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Bachstüb'l — Restaurant in Leipzig

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Bachstüb'l
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Bachstüb'l
GermanySaxonyLeipzigBachstüb'l

Basic Info

Bachstüb'l

Thomaskirchhof 12, 04109 Leipzig, Germany
3.6(205)
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Info

attractions: St. Thomas Church, Marktplatz Leipzig, Neues Bach-Denkmal, Sächsisches Apothekenmuseum Leipzig, Soffia Waterfall, Stadtgeschichtliches Museum Leipzig, Altes Rathaus, Bach-Archiv Leipzig, Mendelssohn Denkmal, St. Nicholas Church, New Town Hall, restaurants: Brauhaus an der Thomaskirche, Alfa Restaurant, „LA GROTTA" PIZZERIA - Ristorante - Eis, L'Osteria Leipzig, 60 seconds to napoli, Restaurant Cafe Madrid, Auerbachs Keller, Johann S. Restaurant & Weinbar, Hoshi Japanese Restaurant, Zur Pleißenburg / Leipzig
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anonymer Google-Nutzeranonymer Google-Nutzer
Auch wenn es nicht so eine standardmäßige Rezession ist, wie man die bei Google findet, trotzdem zählt die positive Geschichte, auch dazu und bewertet den Ort. Waren mit einer kleineren Gruppe von 8 Personen in Leipzig, am letzten Samstag zum Nachmittag unterwegs. Auf der Nachfrage, ob die 8 Plätze für unsere Gruppe frei haben, wurden ohne groß zu zögern, zwei Tische aneinandergeschoben (hätten auch die Tische stehen lassen können (habe ich auch schon erlebt…)), sodass wir in der Gruppe dort Platz nehmen konnten. Die Bedienung nahm die Bestellungen auf und konnte die Rückfragen zu den einzelnen „Gerichten“ beantworten. Die Speisen waren recht schnell da und geschmacklich sehr lecker. -Vor allem die „Leipziger Lerche“, die ich vorher nicht kannte, war sehr, sehr lecker und kann es nur weiterempfehlen! Die Bedienung trat kurz in unserem sehr „humorvollen“ Austausch innerhalb der Gruppe bei. Nach einem kurzen Hin und her fragten wir ihn respektvoll, welche Nationalität er gebürtig sei und antwortete mit einer humorvollen Art, dass er Inder sei. Im weiteren Verlauf nahm weitere Getränke Nachbestellungen, der Gruppe (was natürlich, der Atmosphäre entsprach) sehr humorvoll auf und kannte auf einmal all unsere Namen. Als wir nach der Rechnung gefragt haben, meinte er: „Ihr wollt doch mich jetzt nicht im Stich lassen und grinste...“ und brachte uns die Rechnung, da wir weiter wollten. Die Preise sind für die Stadt und der Lage sehr angemessen und vertretbar. Solche Leute braucht man! -schon wegen der Bedienung, würde ich und auch die restlichen aus der Gruppe gerne wieder kommen.
Till SponerTill Sponer
Das Restaurant hat sehr wahrscheinlich den Inhaber gewechselt und ist nicht mehr mit dem vorherigen Restaurant zu vergleichen! Für ein Familienessen wurde für das Osterwochenende ein Tisch reserviert, welcher bei Ankunft notdürftig im Nebenraum zusammengestellt wurde - kein Problem, denn sonst saß fast niemand dort. In der Bachstüb'l herrscht ein herrischer und schroffer Ton, auch findet man dort kein gelerntes oder geschultes Personal - auch die eigenen Gerichte und Getränke kennt man dort nicht. Bereits bei der Getränkebestellung kamen mehrere Getränke anders als bestellt an, auf Nachfrage, ob das normal sei, reichte man mir meinen mit Ginger Ale und ohne Eis zubereiteten Moscow Mule erneut - diesmal mit Tequila statt Vodka, aber dafür mit Eis und Ginger Beer - katastrophal und ungenießbar... Die Gerichte, die gebracht werden, entsprechen leider nicht immer der Beschreibung der Speisekarte, ein Ceasar Salat ist leider nur ein gemischter Salat mit Joghurt Dressing und ein paar Scheiben Brot. Immerhin wurde der Salat nach einem Gespräch mit dem Kellner von der Rechnung genommen - die Schuld wurde dem Koch gegeben. Teller und Gläser werden über die Köpfe der Gäste gereicht und auch der Service war völlig unpersönlich und unfreundlich. Zur Krönung ist die Hälfte der Toiletten defekt und ohne Licht, Toilettenpapier erhält man auf Nachfrage großzügig in die Hand gedrückt. Sehr enttäuschend, nicht mehr zu empfehlen - dabei war das Restaurant fast leer!
Jakob ThümmlerJakob Thümmler
Lage: sehr in Ordnung, in der Stadtmitte mit Blick auf die Thomaskirche. Bedienung: Sehr dürftig. Haben ein Getränk bestellt (10 Personen), das in 10min gekommen ist. Dann haben wir sicher 1/2-3/4h gewartet, bis der Kuchen und Apfelstrudel kam. Da die Bedienung ewig nicht kam, sind wir selber zur Theke gegangen, um das Essen zu bestellen. Der Kuchen kam relativ schnell, der „frisch zubereitete“ Apfelstrudel hat mindestens 30min gedauert, bis der da war. Also viel Zeit mitbringen, denn schnell kennen die Kellner nicht. Essen: Die Getränke waren eher standard, die Kaffees relativ lecker. Was gar nicht geht, dass in einer bestellten Heißen Schokolade ein Fingernagel existierte. 🤢 Da vergeht einem ein wenig der Appetit. Bei dem bestellten Eierkuchen (2) war leider nur einer auf dem Teller. Die Apfelstrudel waren schön zubereitet, aber geschmeckt hat das eher mäßig bis Standard. War nicht heiß, sondern Lauwarm und der Blätterteig war überhaupt nicht knusprig. Die Preise waren alle überteuert, für das was man bekommt. Ambiente: Das Restaurant ist langweilig eingerichtet, aus dem Nebenzimmer hat es bisschen nach Rauch gestunken und generell, fand ich den Laden nicht liebevoll eingerichtet, sondern eher Praktisch, wie in einer 0815 Dönerbude. Alles in Allem war die Experience eher dürftig und sicher keine 3 Sterne wert. Empfehlen würde ich den Laden überhaupt nicht. Und mit Bach hat das Restaurant überhaupt nichts mehr zu tun.
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Auch wenn es nicht so eine standardmäßige Rezession ist, wie man die bei Google findet, trotzdem zählt die positive Geschichte, auch dazu und bewertet den Ort. Waren mit einer kleineren Gruppe von 8 Personen in Leipzig, am letzten Samstag zum Nachmittag unterwegs. Auf der Nachfrage, ob die 8 Plätze für unsere Gruppe frei haben, wurden ohne groß zu zögern, zwei Tische aneinandergeschoben (hätten auch die Tische stehen lassen können (habe ich auch schon erlebt…)), sodass wir in der Gruppe dort Platz nehmen konnten. Die Bedienung nahm die Bestellungen auf und konnte die Rückfragen zu den einzelnen „Gerichten“ beantworten. Die Speisen waren recht schnell da und geschmacklich sehr lecker. -Vor allem die „Leipziger Lerche“, die ich vorher nicht kannte, war sehr, sehr lecker und kann es nur weiterempfehlen! Die Bedienung trat kurz in unserem sehr „humorvollen“ Austausch innerhalb der Gruppe bei. Nach einem kurzen Hin und her fragten wir ihn respektvoll, welche Nationalität er gebürtig sei und antwortete mit einer humorvollen Art, dass er Inder sei. Im weiteren Verlauf nahm weitere Getränke Nachbestellungen, der Gruppe (was natürlich, der Atmosphäre entsprach) sehr humorvoll auf und kannte auf einmal all unsere Namen. Als wir nach der Rechnung gefragt haben, meinte er: „Ihr wollt doch mich jetzt nicht im Stich lassen und grinste...“ und brachte uns die Rechnung, da wir weiter wollten. Die Preise sind für die Stadt und der Lage sehr angemessen und vertretbar. Solche Leute braucht man! -schon wegen der Bedienung, würde ich und auch die restlichen aus der Gruppe gerne wieder kommen.
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Das Restaurant hat sehr wahrscheinlich den Inhaber gewechselt und ist nicht mehr mit dem vorherigen Restaurant zu vergleichen! Für ein Familienessen wurde für das Osterwochenende ein Tisch reserviert, welcher bei Ankunft notdürftig im Nebenraum zusammengestellt wurde - kein Problem, denn sonst saß fast niemand dort. In der Bachstüb'l herrscht ein herrischer und schroffer Ton, auch findet man dort kein gelerntes oder geschultes Personal - auch die eigenen Gerichte und Getränke kennt man dort nicht. Bereits bei der Getränkebestellung kamen mehrere Getränke anders als bestellt an, auf Nachfrage, ob das normal sei, reichte man mir meinen mit Ginger Ale und ohne Eis zubereiteten Moscow Mule erneut - diesmal mit Tequila statt Vodka, aber dafür mit Eis und Ginger Beer - katastrophal und ungenießbar... Die Gerichte, die gebracht werden, entsprechen leider nicht immer der Beschreibung der Speisekarte, ein Ceasar Salat ist leider nur ein gemischter Salat mit Joghurt Dressing und ein paar Scheiben Brot. Immerhin wurde der Salat nach einem Gespräch mit dem Kellner von der Rechnung genommen - die Schuld wurde dem Koch gegeben. Teller und Gläser werden über die Köpfe der Gäste gereicht und auch der Service war völlig unpersönlich und unfreundlich. Zur Krönung ist die Hälfte der Toiletten defekt und ohne Licht, Toilettenpapier erhält man auf Nachfrage großzügig in die Hand gedrückt. Sehr enttäuschend, nicht mehr zu empfehlen - dabei war das Restaurant fast leer!
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Lage: sehr in Ordnung, in der Stadtmitte mit Blick auf die Thomaskirche. Bedienung: Sehr dürftig. Haben ein Getränk bestellt (10 Personen), das in 10min gekommen ist. Dann haben wir sicher 1/2-3/4h gewartet, bis der Kuchen und Apfelstrudel kam. Da die Bedienung ewig nicht kam, sind wir selber zur Theke gegangen, um das Essen zu bestellen. Der Kuchen kam relativ schnell, der „frisch zubereitete“ Apfelstrudel hat mindestens 30min gedauert, bis der da war. Also viel Zeit mitbringen, denn schnell kennen die Kellner nicht. Essen: Die Getränke waren eher standard, die Kaffees relativ lecker. Was gar nicht geht, dass in einer bestellten Heißen Schokolade ein Fingernagel existierte. 🤢 Da vergeht einem ein wenig der Appetit. Bei dem bestellten Eierkuchen (2) war leider nur einer auf dem Teller. Die Apfelstrudel waren schön zubereitet, aber geschmeckt hat das eher mäßig bis Standard. War nicht heiß, sondern Lauwarm und der Blätterteig war überhaupt nicht knusprig. Die Preise waren alle überteuert, für das was man bekommt. Ambiente: Das Restaurant ist langweilig eingerichtet, aus dem Nebenzimmer hat es bisschen nach Rauch gestunken und generell, fand ich den Laden nicht liebevoll eingerichtet, sondern eher Praktisch, wie in einer 0815 Dönerbude. Alles in Allem war die Experience eher dürftig und sicher keine 3 Sterne wert. Empfehlen würde ich den Laden überhaupt nicht. Und mit Bach hat das Restaurant überhaupt nichts mehr zu tun.
Jakob Thümmler

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Auch wenn es nicht so eine standardmäßige Rezession ist, wie man die bei Google findet, trotzdem zählt die positive Geschichte, auch dazu und bewertet den Ort.

Waren mit einer kleineren Gruppe von 8 Personen in Leipzig, am letzten Samstag zum Nachmittag unterwegs. Auf der Nachfrage, ob die 8 Plätze für unsere Gruppe frei haben, wurden ohne groß zu zögern, zwei Tische aneinandergeschoben (hätten auch die Tische stehen lassen können (habe ich auch schon erlebt…)), sodass wir in der Gruppe dort Platz nehmen konnten.

Die Bedienung nahm die Bestellungen auf und konnte die Rückfragen zu den einzelnen „Gerichten“ beantworten. Die Speisen waren recht schnell da und geschmacklich sehr lecker. -Vor allem die „Leipziger Lerche“, die ich vorher nicht kannte, war sehr, sehr lecker und kann es nur weiterempfehlen!

Die Bedienung trat kurz in unserem sehr „humorvollen“ Austausch innerhalb der Gruppe bei. Nach einem kurzen Hin und her fragten wir ihn respektvoll, welche Nationalität er gebürtig sei und antwortete mit einer humorvollen Art, dass er Inder sei.

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Als wir nach der Rechnung gefragt haben, meinte er: „Ihr wollt doch mich jetzt nicht im Stich lassen und grinste...“ und brachte uns die Rechnung, da wir weiter wollten.

Die Preise sind für die Stadt und der Lage sehr angemessen und vertretbar.

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Das Restaurant hat sehr wahrscheinlich den Inhaber gewechselt und ist nicht mehr mit dem vorherigen Restaurant zu vergleichen! Für ein Familienessen wurde für das Osterwochenende ein Tisch reserviert, welcher bei Ankunft notdürftig im Nebenraum zusammengestellt wurde - kein Problem, denn sonst saß fast niemand dort. In der Bachstüb'l herrscht ein herrischer und schroffer Ton, auch findet man dort kein gelerntes oder geschultes Personal - auch die eigenen Gerichte und Getränke kennt man dort nicht. Bereits bei der Getränkebestellung kamen mehrere Getränke anders als bestellt an, auf Nachfrage, ob das normal sei, reichte man mir meinen mit Ginger Ale und ohne Eis zubereiteten Moscow Mule erneut - diesmal mit Tequila statt Vodka, aber dafür mit Eis und Ginger Beer - katastrophal und ungenießbar... Die Gerichte, die gebracht werden, entsprechen leider nicht immer der Beschreibung der Speisekarte, ein Ceasar Salat ist leider nur ein gemischter Salat mit Joghurt Dressing und ein paar Scheiben Brot. Immerhin wurde der Salat nach einem Gespräch mit dem Kellner von der Rechnung genommen - die Schuld wurde dem Koch gegeben. Teller und Gläser werden über die Köpfe der Gäste gereicht und auch der Service war völlig unpersönlich und unfreundlich. Zur Krönung ist die Hälfte der Toiletten defekt und ohne Licht, Toilettenpapier erhält man auf Nachfrage großzügig in die Hand gedrückt. Sehr enttäuschend, nicht mehr zu empfehlen - dabei war das...

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Questionable service. Our waitor offered an outdoor table for a junior wind band concert, but as soon as we sat down we were warned by an elder waitor, that we could only have the table for an hour. Yet after 40 minutes, we were forced to leave that table and move back indoor. Internet did not work, our waitor was too busy to help properly. He also accidentally dropped a drink to the floor. I personally suspected he has been overworked. Food was merely satisfactory,...

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