MALOA Poke Bowl — Restaurant in Hanover

we put together the bowls ourselves... the ingredients were fresh, but the food was just flavorless and bland. the whole grain rice was just cold, and in general, the bowl was, again, extremely flavorless even after i seasoned the dish myself. the sauce simply wasn't there, not sure if there was too little or if it just got lost in the bowl. an ice-cold and tasteless bowl. in total, i paid 32.50 for two dishes. i think this price was absolutely not justified. with dean & david or with the salad friends, the food is at least seasoned in some way. fresh doesn't mean tasteful. the chicken skewer was the only thing i ate and liked...

Und noch ein neues Restaurant in Hannover, dass „Bowls“ anbietet. Was ist anders, bzw. was ist ähnlich oder gleich als bei den meisten anderen Bowl-Restarants? Was ist ähnlich oder gleich: Auch hier handelt es sich um ein Franchise-Modell das primär junge Leute anspricht. Das Lokal ist relativ klein, bei meinem Besuch (gegen Mittag) waren fast alle Plätze besetzt. Die Ausstattung und Einrichtung ist funktional und sehr modern. Das junge Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend und führt einen sicher durch den Bestellprozess. Wie bei den meisten neuen, jungen und asiatischen Konzepten findet man unter den Gästen besonders viele junge Frauen. Witzig sind die beiden „Schaukeln“, die Platze am Fenster bieten. Anderes sind für mich zwei Aspekte: Zum einen, dass es sich um ein „Hawaiianisches“ Restaurant handelt, statt wie sonst um ein asiatisches. Hier gibt es POKE Bowls, nach Poké, dem hawaiianischen Nationalgericht. Ich gebe zu, hätte ich das nicht nachgelesen, ich hätte es als asiatische Küche verortet. Poké, was so viel bedeutet wie „in kleine Stücke schneiden“, ist ein simples, frisches und sehr nahrhaftes Gericht, das traditionell auf rohem Fisch (traditionell Thunfisch), einer Basis aus Reis und Zutaten wie Frühlingszwiebel, Sesam und einer Marinade aus Sojasauce basiert und in Schalen serviert wird. Zum anderen, dass man hier nicht nur „fertige“ Poké bestellen kann, sonders sich selbst nach eigenem Geschmack aus den verschiedenen Zutaten eine Eigen-Kreation zusammenstellen kann. Das ist Base (eine Reissorte) Protein (Fisch oder Fleischsorte) Mix-In (Gemüse oder Obst etc.) Flavors (Saucen) Toppings (zusätzliche Zutaten) Die Bowls liegen bei der „fertigen“ Fischvariante bei 12 EUR, ansonsten variieren die Preise natürlich je nach Auswahl. Das ist ein relativ hoher Preis, allerdings muss man dabei bedenken, dass beispielweise der (rohe) Thunfisch...

I was here today, first time I have ever tried a poke bowl. While the food was nice and I really enjoyed it.

It seemed to be a problem that I spoke english as the young woman clearly made a remark to her colleague, I will say though at least her colleague was a lot more professional and pointed out that the menu has an english version.

The worst part is I actually went for a walk to this shop due to the good reviews. I won't make that...