Spelunke Münster | Bar & Holzfeuergrill — Restaurant in Münster

Leider kann ich die Spelunke nicht empfehlen. Die Atmosphäre passt überhaupt nicht zum Namen, anstatt einer gemütlichen Spelunke sitzt man in einem Raum der shabby chic ausstrahlen soll, aufgrund der überhellen Beleuchtung fühlt man sich jedoch wie auf einem Flughafen. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich gehalten, wird jedoch von einer großen Tageskarte ergänzt. Um diese sehen zu können mussten wir von unsrem Platz aufstehen und in den Eingangsbereich zurück gehen. Die Kellnerin kannte diese leider nicht auswendig. Als wir uns das passende Gericht von der Tageskarte ausgesucht hat, wurde uns mitgeteilt, dass dieses,zusammen mit weiteren Dingen von der TAGESKARTE heute ausverkauft sei. Eine aktuelle Tageskarte ist also nicht vorhanden. Uns wurde anstatt dem Hüftsteak das Flanksteak empfohlen, es wäre fast genauso teuer (2,50€ mehr). Auf die Nachfrage was genau ein Flanksteak denn ist, sagte die Kellnerin, sie glaube es wäre auch Rindfleisch. Die Fragen zum Fettanteil gab sie an die Küche weiter, woraufhin uns netterweise ein rohes Flanksteak gezeigt wurde. Das war klasse und half bei der Entscheidung für dieses. Der gewünschte Gargrad wurde nicht erfragt. Als das Essen kam war es für die zwei Teller sowie Salatteller sehr eng auf dem Zweiertisch, Tisch- und Tellergröße passen nicht wirklich zusammen. Das sind alles Sachen über die man hinwegsehen kann. Leider waren die Teller nicht angewärmt, sodass das Steak kalt war bevor ein schneller Esser dieses aufessen konnte. Auch hatten beides Steaks einige (für den Preis zu viele) Stellen die sich nicht kauen ließen. Die Pommes waren zum Großteil sehr ölig und dadurch matschig (die Vermutung liegt auf altem Frittierfett). Die Pommes, die vorher nicht matschig waren, wurden dies durch das viele aus dem Steak austretende Wasser. Die paar knusprigen Pommes waren jedoch lecker. Kräuterbutter gab es leider keine, auf dem Teller waren zusätzlich zu Mayonnaise und Ketchup noch eine grüne und eine rote Paste zu finden. Meine Begleitung vermutet das es Pesto war und sagte es wäre geschmacklich gut. Eine kleine Aufklärung beim servieren des Essens wäre hier sicher sinnvoll. Beim abräumen erwähnten wir noch, dass das Fleisch einige unschöne Stellen hatte, die Kellnerin entschuldigte sich zwar, bot jedoch keinen „Ausgleich“ an (fragen, ob man dennoch Dessert oder Kaffee wünsche,…) Die Rechnung über fast 50€ für zwei Steaks mit zwei großen Cola hat uns dann ziemlich überrascht, da dieser Preis wirklich nicht zur angebotenen Qualität...

Meine Kinder hatten uns/mir „Essen gehen“ zum Geburtstag geschenkt. Die Wahl fiel auf die „Spelunke“. Welch ein Fehler! Absolut fehlende Gemütlichkeit. Dafür sehr laut. Zum Glück befand sich unser reservierter Tisch an einem Fenster, so dass wir nicht rundherum von sehr lauten Unterhaltungen einbezogen wurden. Wir bestellten zunächst eine Flasche Wein + Wasser (für diese Dame der Stern!). Der junge Mann , der das Bestellte brachte, war an Lustlosigkeit nicht zu übertreffen! Flaschen und 2x drei Gläser wurden förmlich an einer Stelle auf den Tisch geknallt. Dass die Wassergläser nicht über den Tisch rutschten war alles. Kein Eingießen und die Weinflasche war bereits offen. Die weitere Bestellung: Pinsa als Vorspeise für alle; Spearribbs, Hähnchenbrustfilet, Hüftsteak. Die junge Dame mit der Pinsa musste feststellen, dass wir weder Besteck noch Teller hatten. Die Pinsa mit Ziegenkäse war lecker - allerdings nur mit großer Kraftanstrengung zu schneiden. Dann die Hauptgerichte (wenigstens gab es neues Besteck): Wiedererkennungswert wird hier wohl groß geschrieben. Bis auf das Fleisch sah alles gleich aus … Pommes und ein Duo aus unbekannten Pasten (keine Saucen!). Und jetzt der Punkt, über den ich mich immer noch ärgere, da ich nicht reagiert habe. Zwar bin ich über den Gargrad meines Hüftsteaks befragt worden, aber was da auf meinem Teller lag, hatte gar keine Chance, Medium+ zu werden. Es handelte sich um einen langen Flatschen Fleisch, der maximal 1cm dick war. Und zäh! Geht gar nicht. In einem selbsternannten Steakhaus. Keine Ahnung, warum ich das nicht reklamiert habe. Es hätte seine Berechtigung gehabt. Und wenn ich an den Preis denke :-(((( Der Beilagensalat war zwar von der Zusammenstellung ganz nett - schwamm allerdings im Dressing. Diese Lokalität wird uns nicht...

Great location right at the harbor but that's about it. I had reserved a table month in advance but when we got there, I was just told to find a spot, which was one last table in the full sun. The menu tries to be Spanish but is not very authentic. The ribs have a very strange sauce and flavoring and I can't recommend that dish. The salmon was great but the side salad also had a dressing that wasn't tasty at all. Service was completely overwhelmed and therefore slow and unattentive. I'd look for...