Steakhaus Am Sande — Restaurant in Lüneburg

Am 05.09. "trieb" uns der Hunger in das Steakhouse "Am Sande" in Lüneburg. Das Restaurant befindet sich, wie es sich für Lüneburg gehört, in einem alten Gebäude mit Charakter. Auf Grund der doch recht hohen Außentemperaturen haben wir gleich den Weg in den Sommergarten genommen. Aufgefallen ist uns besonders positiv der freundliche Empfang durch die anwesende Kollegin und das Gesamtpaket des Mittagangebotes. Wenn überall über die hohen Preise in den Restaurants gestöhnt (Sylt, Insel Rügen etc.) wird, wenn bekannte Fernsehköche ihre Preispolitik verteidigen (na ja, dekadenter als eine Bratwurst mit Champagner geht ja kaum noch), dann haben wir hier wieder erlebt, dass es doch preiswerter gehen kann. Argentinisches Rumpsteak, ich glaube es waren 180 g, mit Ofenkartoffel mit Sour Cream, eine Scheibe Knoblauchbrot zu knapp 14 Euronen stillen jeden Hunger, zumal man sich zusätzlich noch am reichhaltigen Salatbuffet bedienen kann. Und - alles hat hervorragend geschmeckt, das Fleisch zart und auf den Punkt zubereitet. Besser geht es nicht. Sollten wir wieder Mal in Lüneburg sein wissen wir wo wir unser Mittagessen...

Seid knapp einem Jahr war ich mal wieder im Steakhouse essen. Ich war sehr enttäuscht von der Sauberkeit und dem Essen.

Der Tisch im Aussenbereich war nicht abgewischt. Was man vielleicht noch verkraften kann. Der Tresen war sehr unordentlich und alles wirkte unaufgeräumt und chaotisch.

Nach der Bestellung ging es an das Salatbuffet. Beschädigte Teller, zum Teil matschiger Salat, fast leere Salatbehälter gehen am Freitag Abend um 19:30 gar nicht.

Dann kam das Essen: Wir hatten ein Rumpsteak und einen Grillteller. Das Fleisch war gut. Die Teller waren nicht schön angerichtet. Das Fleisch beim Grillteller war auf dem Brokkoli drauf geschmissen. Die Backkartoffeln waren bei beiden Gerichten total matschig, wahrscheinlich vorgekocht und anschließend in der Mikrowelle aufgewärmt. Leider echt enttäuschend.

Der Kellner hat versucht noch etwas zu retten. Und es war Einsicht zu erkennen. Ich hoffe, dass die Kritik angekommen ist.

Die Preise in der Gastronomie sind in den letzten Jahren explodiert, wenn dann solch eine Qualität serviert wird ist es nicht verwunderlich, dass die Gäste...

Als ich das Steakhouse betrat, wurde ich von einem warmen Ambiente und einem verlockenden Geruch von gegrilltem Fleisch begrüßt. Der Service war hervorragend.

Das Essen war einfach unglaublich - das Steak war perfekt gegrillt und zart, genau wie ich es bestellt hatte. Die Beilagen waren köstlich und sorgfältig zubereitet, und die Desserts waren eine wahre Freude.

Leider wurde unser Erlebnis etwas getrübt durch einen sehr unhöflichen Kellner mit langen blonden Haaren und Brille. Er schien gelangweilt und uninteressiert an unserem Tisch und reagierte auf unsere Fragen und Wünsche sehr schnippisch. Obwohl das Essen und der Service im Allgemeinen ausgezeichnet waren, konnte ich nicht umhin, mich von dem Kellner abgeschreckt zu fühlen.

Trotzdem würde ich dieses Steakhouse aufgrund des hervorragenden Essens und des großartigen Service auf jeden Fall empfehlen. Ich hoffe nur, dass das Management das Verhalten dieses Kellners überprüfen und gegebenenfalls Maßnahmen ergreifen wird, um sicherzustellen, dass jeder Kunde respektvoll und freundlich...