Caputo's — Restaurant in Münster

Erfahrungsbericht 12.05.2019 / 18 Uhr / 8 Personen / Restaurant nicht ausgebucht/voll belegt.

Vorab sei gesagt: Es soll konstruktive „Kritik“ sein - wir sind keine „überpenibele“ Gesellschaft gewesen oder haben das „Haar in der Suppe gesucht“.

Der eigentlich erste positive Eindruck wurde durch Krümel auf dem Tisch, dem Boden und auf der Sitzbank revidiert.

Grade mal Platz genommen wurden hektisch Getränke- und Speisenwünsche aufgenommen obwohl vorab bei der Reservierung und direkt vor Ort kommuniziert wurde, dass wir es absolut nicht eilig haben und einen gemütlichen Abend verbringen wollen.

Das Servicepersonal brachte unverzüglich die Getränke. Dass das Tablett auf dem Tisch abgestellt wird und die Gäste per Handbewegung dazu aufgerufen werden die Getränke durchzureichen hätte ich bei derart Restaurant nicht erwartet.

Brot + Öl wurde gereicht – eine Nachfrage seitens des Personals ob Brotteller gewünscht waren gab es leider nicht. Deshalb wohl auch die Krümel zu Beginn auf dem Tisch, auf der Sitzbank und dem Boden.

Lob an die Küche – außer das anscheinend keine Teller für warme Speisen vorgewärmt werden gibt es nur positives zu vermelden. Alle waren zufrieden!

Nach dem Essen wurde der Tisch leider nur nach einiger vergangener Zeit halb abgeräumt – erst auf Nachfrage wurde auch der Rest ausgehoben. Schade, dass das Servicepersonal anscheinend nicht daran interessiert ist, bei einer Gruppe von acht Personen eine zweite Flasche Wasser, eine zweite Runde Getränke oder ein Dessert zu verkaufen.

Abrechnung und Verabschiedung haben dann reibungslos funktioniert.

Ich hätte mir den Abend anders vorgestellt – vielleicht gibt es ja ein Feedback auf meine Worte.

Einen zweiten Besuch meinerseits würde ich zu zweit unter der Woche wagen – dann kann verglichen werden ob auch bei noch weniger Restaurant-Auslastung dieselbe Arbeitsweise...

Wir waren gestern Abend mit einer Gruppe von 13 Personen zu einem Geschäftsessen im Caputos. Obwohl das Essen gut und vielfältig war (verschiedene Vorspeisen und Vorspeisenplatten, diverse Hauptgerichte, verschiedenste Desserts, also auch wirklich vielfältig), war es auch nicht sehr gut. Mir fallen in Münster mehrere Restaurants ein, die preislich gleichwertig sind aber hochwertigeres und ausgefallenes Essen haben, vor allem waren einige Gerichte versalzen.

Was uns wirklich sehr negativ aufgefallen ist war der Service, allen voran die junge Kellnerin. Die Getränke dauerten lange und sehr unterschiedlich lang, es wurden nur auf unsere Anfrage neue Bestellungen aufgenommen und auf die Nachfrage nach mehr Brot warf uns die junge Kollegin einen Beutel Brot respektlos auf den Tisch. Unsere direkte Rückmeldung, dass man Gäste auch freundlicher Bedienen könne wurde mit einem "ja wir sind hier im Stress." beantwortet. Auf den Hinweis, dass man das den Gast nicht so spüren lassen sollte drehte sie sich wortlos um und ging. Danach wurden wir nicht mehr von ihr bedient. Das Restaurant unserer Einschätzung nach nicht sehr voll und es herrschte auch kein Stress.

Ich konnte mich bei meinen Kollegen nur entschuldigen. Auch die Rückmeldung der anderen Gäste unseres Tisches war sehr durchwachsen.

Das Ambiente ist modern und sauber, jedoch unpersönlich und genauso kalt wie die Bedienung.

Ich kann das Caputo's daher leider nicht...

Das Restaurant ist gut besucht, es ist schwer einen Tisch zu bekommen. Die Einrichtung ist nett, die Speisekarten leider etwas abgegriffen und es gibt auch leider nur Papierservietten. Die Getränke und der Brotkorb kamen schnell. Bei der Bestellung des Essens habe ich den Kellner gefragt, welche Fischarten in der Fischsuppe seien. Die Antwort kam schnell, aber irgendwie unpassend: "Fische". Offensichtlich war es ihm auch peinlich, nicht genauer antworten zu können und er fügte noch an, es sei "wohl auch noch eine Muschel und Garnele" enthalten. Die Suppe kam, es war, soweit ich es feststellen konnte, ausschließlich Seelachs und Kabeljau enthalten. Keine Muschel oder Garnele in Sicht. Geschmacklich war die Suppe in Ordnung. Dafür insgesamt nur 3 Sterne. Für ein Restaurant, dass sich nach dem Interieur, der Karte und der Preisgestaltung im oberen Segment einordnen möchte, war der Service und das Produkt auf dem Teller nicht...