Face Sushi Restaurant & Bar — Restaurant in Hanover

Sushi Face is officially my honey hole.🍯!! I honestly hope non of my friends read this post because I don't ever want to see them there without me. (Selfish). 😁. A few things I noticed that stood out to me were * the location, the husband and wife working as a team, and the welcome feeling I had when I walked in. This particular time I came in 40 min before closing and the place was empty. I didn't know if I should stay or go, but she welcomed me in and I took a seat. The menu was small, maby two pages. Within minutes I knew what I wanted. Three sushi rolls and a Cola. The husband brought my plate to me fresh from the bar and it was delicious.👌 Now.. I eat sushi often, it's a treat that should be done right. Sushi Face has mad an impression and I'd recommend this spot to anyone. It's best for a date or small group of friends. Casual or dressed the environment is acceptable for both. Just make sure you check the work hours and don't forget to "bring cash".!! Then once your done you can go for a walk around the community. Beautiful...

Zur Begrüßung wurde unsere Nachfrage nach der Reservierung leider nicht verstanden, da die südländisch wirkende Kellnerin des Deutschen wohl nicht mächtig war. Hier musste eine Kollegin aushelfen. So weit so gut.

Kommt man ins Face herein, wirkt das Ambiente auf den ersten Blick modern und gut eingerichtet. Sobald man aber einen Platz bekommt und Zeit hat, die Umgebung genauer zu betrachten, fallen einem mehrere Dinge negativ auf: wackeliger Tisch, der mit uralten versifften Bierdeckeln versucht wurde zu stützen, in Schüben auftretender seltsamer Gestank nach Toilette, billige wirkende Einrichtung und schlecht gestrichene Wände. Meiner Begleitung verging aufgrund dieser Tatsachen schon vor der Bestellung der Appetit.

Nach einiger Zeit kam dann auch die erste Bedienung, die uns eine Karte in die Hand drückte, auf drei Spalten der Speisekarte zeigte und sagte: "20 Prozent, 50 Prozent und das hier 20 Prozent". Bevor wir nachfragen konnten, was sie überhaupt damit meinte, war sie auch wieder verschwunden. Als wir die Speisekarte nun so betrachteten, fiel uns auf, dass sie bedeutend kürzer war, als es im Netz bei Facebook zu lesen gab. Als Gerichte gab es ausschließlich Sushi und nicht wie beworben auch Steaks, Salate, Pasta usw.

Nachdem wir wieder warten mussten kam nun endlich eine andere Kellnerin, die uns sagte, dass es an Personalproblemen liegen würde, dass sie lediglich die Sushi-Karte anbieten können. Von dieser Karte wollten wir bestellen, aber spontan nahm sie uns die Karten weg und gab mir EINE andere. Diese hatte neben den Namen der Speisen noch Nummerierungen, damit es leichter ins iPad einzutragen ist.

Nach 10min kamen die Getränke, nach 30min das Essen - zeitlich ok.

Man merkte den Bedienungen deutlich an, dass sie nicht im geringsten wussten, was Sushi ist und was es von anderem Sushi unterscheidet.

Wir bestellten acht Avocado-Frischkäse-Lachs-Maki, zwei Thunfisch-Nigiri und eigentlich noch acht Thunfisch-Maki. Das letztere wurde verwechselt, da von der Kellnerin nicht "M2", sondern "M3" verstanden wurde. So bekamen wir also Maki mit Krebsfleisch.

Die Avocado-Frischkäse-Lachs-Maki waren essbar und lecker, aber nichts Besonderes. Ich entschied mich dafür die falsche Bestellung einfach zu probieren und wurde leider enttäuscht, da es neben der Geschmacksneutralität ausschließlich salzig war. Bei den Thunfisch-Nigiri konnten wir uns einfach nicht durchringen, sie überhaupt zu probieren, da sie blass und bräunlich statt kräftig rot aussahen. Als ich daran roch, wusste ich, dass es sich hierbei nicht um frische Zutaten handelte. Da mir mein Leben lieb war, ließ ich sie auf dem Teller und nahm gebührenden Abstand zum Bakterienherd. Hätte ich diese als erstes essen wollen, hätte ich die anderen vermutlich gar nicht mehr kosten können. Das rundum Unwohl-Paket war nun fast vollständig.

Das alles wurde am Ende damit abgerundet, dass uns in seltsamen Rechtfertigungsversuchen klar gemacht wurde, dass das Kundenwohl hier niemanden interessiert. Verabschiedung und anderen Höflichkeitsgesten sucht man hier ebenfalls vergeblich. Die falsche Bestellung wurde von uns übrigens...

I have not been to many sushi places in Hannover yet, but i have a strong feeling that this will be my favourite. The restaurant is small with limited tables so you have to make sure to get a reservation, specially on weekends. It is clean and with a cozy atmosphere. The food: the best tempura i have had. The batter was perfect. The rolls were all well executed, with a good balance of rice and fillings. The dessert which was a mango mousse was very original and delicious. The presentation of the food was simple but really appealing. I definitely would recommend the volcano rolls and the dragon ones i believe. It also has a good selection of drinks. Service: greeted by a warm welcome, you are served a hotel towel once you are seated and the service is just fast and friendly. No complaint. However if you choose to go, check the menu as this place is upscale; yet...