Hikari Gold Sushi-Bar — Restaurant in Marburg

Am liebsten würde ich null Sterne vergeben!!! War dort mit einer Freundin essen die zum ersten mal Sushi essen war. Wir hatten reserviert und wurden dann bei Ankunft aber gebeten den Platz in den nächsten 90 Minuten dann frei zu machen..wo gibt's denn sowas wenn man schon reserviert? Das Sushi war auch schon mal besser, nur die selben Sorten und überwiegend frittierte Sachen. Dann der Knaller, sind noch am essen und wurden dann von einer älteren Dame die dort arbeitet von hinten angesprochen, dass wir doch nichts probieren sollen was uns nicht schmeckt und jetzt "müssen wir alles wegschmeißen" oder den Hunden vor werfen!!!! Ich dachte ich höre nicht richtig, es kommt halt nun mal vor das einem etwas nicht schmeckt oder man satt ist und wie soll man wissen ob es schmeckt wenn man es nicht probiert? Zudem hatte ich an einem Stück Melone ein langes Haar in kleben, als ich ihr das gezeigt habe und sie gebeten habe das Essen dann halt einzupacken dann muss sie es nicht weg schmeissen hat sie nur irgendwas geflucht und mit anderen Kollegen gelästert auf deren Landessprache. Haben dann gezahlt und sind gegangen....

Am Freitag um 20.45 Uhr bestand das Laufband aus überwiegend Wasabi, Ingwer und Melone. Die Getränke Bestellung konnte die Service Dame nicht entgegen nehmen da sie nicht verstand was wir bestellen wollten (Limo). Sie drückte uns die Karte in die Hand und wir mussten ihr zeigen was wir wollten. Eine weitere Dame hinter dem Tresen lästerte hörbar und äußerst offensichtlich über die Gäste. Nach 30 Minuten wurde uns mitgeteilt das fast nichts mehr auf dem Band ist, da sonst so viel weggeschmissen wird. Wir könnten aber noch bestellen was wir wollen. Wir könnten nach 20 Minuten unsere Bestellung aufgeben da die Damen mit Putzen und neu eindecken beschäftigt waren. Wir bestellten einmal Lachs Nigiri und einmal Maki mit Lachs und Avocado. Die Bedienung, die schon die Getränkebestellung nicht entgegennehmen konnte, war mit dieser doch so einfachen Bestellung maßlos überfordert. Sie wusste nicht was das ist und holte die andere Dame. Wir warteten 20 Minuten auf diese zwei Kleinigkeiten. Unverschämt von Anfang bis zum Ende. Es war das...

Ein extrem leeres Laufband, das sich auch nach unserer Ankunft nur spärlich füllte und das obendrein nur mit fünf verschiedenen Gerichten, mehr habe ich den Abend über auch eigentlich nicht gesehen. Zum Essen: Dass man Sushireis derart verhunzen kann, hat mich erstaunt. Matschig, irgendwie aufgequollen, mit ganz komischer Konsistenz. Der Lachs war extrem fettig und ließ sich auch nur optisch als Lachs erkennen, sehnig noch obendrein. Der Wasabi war moch dazu völlig verwässert und weder lecker, noch schön anzusehen. Da man also alle Gerichte mit Reis und Fisch vergessen konnte, hielt ich mich an Frühlingsrollen und frittiertes Hühnchen, wobei letzteres auch nur zu einem Minimum wirklich aus Hühnchen bestand, 90% waren Teig.

Fazit: Bedienung in Ordnung, aber frittiertes Hühnchen bekomme ich selbst bei McDonalds besser und billiger. Und mehr essbares konnte ich beim besten Willen nicht in dieser Sushibar finden. Traurig, aber ich bin von Sushi lange nicht mehr so enttäuscht worden und werde diesem Laden keinen zweiten...