Buddha Lounge — Restaurant in Kiel

Einen guten Hallo liebe Mitbrötler und Genießer,

Ich war in diesem Restorong zuesen und habe eine umwerfende Erfahrung gemacht. Das isst keinesfalls übertrieben oder einfach nur dargestellt. Es war so. Zuerst einmal das Essen. Ich war zusammen mit einer anderen Person dort, die freundlicherweise gezahlt hat. Wir haben uns zuerst eine gemischte Vorspeisenplatte geteilt. Die war wirklich umfangreich und hat sehr gut geschmeckt. Der Inhalt der gemischten Vorspeisenplatte waren vier Dumplings, zwei Ebi Tempuras, vier Frühlingsrollen und Sommerrollen. Salat war auch dabei. Es gab eine vielzahl an Saucen, die beigelegt waren. Diese haben einen vorzüglichen Geschmack aufweisen können und ich war auch von dem Aussehen der Vorspeisenplatte sehr begeistert. Die hat für zwei Personen gepasst. Wir haben also zum Start die richtige Wahl getroffen. Danach ging es in den 2. Gang. Ich hatte Flying Noddles probiert, die wirklich sehr gemundet haben. Diese Flying Noddles konnten fliegen. Weiß auch nicht wie aber es ist ein Spektakel gewesen. Die Nudeln waren sehr schön gestaltet und sie konnten fliegen. Das sind also schon zwei Bonuspunkte, die mir das Gefühl gaben, als wäre ich im 7. Himmel, da der Geschmack der Nudeln ebenfalls noch sehr schön war. Es war herzhaft und dennoch ist man davon satt geworden. Es hat für eine Person gefittet. Ich habe mir natürlich noch ein paar Sushis von meinem Essenskumpel gesneakt. Die Person hatte damit kein Problem und auch sonst ist niemand zu schaden gekommen. War also Umweltfreundlich. Die Sushis hatten eine allmählich perfekte.. Nein. Sie hatten eine perfekte Konsistenz! Sie waren ein Augenschmaus und auch auf der Zunge ein wahres Wunder. Wir haben uns zum Ende hin als Dessert noch ein Kakao Biscuit und ein paar Sesambällchen geluxt. Das war ein schönes Erlebnis. Die Sesambällchen waren mal was anderes und haben trotz vollem Magen noch gut reingepasst. Sie hatten eine schöne Überschichtung von Honig aber nicht zuviel, sodass man auch noch den Haupt-Aspekt (also die Sesambällchen) schmecken konnte. Das Kakaobiscuit war lecker sagte mein Essenskumpel. Alles in allem war mir jeder Cent wert, obwohl ich nicht bezahlt habe Yohohohoho.

Als nächstes kommen wir zum Service. Das Personal war wirklich sehr freundlich. Wir wurden danach zum Tisch begleitet und erhielten dort unsere Speisekarte. Wir sind höflich gefragt worden, ob wir denn zu Beginn etwas zu trinken bestellen wollen. Da hatten wir eine Bestellung aufgegeben. Besteck ist uns auch recht früh schon geliefert worden. Besteck sehr sauber und man hat sich darüber gefreut. Nach einer kurzen Weile ist mir gesagt worden, dass das Restaurant das Bier nicht hatte, was ich haben wollte. Dann habe ich freundlicherweise nochmal die Speisekarte erhalten und konnte mir ohne Druck etwas anderes bestellen. Es kommt natürlich auch mal vor, dass ein Restaurant etwas nicht bereitstellen kann. Auch, wenn man etwas selten bestellt. Das zeigt in meinen Augen also keinen Minuspunkt. Das ich rechtzeitig informiert worden bin und auch die Speisekarte danach bekommen habe um mir in Ruhe etwas neues zu trinken bestellen zu können, hat mir schon gezeigt, wie schnell und mitdenkend das Personal reagiert. Ich war sehr zufrieden. Wir sind gut bedient worden. Die Kellnerin war freundlich und hatte sich auch dafür entschuldigt, dass mein gewünschter Lütten nicht mehr vorhanden war. Dafür habe ich mir dann was anderes bestellt und das hat unerwartet gut geschmeckt. Bin also froh, dass es so gekommen ist. Das Essen wurde uns wirklich ansehlich geliefert und das sogar vom Chefkoch persönlich. Das hat mir sehr gefallen. Die Kellner dort arbeiten sehr hart und der Chefkoch ebenfalls. Das freut mich wirklich, dass es so zur Sache geht, damit wir Kunden freundlich und gut bedient werden.

Und zum Schluss gehe ich noch kurz auf das Ambiente ein. Es war schön. Herzlich. Die Toiletten? Wundervoll. Immer wieder gerne. Ich wünsche dem Restaurant eine gute Zukunft und...

Normalerweise verfasse ich solche Rezensionen gar nicht, aber bei derartigen Verhalten muss ich meinem Frust wohl mal ausdruck verleihen.

Also alles fing an vor etwa 2 ein halb Wochen, wo meine Freundin sich endlich ihr Geburtstagsrestaurant ausgesucht hat. Ich also angerufen und direkt einmal ein Tisch für den Mittwoch 19 Uhr reserviert . Mir wurde zusätzlich der Tisch 18 zugewiesen und ich wies daraufhin , dass es sich hierbei um einen Geburtstag handelt. Besagter Geburtstag tritt also ein und meine Freundin freut sich natürlich. Wir waren dann ca 18:50 da um dann festzustellen, dass der Laden völlig überfüllt war und auch unser Tisch um 19 Uhr vergeben wurde. Um 19:20 kam dann ein Kellner und brachte uns und vielen anderen erstmal ein Wasser, weil wir bis Dato immernoch an der Eingangstür standen mit angezogenen Jacken ohne die zeitnahe Möglichkeit seinen Tisch zu bekommen . Er hat sich zwar entschuldigt, aber auch gesagt es dauert noch ein bisschen. Ich habe natürlich direkt am Anfang gesagt ich hätte Reserviert :). Weitere 15 Minuten später 19:35 kam er dann nochmal und versprach und 10% auf unsere Bestellung, aber auch das wir noch warten müssen haha. Um 19:48 hatten wir dann unseren Tisch und anstatt direkt mal zu fragen ob wir schon Getränke möchten, dauerte es wieder 5 Minuten bis unsere Bestellung aufgenommen wurde (Essen + Getränke) . Nach weiteren 20 Minuten kam unser Trinken also gegen 20:10 und um 20:40 kam unser Essen. 20:40 !!! Der Kellner den wir dann hatten war btw auch extrem ungeduldig und ist quasi rumgesprintet, was wirklich die Atmosphäre kaputt macht. Dazu hat er mich bei meiner Bestellung nicht mal auf die Getränkeseite blättern lassen, sondern meinte : " Ist egal sag einfach schnell wie heißt" . Der Kellner war aber eh die Spitze des Eisberges. Um 21:15 mussten wir dann los, weil wir keine Zeit mehr hatten, also fragten wir ob unser Essen eingepackt werden kann. Kellner daraufhin: " So viel?" Ja mein lieber so viel, weil wir legit 2h auf unser Essen und Tisch warten mussten. Er packte es also ein und auf meine Frage ob er dann die Rechnung bringen könnte , weil wir los mussten (hab ich ihm auch vorher schon gesagt) kam dann nur ein flapziges "Ja gleich". 2 Minuten später kam er dann mit der Rechnung. Ratet mal was er nicht abgezogen hat :D . Richtig die 10% hahaha. Nachdem drauf aufmerksam machen, brauchte er dann erstmal 5 Minuten umzu verstehen wie er das denn jetzt anstellt . Hat er dann hinbekommen und es war ein Summe abzüglich der 10% von 74,88 €. Ich meinte dann 75€ (weil der service und der ganze Besuch einfach nur frech war) , woraufhin er sich dann lustig gemacht hat , dass es ja nur 12cent sind und ob das mein Ernst sei . Denkt ihr ernsthaft solchen unfreundlichen Kräften gebe ich mein hart erarbeitetes Geld? Größte Frechheit überhaupt. Bei gutem Service gebe ich gerne Trinkgeld , aber bei dem Service und diesem Abend war das wirklich nur der krönnende Abschluss. Ich hab dem Kellner dann auf höfliche und respektvolle Weise verklickert warum ich kein Trinkgeld für meinen Besuch gebe und anstatt sich mal im Namen des Restaurant und allgemein auch für seinen Service zu entschuldigen kam einfach nur " Ohhhhh ja okay" . Das war in 27 Jahren Lebenszeit mit Sicherheit der schlechteste Restaurantbesuch welchen ich je erleben musste. 100% verdiente 1...

Wir waren mit 5 Leuten da und waren sehr angetan von der Location, sah alles sehr hochwertig und neu aus. Ob ich unbedingt auf einer Bank ohne Rückenlehne sitzen möchte, ist die andere Frage, dass fand ich persönlich nicht so gut. Dann haben wir auch schon recht schnell Getränke bestellt und nach 10 Minuten die auch erhalten, wir hatten Limonade, Spezi, zwei Bier und eine Weißweinschorle, die Limonade sah sehr lecker aus. Jeder von uns hat zwei Gerichte gleichzeitig bestellt, da wir gerne Auswahl auf dem Tisch haben wollten. Die Gerichte kamen recht schnell nach 30 Minuten bei uns an dem Tisch an, das Essen war sehr schön angerichtet. Wir hatten Flying Noodles, verschiedenes Sushi, Sommerrollen, Suppe und noch Kleinigkeiten. Bei allen Gerichten waren wir uns einig und fanden diese sehr lecker. Leider wurde dann vom Kellner zwei mal das falsche Essen gebracht, es ist auch schwer zu unterscheiden zwischen M und N in der Karte und 24 und 34. Da sollten die Kellner sich eventuell die Gerichte merken und nicht die Buchstaben und Nummern, denn dies führt zu Verwirrung, wie man sieht. Das erste Gericht wurde noch anstandslos zurück genommen und dann für Ersatz gesorgt, leider war das beim zweiten dann nicht der Fall. Der Kellner fing dann an zu diskutieren und die Schuld von sich weg zu lenken und auf einen unserer Gruppe zu schieben, dass er die falsche Nummer gesagt hätte. Hier hätte ich mir gerne Einsicht gewünscht und eine Entschuldigung und ebenfalls einen Ersatz, nein wir mussten das Gericht dann auch noch zahlen. Somit gab es dann weniger Trinkgeld.

Zusammenfassend kann man sagen: Die Location und die Ausstattung top, das Essen ebenfalls sehr lecker und gut angerichtet. Jedoch lässt der Service noch sehr zu wünschen übrig, die sollten eventuell mal ihr Personal schulen, um denen zu erklären wie man mit Gästen richtig umgeht und nicht so respektlos zu sein.

Wir werden den ganzen aber nochmal eine Chance geben und werden früher oder später dort nochmal essen gehen und hoffen dann auf bessere...