Seng Sushi & Chinarestaurant (Sichuan Kitchen) — Restaurant in Karlsruhe

I really enjoyed eating here. Food is tasty, staffs are friendly and welcoming. AYCE price is a little higher than other place but it’s usable on Saturday lunch too so that’s very welcomed. I like the sushi band and their sesam bällchen is super. One of my fav here in Karlsruhe.

Edit Aug 2020: reduced star because I really liked the previous AYCE menu with the running sushi table and they no longer have it. Probably due to covid. Tried out 4 types of sushi and 1 sashimi: Salmon sashimi is always good. Crispy avocado lachs roll - was delicious! My current favorite. Unagi dragon roll - plating was really nice and portion is good, taste wise, personally not a fan of bamboo shoots so I don’t enjoy this one. Crispy salmon roll - not great. Ebi tempura roll - it’s okay.

Please return the AYCE menu - even a la carte AYCE will do great. Service and decor is always good...

KA-News vom 30.August

Abgetrennte Hühnerköpfe und Mäusekot: Chinarestaurant landet auf Ekelliste Das Seng Sushi und Chinarestaurant in der Karlsruher Hirschstraße fiel am 10. Juli bei der Lebensmittelkontrolle durch. Veröffentlicht wurden die Missstände am 28. August. Bei der Nachkontrolle am 11. Juli waren die Mängel weitestgehend beseitigt. Welche Restaurants sind noch bei der Kontrolle durchgefallen? Der Pizza Lieferservice Milano steht ebenfalls seit dem 28. August auf der Ekelliste.

Diese Mängel wurden bei der Kontrolle beanstandet: Im Umgang mit rohem Fleisch wurden gravierende Mängel festgestellt.

Vorbereitung von Fleisch auf einem verschmutzten Schneidebrett über dem Abgang zum Keller. Direkt daneben: verschmutzt Kartons und ein Regal mit verschmutzten Bedarfsgegenständen. Rohes Fleisch wurde ungekühlt in Eimern, im Bereich des Kellerabgangs, direkt auf dem Boden gelagert. Daneben stand ein offener Eimer mit verschmutzten Farbrollen. Auf dem Boden im Keller und auf der Kellertreppe wurden abgetrennte Hühnerköpfe vorgefunden. Zudem wurden undefinierbare Lebensmittel unabgedeckt in verunreinigten Bereichen aufbewahrt. Der Reis wurde ungekühlt in einem verschmutzten Regal gelagert und Vorgegartes Fleisch ohne Abdeckung und Kühlung aufbewahrt. Auch hier direkt daneben: Verschmutzte Kartons. Küchenschaben und Mäusekot Auch der Fisch wurde ungekühlt aufbewahrt. Zudem entdeckte man lebende und tote Küchenschaben sowie Mäusekot im Keller. Erhebliche Altverschmutzungen wurden festgestellt, und die Küche sowie die Ausrüstungsgegenstände waren teilweise stark verschmutzt. Besonders auffällig waren die beschädigten und stark verunreinigten Dichtungen der Kühleinrichtung, in der rohes Fleisch unbedeckt gelagert wurde. Betrieb vorübergehend geschlossen - Mängel wurden beseitigt Die im Betrieb vorgefundenen Hygienemängel stellen eine Gefahr für sämtliche im Betrieb hergestellten Speisen dar. Der Betrieb wurde vorübergehend geschlossen. Bei der Nachkontrolle am 11. Juli waren die Mängel weitestgehend beseitigt. Der Betrieb durfte seine Tätigkeit...

My go to place for sushi in Karlsruhe. I like their price / quality ratio. Also, their variety of sushi boxes, so I always found something to choose from.

When you dine-in the sushi also has a nice presentation. The service can be a bit chaotic sometimes, but they are usually all nice.

I tried some other dishes as well like Bibimbap or Bento boxes and while the portions were generous, the flavors always had some twists from original recipes, which I didn't like that much.

The reason why I'm a regular here is that they also take out options and it's always prepared fast + usually includes some small gifts (fortune cookies, crab chips). If i dine-in the...