The Tourist Trap — Restaurant in Mannheim

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein außergewöhnlich schöner Abend – hervorragendes Team, wunderbare Atmosphäre und exzellente Küche

Wir hatten das große Vergnügen, im The Tourist Trap in Mannheim eine private, sehr persönliche Feier zu viert zu genießen – anlässlich der Verlobung unserer Freunde aus den USA. Die Verlobung selbst fand zuvor auf dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf statt, und der Bräutigam hatte für den Abend im Restaurant mehrere kleine Überraschungen geplant, die die Braut-to-be nicht ahnte.

Bereits im Vorfeld war die Kommunikation mit dem Team des Tourist Trap herausragend. Man ging äußerst freundlich und engagiert auf all unsere Wünsche ein und zeigte eine beeindruckende Aufmerksamkeit fürs Detail. Das Team ermöglichte uns sogar, etwas früher zu kommen, damit eine Fotografin noch Aufnahmen des Paares auf dem Boot machen konnte. Der Tisch war liebevoll dekoriert und wunderschön eingedeckt – man spürte sofort, dass hier mit echter Herzlichkeit und Freude an der Gastfreundschaft gearbeitet wird.

Zur Begrüßung gab es einen Aperitif aufs Haus – eine kleine, aber sehr geschätzte Geste, die den Abend perfekt einleitete. Die Atmosphäre auf dem Boot war außergewöhnlich: bei sanftem Licht und kurz vor Sonnenuntergang entstand eine intime, beinahe magische Stimmung.

Das Menü war – wie angekündigt – das kürzere Sonntagsmenü, da montags Ruhetag ist. Wir kamen nach einem langen Tag unterwegs mit großem Appetit, und obwohl die Gerichte in typischer Fine-Dining-Manier portioniert sind, war jedes einzelne davon hervorragend komponiert und geschmacklich präzise abgestimmt. Besonders schön war, dass das Restaurant Weine des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf im Angebot hatte – so konnten wir den Abend mit demselben Wein begleiten, der auch bei der Verlobung eine Rolle spielte. Ein wunderbares, symbolisches Detail.

Der Service war in jeder Hinsicht vorbildlich: aufmerksam, professionell und herzlich, ohne je aufdringlich zu sein. Unsere Bedienung erklärte die Speisen und Weine sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch – mit Charme und Kompetenz. Die Abfolge der Gänge war angenehm, mit genügend Zeit für Gespräche, ohne unnötige Wartezeiten.

Nach dem Abend hatten wir, zugegeben, noch einen kleinen Mitternachtssnack – für Gäste mit größerem Hunger empfehlen wir daher, das umfangreichere Samstagsmenü zu wählen.

Alles in allem war es ein rundum gelungener Abend: kulinarisch überzeugend, organisatorisch perfekt, atmosphärisch wunderschön und menschlich von großer Herzlichkeit getragen. Ein aufrichtiges Dankeschön an das gesamte Team des Tourist Trap – Sie haben diesen besonderen Tag für uns alle...

Tolle Erfahrung mit wunderschönem Ambiente!

Wir wurden herzlich und freundlich begrüßt und haben sofort einen tollen Platz mit Blick auf den Neckar bekommen. Besonders hervorzuheben ist das einzigartige Ambiente, da man auf einem Schiff sitzt, was dem Essen eine besondere Note verleiht.

Zum Einstieg gab es ein Amuse-Gueule: eine leckere Kombination aus Avocado und Mais – ein absoluter Genuss! Dazu hatten wir einen alkoholfreien Aperol Spritz, der sehr gut schmeckte und perfekt den Ton für den Abend setzte.

Das Menü bestand aus insgesamt vier Gängen, wobei der erste Gang bereits ein wahrer Genuss war: frisches Brot aus Weinheim mit Meersalz und hochwertigem Olivenöl – einfach köstlich. Der zweite Gang, eine raffinierte Kombination aus Kohlrabi, Rettich und Bergamotte, war eine wahre Geschmacksexplosion und perfekt aufeinander abgestimmt. Der dritte Gang, Sellerie, Kartoffeltaler und Fenchel, war ebenfalls hervorragend, vor allem die Dillsoße rundete das Gericht wunderbar ab.

Als Dessert war auf der Karte eigentlich eine Kombination aus Schokolade, Banane und Kaffee angekündigt. Stattdessen erhielten wir jedoch ein Mango-Kokos-Dessert, das ebenfalls hervorragend war und uns mit seiner frischen, exotischen Note überrascht hat. Es war wirklich besonders und eine schöne Abwechslung!

Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Es wäre schön gewesen, wenn man uns vor dem Dessert gesagt hätte, dass dies der letzte Gang ist, um den Abend entsprechend ausklingen zu lassen. Auch ein kleines Abschiedsgeschenk wie eine Praline hätte das Erlebnis noch mehr abgerundet. Der Service war größtenteils freundlich, jedoch gab es einen kleinen Unterschied in der Betreuung: Während eine der Kellnerinnen uns sehr kompetent und zuvorkommend betreut hat, war die andere leider etwas weniger aufmerksam. Das sollte jedoch nicht den positiven Eindruck schmälern.

Das vegane Menü fanden wir mit 59 € etwas teuer, aber die Qualität und die liebevolle Zubereitung der Speisen machten es trotzdem zu einem lohnenswerten Erlebnis. Insgesamt war es sehr schön, was wir gerne wiederholen würden. Die Kombination aus Ambiente, Geschmack und der besonderen Atmosphäre auf dem Schiff macht dieses Restaurant definitiv zu einem...

The restaurant is located in a stunning setting on the river and the food is presented beautifully, however the flavors were a bit dull. I had high expectations before coming here and left quite disappointed. For that price tag, I expected every bite to pack a punch, yet the only dish that really did that was the broth. And the dessert was something I probably could have made at home. There were also long waiting times between the last few dishes, for 7 courses 4 hours is just too long. It’s really a pity, there is so much potential. Hopefully the next menu will meet expectations. (I had the vegetarian and my friends had the meat option, they had the same opinion that flavor...