Pier 16 — Restaurant in Kiel

Der Tisch war für 19:00 reserviert und wir waren pünktlich. Relativ zeitig, eine viertel Stunde später haben wir das Essen und Getränke bestellt. Der Wein wurde 20 Minuten später falsch serviert. Um 20:00 Uhr kam dann der Gruß aus der Küche. Ein 8*8 cm großer Teller mit einer Scheibe Roastbeef und ein wenig, ein sehr wenig Salat. Eine dreiviertel Stunde später wurde uns mitgeteilt, dass es von der Vorspeisensuppe nur noch zwei Portionen gab. Interessant hier ist, das der Tisch neben uns die nach uns kamen vier von den besagten Suppen bekommen haben. Die restlichen Suppen wurden uns dann eine halbe Stunde später serviert. Drei Personen von unserem Tisch mussten auf Suppe verzichten. Nach einer weiteren drei Viertel stunde warten mussten wir uns beschweren da in der Zeit nach der die Vorspeise serviert wurde nicht einmal gefragt ob es noch etwas neues zu trinken sein darf oder ähnliches. Also wir wurden in der Zeit gar nicht bedient. Es wurde dann in der Küche nachgefragt und uns gesagt, dass das Essen grade angerichtet wird. Eine viertel Stunde später kam, die Hauptspeise - kalt. Auf weitere Beschwerden kamen nur Ausflüchte, keine einzige Entschuldigung. Bonus Abzugspunkte: das Geschirr wurde nicht ein einziges Mal abgeräumt. Zum Ende standen immer noch die Gläser und die Teller des ersten Salats auf dem Tisch. Für den Preis ist der Service lächerlich und nicht zu rechtfertigen. Aber so kann man wenigstens ein Restaurant von der Liste streichen, denn den Laden besuchen wir nicht wieder.

Edit: Da man hier nicht direkt antworten kann nur über diesen Wege: "Wartezeiten" von knapp 2 1/2 Stunden, sind doch etwas zu lang. Mit der Anzahl an Tischen die besetzt waren, ist diese trotzdem noch sehr lang. Die meisten anderen Restaurants würden mit so einem Aufkommen besser klar kommen. Der Anspruch an Frische mag zwar da sein, aber ich denke, dass dieser doch auch in anderen Küchen besteht. Ich schrieb nicht, dass wir keine weiteren Getränke bekommen haben, sondern, dass wir schlichtweg nicht bedient wurden. Erst auf Rückfrage, ob wir noch etwas bestellen dürften, kamen die Getränke. Desweiteren denke ich, dass wir durchaus Fairness und Respekt haben walten lassen. Ich habe selbst lange Zeit in der Gastronomie gearbeitet, und bin mir durchaus bewusst wie frustrierend es für die Servicekraft sein kann mit unfreundlichen, unzufriedenen Kunden umzugehen, daher haben wir darauf geachtet so eben nicht aufzutreten. Allerdings erwarten wir im Gegenzug ein ähnliches Verhalten, dem war leider nicht so. Den Satz "Im Nachgang dann zu schreiben, dass das Essen "kalt" war, halte ich für schwer nachvollziehbar, weil ich keinen Menschen kenne, der sich das vor Ort gefallen lassen würde und dabei noch genüsslich seinen Teller lehrt." finde ich schon sehr dreist. Wir haben schließlich mehr als 2 1/2 Stunden auf unser Essen gewartet. Den Nachmittag nichts gegessen, in Aussicht auf ein umfangreiches Abendessen. Da ist es doch selbstverständlich, dass das Essen dann auch gegessen , und nicht nochmal zurückgegeben wird in Aussicht auf weitere Wartezeit. Wenn Sie keinen Menschen kennen, der dieses Verhalten als nachvollziehbar erachtet, schließe ich daraus, dass Ihre Mitmenschen allesamt Survivalexperten sind. Dennoch danke ich für Ihre Antwort und die Einsicht in manchen Punkten. Mit freundlichem Gruß, Tim, Kein...

Ergänzung meiner Rezension....🍀 Ich erhöhe auf verdiente 4 Sterne!die Optimierung resultiert zum Einen daraus, dass ich eine grossartige Antwort von der Geschäftsleitung erhalten habe aber vor allem....weil mein Mann und ich die von mir aufgeführten Dinge nicht sofort an Ort und Stelle bemängelt habe. Zu Recht wird mir deshalb freundlich mitgeteilt, das in diesem Fall für das Lokal gar keine Möglichkeit bestand, unseren Ansprüchen gerecht werden.🍀 🐞Fazit! Bei so viel Engagement seitens der Inhaber müssen wir eine zweite Chance vergeben. Wir werden auf jeden Fall irgendwann nochmal einen neuen Versuch starten und dann sicherlich lecker Frühstücken🐞

🤗....meine ursprüngliche Rezension lasse ich dennoch unbearbeitet.

Mit grossen Vorfreude besuchten wir das Lokal. "Bewaffnet" mit einem Geschenkgutschein machten wir uns auf den Weg zum Sonntagsfrühstück. Die vorab gelesenen Bewertungen liessen uns ein tolles Buffet erwarten. Ein Servicemitarbeiter begrüßte uns sehr freundlich und uns wurde ein Tisch für 2 Personen in einer Ecke des Restaurants zugewiesen . Die momentane Baustelle vor dem Fenster war nicht schlimm....aber der Ausblick auf Plastikfolien half nicht wirklich mit, die Bewertung zu verbessern. Egal.... Wir waren ja zum gemeinsamen frühstücken dort... Also ran ans Buffet ....ich langte zu.. Mein Teller füllte sich mit Rührei, Frikadellen, einem Brötchen und Joghurt mit Müsli. Mein Mann entschied sich für Brötchen mit Käse, Aufschnitt und einem gekochten Ei. 🙈 Oh 🍀Das Gute vorweg:🍀 🍵Der Kaffee war wirklich lecker, 🍾es gab ausserdem die Getränke inclusive Sekt ohne Aufpreis dazu. Waffeln, Omelett und einige andere Sachen wurden nach Bedarf am Buffet frisch zubereitet und waren scheinbar auch lecker.🥓🥐🥞🍤🙄Voraussichtlich habe ich mich einfach für die falschen Dinge entschieden, denn das Rührei war leider ganz wässrig, die Frikadellen waren trocken und auch optisch kein Hingucker.... Den Vogel schoss aber das Ei ab.... Beim Aufschlagen kam ein unappetitlich grün-blau verfärbter Eidotter zum Vorschein 😳 mein Mann ist nicht zimperlich und hat es trotzdem gegessen ...weil es ja nicht verdorben war sondern einfach viel zu lange im Wasser gekocht wurde. - Mein Fazit 🤔...ich habe schon deutlich besser gefrühstückt... Es gab zum Glück auch diverse Speisen auf dem Buffet, die sehr gut aussahen und in Ordnung waren👍 Unabsichtlich habe ich es aber geschafft, genau die Dinge herauszupicken, die leider so gar nicht lecker waren. Mehr als 3 Sterne möchte ich deshalb nicht vergeben .. Ob wir dort nochmal essen gehen, kann ich heute noch...

Vorfreude auf einen schönen Abend in größerer Runde wurde schnell zunichte gemacht. Einer unser Kellner war dermaßen unangebracht frech! Will Gäste raus schmeißen wenn es ihnen nicht schmecken sollte, klopft Sprüche wie ein Teenager und zeigt dann auch noch überhebliches Verhalten. Mehrere Gäste unserer Runde haben es so erlebt. Das hat den ganzen Abend kaputt gemacht. Der Rest der Truppe war absolut bemüht und höflich! Anschließender Besuch der Bar (war im Vorfeld alles abgesprochen) war ebenfalls ein Drama. Ein patziger „Türsteher“ gerade Anfang 20 wollte uns nicht rein lassen und antwortete mit: guck mich nicht so dumm an… auf Bitten den Chef zu holen: nö das mach ich bestimmt jetzt nicht… Da fehlen mir die Worte. In einem Restaurant wie diesem erwarte ich höfliches Verhalten und angemessene Zurückhaltung, was die verbalen Äußerungen angeht. Wir kamen uns vor wie in einer Kneipe. Das Essen in Buffetform war sehr lecker und hat uns sehr gefallen. Leider steht und fällt so ein Abend mit dem Service. Und da wir an diesem Abend mehrere unangenehme Momente hatten, werden wir dort nicht wieder buchen. Schade, tolles Ambiente und...