Wir hatten das Vergnügen, in einem türkischen Restaurant zu essen, das uns von Anfang an begeistert hat. Das Ambiente war einfach gut – stilvoll, gemütlich und mit Liebe zum Detail gestaltet. Man fühlte sich sofort willkommen und konnte entspannt den Abend genießen.
Das Essen war ein absolutes Highlight! Alle Zutaten waren frisch und von hervorragender Qualität, was sich in jedem Bissen bemerkbar machte. Ich habe das „Saç Kavurma“ bestellt, serviert in einer Pratpfanne, und ich muss sagen: Es war eines der besten Gerichte dieser Art, die ich jemals gegessen habe. Das Fleisch war perfekt gewürzt und zart, die Gemüsekombination einfach köstlich. Jeder Bissen war ein Genuss.
Auch der Weißwein war eine wunderbare Begleitung zum Essen – leicht, fruchtig und passend temperiert. Die Speisekarte insgesamt bietet eine tolle Auswahl an türkischen Gerichten, die deutlich machen, dass hier viel Wert auf Qualität und Authentizität gelegt wird.
Ein großes Lob geht an die Bedienung: freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und wurden zu keiner Zeit das Gefühl los, dass hier mit echter Herzlichkeit gearbeitet wird.
Die Preise sind angesichts der Qualität und des Gesamterlebnisses absolut angemessen. Dieses Restaurant hebt sich deutlich von den typischen türkischen Ocakbaşı-Lokalen ab – es ist ein gehobenes türkisches Restaurant, das eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und moderner Präsentation bietet.
Ich werde definitiv wiederkommen und kann dieses Restaurant jedem wärmstens empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist. Ein...
Read morePositiv überrascht waren wir bereits bei der Reservierung. Während des Telefonats brach die Verbindung zusammen. Noch bevor ich neu wählen konnte erfolgte der Rückruf. Der Empfang war, wie erwartet freundlich und professionell.
Wir wählten ein Menü für zwei Personen, um möglichst viele Eindrücke zu bekommen, und suchten uns eine Flasche Wein aus der informativen Weinkarte aus.
Das dekandieren und die Vorstellung des Weines, ließen so manchen Sommelier, selbst in Lokalen, die sich eines Sternes rühmen, alt aussehen.
Der Gruß des Hauses, kleine selbstgebackene Fladenbrote und ein hausgemachter Dipp, waren bereits eine Geschmacksexplosion.
Die gemischten kalten und warmen Vorspeisen zeichneten sich ebenfalls durch eine hohe Qualität und unterschiedliche fein balancierte Aromen aus. Der Hauptgang, bestehende aus unterschiedlichen Fleischsorten, Reis und Bulgur (fantastisch cremig), überzeugte ebenfalls. Das Lammfillet perfekt auf den Punkt, die Lammkoteletts waren die besten, die ich je gegessen habe. Chapeau! Die Köfte und der Spieß aus Huhn und Rind, ebenfalls zart und geschmackvoll.
Der Nachtisch ebenfalls sehr hochwertig und so süß wie man ihn selbst nur an wenigen Stellen in der Türkei bekommt.
Der Service, wie bereits erwähnt Top! Freundlich , professionell und aufmerksam. An der Stelle nochmal Danke für den schönen Abend.
Insgesamt eine...
Read moreLeider kann ich diese Lobeshymnen nicht mehr teilen. Wir waren gestern Abend zu viert im Arabul und waren mehr als enttäuscht. Der Service war zwar freundlich aber eher schlecht als recht. Vorspeisen waren gut aber im Preis-Leistungsverhältnis völlig überzogen. Die kalte Vorspeisen Platte für zwei Personen ist zwar nett in sehr kleinen Schüsselchen angerichtet und auch frisch und appetitlich, aber schon wenig. Das Hauptgericht total verbratener Spiess, schon fast ungenießbar. Bestellte zweite Getränkerunde kam nach mehrmaligen Nachfragen erst nach einer halben Stunde. Selbst Kollegen unseres Service sahen sich nicht genötigt uns die Getränke zu bringen, sondern sich lieber zu zweit hinter der Theke zu unterhalten. Auch der angebotene Raki macht schlechtes essen und schlechten Service nicht gut. Das Hauptgericht war richtig schlecht. Alles in allem bei einer Rechnung von knapp 180,00€ sehr enttäuschend. Der Adana Kebab Spieß kostet so wie auf dem Foto 19,90 €, das kleine Körbchen mit den Kartoffelscheiben nochmal extra 4,50€. Für diesen Preis kann man schon wenigstens...
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