Spaghetti Oper — Restaurant in Mannheim

Nach langer Zeit als Stammkunde in diesem Lokal werde ich von nun an nie wieder dort hingehen. Das Essen war immer gut, aber als wir das letzte Mal dort waren ist der Besitzer komplett ausgerastet weil einer von uns (wir waren zu 5) erstmal nichts bestellt hat. Ich kann den Punkt verstehen, ich selber fand es auch nicht gut, dass er nichts bestellen wollte, aber wie der Besitzer abgegangen ist, ist wirklich unter aller Sau. Vor allem haben wir in dieser Konstellation schon oft dort gegessen und der Mann, der nichts bestellt hat, hat schon eine große Summe in diesem Lokal liegen lassen weil wir, wie bereits erwähnt, sehr oft dort essen gegangen sind. Auch als mein Kumpel zusammen mit einem anderen das Lokal verlassen hat, würden wir, die die bestellt hatten immer noch angebrüllt. Des Weiteren wurde sogut wie jeder neue Gast über das Geschehnis in diesem Lokal aufgeklärt, sodass der gesamte Laden uns angeschaut hat als wären wir Affen im Zoo. Als einer von uns beim Zahlen Trinkgeld geben wollte warf er es zurück und sagte wir sollen unserem armen Freund das nächste Mal eine Cola kaufen, wenn er sich nichts leisten kann. Dazu sei erwähnt, dass jeder von uns mindestens drei weiteren Freunden von diesem Lokal erzählt hat, weil das Essen super ist. Ich selber, habe das Restaurant oft mit meiner Freundin und sie daraufhin mit mehreren Kolleginnen besucht. Das heißt, auch wenn er nichts wollte, hat er schon einen aktiven Mehrwert für den Laden durch Werbung geschaffen und das weiß der Besitzer, weil ihm unsere Gesichter nicht fremd sind. Ich denke allein durch diese große Werbung ist es entschuldigt, wenn an einem Abend einer von fünf nichts isst...Aber alles hat ein Happy End. Man merkt nämlich, dass der Besitzer durch seine Art schon den größten Teil seiner Kundschaft vergrault hat. Das Lokal ist mittlerweile fast immer leer. Obwohl der Koch gute Arbeit leistet. Falls der Koch das lesen sollte: such dir ein anderes Lokal Bro, du hast es drauf und musst dein Können nicht in diesem...

So eine Begrüßung haben wir noch nie im Leben erlebt! Der Besitzer hat uns beschimpft als Penner und wir sollen doch abhauen nur weil wir gewartet haben bis seine Frau uns einen Platz zugewiesen hat. Er hat uns sogar mit der Polizei gedroht. Mit seiner Frau hatte er zuvor wohl schon Ärger und hat alles an uns ausgelassen. Wir hatten sogar angerufen und uns angekündigt. Dann standen wir im Gang und haben auf die Zuweisung des Sitzplatzes gewartet. Er beleidigte uns, er hätte uns fünf mal gesagt wir sollten warten, sogar die Gäste im Lokal haben sich eingemischt weil wir uns kein einziges Mal beschwert haben, dass wir kurz warten mussten und der Besitzer ohne Grund so ein Theater gemacht hat. Wir werden nie wieder diesen Laden betreten. So ein Verhalten von einem Restaurantbesitzer ist das allerletzte. Wir fühlen uns wie im falschen Film und sind nun ins Frenks gefahren, hier ist man wenigstens willkommen. An die Ehefrau- es tut mir sehr leid, wie ihr Mann mit Ihnen und den Gästen umgeht. Sie haben etwas besseres verdient und sind sehr lieb und...

Was braucht eine gute Oper? Herz, Seele und Authentizität.

Ambiente: Vor der Tür wollte ich eigentlich umdrehen – der Raucherbereich im Treppenhaus, drinnen ein Mix, der auf den ersten Blick nicht zusammenpasst. Und doch: Nach ein paar Minuten fühlt es sich stimmig an, fast so, als wäre ich schon einmal hier gewesen.

Der Wirt & Service: Herzlich, ehrlich, authentisch – genau so stellt man sich einen Gastgeber vor.

Speisekarte: Sehr üppig (eigentlich ein Zeichen gegen hohe Qualität), optisch dringend überholungsbedürftig. Aber: nicht abschrecken lassen!

Das Essen: Die Überraschung: Spaghetti, die wirklich selbst gemacht sind, tolle Produkte, liebevoll zubereitet. Die Portion? Sattmachend. Geschmack? Einfach lecker.

Gesamtfazit: Stylisch ist es nicht, eine Terrasse fehlt auch – aber wer will hier schon draußen sitzen? Stattdessen gibt es ein Lokal, das so auch auf St. Pauli stehen könnte: voller Herz, Seele und Verstand.

Mein Tipp: Merken, hingehen, probieren – es lohnt sich. Wegen der Menschen und...