekommen (Freitag). Der Service war ausgezeichnet! Da wir beide selber vom Fach kommen, können wir mit Sicherheit sagen, dass hier Fachkompetenz und Gastfreundlichkeit groß geschrieben werden. Wir haben jeweils drei Gänge bestellt: Bruschetta und Büffelmozzarrella vorweg, zum Hauptgang Spaghetti mit Pfifferlingen und Saltimbocca, Dessert: Mousse au chocolate und Creme Brulee. Dazu hatten wir eine Flasche Weißwein, eine Flasche Wasser, als Aperitif zweimal Prosecco und zum Abschluss jeweils einen Espresso. Die Qualität ist durchgehend spürbar, angefangen bei der Kreativität in der Küche bis hin zum Geschmack. Abgerundet wird das Ganze durch ein überaus gemütliches Ambiente, das nicht überladen wirkt. Im Eingangsbereich befindet sich der Tresen mit der offenen Küche, sehr einladend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut, die Rechnung lag bei 101,00 Euro. Wir waren nicht zum ersten Mal im Beckmanns und werden sicher bald...

Richtig gute Gastro ! Wer einmal gut essen möchte und Lust auf charmanten, professionellen Service hat, ist hier richtig gut aufgehoben. Man ist es ja kaum noch gewohnt, dass der Service mit Freundlichkeit, Augenkontakt, Kompetenz agiert, wirkliche Empfehlungen aussprechen kann, die Karte erklären, kann die Tagesgericht und auch bei den Weinen fit ist. Nice. Auch das Timing und Tempo waren waren perfekt. Der Gruß aus der Küche mit einem schönen Bruschetta vorab, als Gänge der toll e gratinierte Ziegenkäse oben goldbraun, mit hauchdünnen marinierten BIrnenscheiben, Spaghetti mit frischen Steinpilzen oder Sommertrüffeln, gebratene Kalbsleber - dazu Weissburgunder und Sauvignon blanc. Ein richtig guter Abend. Die Preise sind gehoben. Vorspeisen um 18 €, Hauptgerichte um 30 €. Dafür bekommt man allerdings auch Qualität auf den Teller und vor allem ein richtig gutes Gesamtpaket. Nicht umsonst existiert das...