„Jeder Krefelder isst mindestens einmal im Monat bei Banh Mi Bay“ — das ist wahrscheinlich eine gefühlte Statistik, trifft aber auf mich voll und ganz zu. Bisher habe ich meinen gesamten Freundeskreis von Veganern und Nicht-Veganern zu Banh Mi Bay gebracht und es gab niemanden, dem es nicht geschmeckt hat. Gestartet hat meine kulinarische Reise mit einem Bánh mì,(vietnamesisches Baguette) belegt mit Saitan und ganz viel Gemüse. Frische Minze und Koriander machen es meiner Meinung nach zu dem Geschmack, den ich so sehr lieben gelernt habe, aber auf Nachfrage kann man auch beides abbestellen. Sommerrollen als Vorspeise sind für mich auch jedes Mal ein Muss. Diese werden mit einer Erdnusssauce serviert, in der ich baden könnte. Generell gibt es eine große Auswahl an Getränken und verschiedenen Speisen, vieles davon ist vegan, aber wer gerne Fleisch isst, wird auch fündig. Zusätzlich findet man Banh Mi Bay auch bei verschiedene Kulturangeboten in Krefeld, wie beispielsweise Kunst im Puls. Auch da habe ich mich durch das Fingerfood durchprobiert und ich kann nur sagen: Schlechtes Essen existiert in diesem Laden einfach nicht. Für mich mein absoluter Lieblingsladen in Krefeld, der uns hoffentlich noch lange...
Read moreHallo Banh Mi Bay Krefeld,
wir haben hier unzählige Male Hähnchen Baguettes gegessen, seitdem das Lokal um die Ecke auf der Wiedenhofstrasse bereits war sowie andere Gerichte.
Wenn man früh ist, spätestens zur Mittagszeit gibt es fast immer frische Gerichte, für Krefelder Verhältnisse sind die Preise O.K
Die zwei Aushilfsdamen in der Küche sind super lieb und freundlich die Zaubern hauptsächlich die leckeren Mahlzeiten.
Die vietnamesische Chefin sowie Tochter haben eine eigene Art, mit den wir uns leider nicht anfreunden konnten, wir haben das oft als unfreundlich empfunden, was das leckere Essen überhaupt nicht widerspiegelt.
Zudem wurden oft Soßen nicht richtig verschlossen, sodass diese den Fahrer sitz versauten servierten lagen meistens auch nicht in der Tüte.
An den Kundenservice kann nachgearbeitet werden, ansonsten schmecken die Gerichte auf der Karte.
Mit leckeren...
Read moreGood food and atmosphere, crew members are very friendly. I had the Noodle Bowl #2 with the grilled pork which was good. The pork almost tasted like Filipino Adobo. The Chicken Satay filled Bahn Mi was tasty. I wish there were more coriander haha. Excited for Pho Fridays/Saturdays...
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