BOGA Beef & Bar — Restaurant in Hanover

Nach unserem zweiten Besuch nun die Bewertung. Gleich zu Anfang, unser erster Besuch war wesentlich besser als der zweite, Essen sowie feeling. Erstmal zum positiven. Essen war sehr lecker, wobei bei unserem ersten Besuch war es noch ein Stück besser als jetzt (haben das identische bestellt gehabt) und Service waren beide male super freundlich, wobei jedes Mal wurde eine Kleinigkeit vergessen die wir bestellt hatten. Bestellt haben wir eine Flasche Rotwein, 2x Medium Rare Filet Steaks, die beide Male auf den Punkt gegart waren und zur Beilage gab es Rosmarin Kartoffeln die beim ersten Mal definitiv 100x besser waren als die beim zweiten Besuch jetzt, genauso wie das gemischte Grillgemüse, wo jetzt beim zweiten Besuch es fast nur aus Paprika bestand. Zusätzlich gab es noch Kräuterbrot. Ein gemischten Salat gab es zum Steak gratis dazu (gab es beim ersten Besuch übrigens nicht). Zudem war die Kräuterbutter gefroren was eine total Katastrophe war. Man konnte sie nicht benutzen, da das Steak nicht mehr so heiß war das es sie hätte schmelzen können. Zum Steak gab es einen Maiskolben der übrigens für mich und meine Frau der beste Mais war, den wir je gesessen haben (bei beiden Besuchen). Der Rest der dabei war (eine Möhre und eine Stange grüner Spargel waren solala). Unser kleiner hat ein Burger mit Pommes gegessen der laut seiner Meinung klasse war.

Jetzt zu den negativen Sachen. Die Blumen auf jedem Tisch waren eingegangen und haben alle den Kopf hängen gelassen, macht natürlich überhaupt kein guten Eindruck, Fensterbank war dreckig und hinter den Sitzbänken wurde auch schon länger nicht geputzt. Das Glas der Fanta war innen am Rand kaputt (rein optisch, war keine Verletzungsgefahr). Zudem wurde die Flasche Wein nicht am Tisch geöffnet und das eine Weinglas war zerkratzt.

es hat nichts mit der Qualität des Essens zutun die wie gesagt super war, aber bei dem Preis (180€ für 2 Erwachsene + Kind) finde ich, sollte nicht nur das Essen passen, sondern auch alles andere. Und es ist ja ein hochwertigeres Restaurant und nicht eine Imbissbude. Zudem war auf der Toilette kein Papier und die Toilettenhöhe ist eine Frechheit, solange man nicht 2,20m groß ist kann man dort echt nicht drauf sitzen. Füße hängen 20cm...

Die recht guten Bewertungen überzeugten uns das Boga mal auszuprobieren. Der Erste Eindruck war sehr gut - wir wurden freundlich begrüßt und saßen gemütlich. Die Getränke war schnell bestellt. Insbesondere der alkoholfreihe Mojito war sehr lecker!

Bei Essenbestellung fings dann aber schon an: Chickenburger bestellt, aber leider kein Chicken da. Sowas ist ärgerlich. Stattdessen wurde der Falaffelburger bestellt und ein normaler. Nach überschaubarer Zeit kam das Essen. Leider wurde Falaffelburger falsch verstanden , es kam irgend ein anderer Burger. Der Service war höflich aber irgendwie klang es so als er uns die Schuld dafür in Schuhe schieben wollte. Ich hab aber gehört das meine Begleitung Falaffelburger sagte. Hat er wohl selbst gemerkt und kam wenig später zurück und entschuldigte sich , damit war die Sache erledigt.

Mein Beefburger schmeckte insgesamt okay. Soße, Gemüse , Bun waren sogar ziemlich lecker. Nur das Fleisch war sehr trocken und überhaupt gar nicht gewürzt. Das fand ich angesichts der guten Fleischqualität schade. Die Pommes waren exzellent! Weniger gut waren die Süßkartoffelpommes. Die haben einfach fad geschmeckt. Mit 6,90€ würd ich die auch als unverschämt teuer bezeichnen. Der Falaffelburger war geschmacklich sehr gut, allerdings war die Konsistenz sehr matschig. Das könnte man noch etwas optimieren

Das bestellen der Rechnung bis dann auch mal jemand kam zum bezahlen, zog sich ganz schön. Als unser Kellner kam und fragte ob wir denn die Rechnung wollten, um die wir ihn persönlich schon vor 10 Minuten baten , wusste wir auch was bei der Burgerstellung schiefging.

Insgesamt war das Erlebnis also durchwachsen und bei 61€ für 2 Getränke und 2 Burger erwarte ich schon das alles passt.

Bitte feilt noch an den Details, eurer Laden hat Potential. Fragt wie die Leute ihr Burgerpatty haben wollen, führt Bestellapps für eure Mitarbeiter ein, damit keine Bestellung auf dem Weg zur Küche durcheinandergebracht wird. Checkt noch mal eure Preisstruktur. 4,90 für Pommes ohne Dip (+ 1-2€)ist...

Fazit: Einmal und nie wieder und das x16! Schade.

Also, ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll. Vielleicht erstmal das Positive: Das Ambiente ( außer das es kalt war) und das Essen Das war es dann aber auch schon.

Wir waren eine Gruppe von 16 Personen - vorangemeldet! Wir kamen an, waren fast die Einzigen im Lokal, was auch nahezu so geblieben ist. Ein vorbereiteter Tisch - Fehlanzeige. Wir haben mit der unbeholfenen Angestellten die Tische selber zusammengerückt. Getränke kamen peux a peux, dazu auch noch falsch. Auf Nachfrage dann auch endlich das letzte Getränk. Der Wein wurde nicht eingeschenkt, nur auf den Tisch gestellt. Dann die Speisenbestellung: Erst die Vorspeisen, nachdem diese dann von allen Personen aufgenommen waren, wurde die Runde neu begonnen und man konnte unmittelbar danach die Hauptspeise aufgeben. Die Vorspeisen haben gut geschmeckt und kamen ziemlich zeitgleich. Der nächste Gang hatte es in sich: Kollegen an der einen Seite der Tafel hatten schon längst ihr Essen und gespeist, während andere fast noch eine Stunde auf ihr Essen warten mussten. Pommes kamen, aber die Hauptspeise erst 20 Minuten später, Beilagensalate teilweise erst zum Schluss des Essens, falsche Soßen, kein Überlick mehr wer was hat und wo noch was fehlt, es kamen Essen welche gar nicht bestellt waren. Absolute Überforderung! Die Angestellten standen tw. zu dritt an der Treppe, flachsten miteinander rum, die Eine deutete eine Tritt in den Hintern bei der Anderen an. Wir hatten den Tisch auf 18.30 Uhr bestellt, gegessen hatten die Letzten um 21.00 Uhr. Als wir um 22.00 Uhr noch ein letztes Getränk (B52) nehmen wollten, hieß es der Barkeeper ist schon weg. Wenn man überlegt, wieviel Geld dort gelassen wurde (4stellig) ist das eine absolute Frechheit gewesen. Möchte man nicht, gerade wenn eine Abteilung einer Firma dort Essen geht, nicht einen guten Eindruck hinterlassen, damit ich als Restaurant weiterempfohlen werde?! Scheinbar hier Fehlanzeige. Der Gastronomie geht es wohl doch...