Schwälmer bread shop Cafè — Restaurant in Marburg

Wir haben heute die Filiale in der Bahnhofstraße in Marburg besucht. Das war gegen ca. 16:30 Uhr. Als wir unseren Kaffee & Kuchen bestellt hatten und uns in Ruhe unterhalten wollten, wurden wir von der Reinigungsfrau unterbrochen die anfing, unter unserem Tisch den Dreck zusammen zu kehren. Bereits als wir kamen war die Dame schon damit beschäftigt was wir als extrem störend empfanden da die Filiale ja normalerweise bis um 17:30 Uhr geöffnet ist. Warum fängt man schon 1 Stunde vor offiziellen Ende damit an, sauber zu machen, wenn sich noch Gäste im Kaffee befinden? Es gehört sich wohl, dies nach Ende der Öffnungszeit durchzuführen und nicht während der Öffnungszeiten. Wo ist der Respekt gegenüber dem Kunden? Warum werde ich als Kunde dem Staub der Putzfrau ausgesetzt während ich meinen Kaffee trinke und meinen Kuchen esse? Bei Ihnen ist der Kunde nichts wert und wird entsprechend auch so behandelt. Hauptsache er zahlt und hält den Mund denn Kritik ist nicht erwünscht. Circa 99% der deutschen Bevölkerung tut das auch. Nur deshalb ist es Ihnen überhaupt möglich, Ihre Gäste einer derart frechen und respektlosen Behandlung auszusetzen. Abgesehen davon ist die Qualität Ihrer Produkte ein Disaster. Seien Sie versichert, dass wir uns das heute bei Ihnen zum allerletzten Mal angetan haben und seien Sie auch versichert, dass das keine positive Bewertung für Ihre Kette ist. Ihre Kaffee Filialen sollte msn einstampfen nebst des unfreundlichen Personals und der...

Im Grunde ist der Schwärmer Brotladen eine gute Bäckerei. Jedoch gibt es doch im Detail einiges zu bemängeln. Am Samstag Vormittag waren wir zu Gast und haben das Frühstück mal wieder genutzt. Die Laugenbrötchen, die Brötchen und das Butter-Croissant waren Spitze. Allerdings erwarte ich bei einer frischen Waffel das sie fluffig ist und nicht mit Unmengen von Puderzucker bestreut wird wenn sie zu lange im Waffeleisen war und schon fast schwarz ist. Die Mohn-Schnecke war leider auch sehr trocken, aber ansonsten geschmacklich gut. Das Personal war durchwachsen. Der Bäcker/Verkäufer war freundlich aber in der Küche etwas hilflos und unwissend wo welche Gegenstände und Küchengeräte sind. Die junge Dame schien bemüht und auch sehr freundlich, aber neu in Bäckerei und sehr zurückhaltend und abwartend. Die älter Dame wusste alles und hatte scheinbar den besten Durchblick, jedoch war sie sehr ruppig im Umgang mit Kunden. Alle drei müssten vielleicht nochmal durchgehen wie man mit den Handschuhen hinter der Theke arbeitet. Die Lokalität selber ist angenehm und trotz der Bahnhofstraße sehr ruhig und gelassen, solange man oben platznehmen kann. Auch wenn die Tische etwas schwerer sind wäre es es gut wenn die alten Krümel auch unter den breiten Tischfüßen weggeputzt würden. Wir kommen kommen aber wieder und hoffen dass sich bis dahin einiges an Problemen geklärt hat und uns ein tolles Bäckerei...

Sehr freundliche Bedienung, große Auswahl an der Theke an allen möglichen süßen u. deftigen Stückchen. Die Brötchen sind hier teilweise noch besser belegt, als in der Cappeler Strasse. Es gibt in dieser Filiale ein besonders breites Angebot an Brötchen, was ich so noch kein zweites Mal in dieser Stadt gefunden habe. Wenn man die Treppenstufen hoch geht, kommt man in den großen, gemütlichen und ruhigen Café-Bereich. Dort erhält man morgens ein reichhaltiges Angebot an unterschiedlichen Frühstücken. Ein Einzelfrühstück kostet je nach Wahl zwischen 2 und 7€, es gibt auch ein Frühstück für zwei Personen, das kostet etwa 11,25€. Später am Tag kann man die leckeren Kuchen und Torten genießen und unter den verschiedensten Kaffeevariationen auswählen. Es sind lange Tische vorhanden, die speziell für größere Gruppen geeignet sind, die das Café gemeinsam besuchen wollen. Es sind hier z.B. schon Altennachmittage abgehalten worden. Reservierungen u. Vorbestellungen sind möglich. Die Toiletten sind sehr sauber. Dies ist ein schöner Ort zum Einkehren, Genießen und Entspannen. Gerade ältere Menschen fühlen...