Villa Amalfi im Bogenhauser Hof — Restaurant in Munich

The prices are quite high, but I knew that ahead of time and was still excited to try this restaurant. Unfortunately we had a very poor experience. My €44 pasta had a hair in it which I kindly and discreetly reported to our server, who proceeded to argue with me claiming it was my hair (it was not) and also invited me into the kitchen to prove that the cooks had darker hair than the mysterious light short hair in my pasta. I simply asked for a new plate, even stating that it could be a half serving since I had already eaten a few bites. While the restaurant did oblige with this request, I was reminded once again that the hair was probably mine when the server brought it out. Other points of service were lacking which I won’t detail here but overall our whole mood was dampened by this experience and it’s a shame to waste such an evening, especially while paying close to €100 for a single dinner where you need to argue for...

Sehr traurig zu sehen, was aus dem Bogenhauser Hof geworden ist.

Wir haben das Restaurant erst vor ein paar Monaten für uns entdeckt, waren aber seit dem ersten Besuch so begeistert, dass wir seitdem im ein bis zweiwöchentlichen Takt dort gegessen haben. Dabei waren wir immer rundum zufrieden. Ein wunderschönes Ambiente, drinnen wie draußen, tolles Personal, einer hervorragende Selektion von Speisen und eine jedes Mal PERFEKTE Zubereitung derselben.

Als wir gestern für abends einen Tisch reservierten, waren wir verwirrt, als auf der Website plötzlich etwas von „Villa Amalfi“ mit italienischer Küche stand. Völlig verwundert von dem subjektiv nicht nachvollziehbaren Konzeptwechsel, wollten wir dem Ganzen eine Chance geben.

Wie wir merkten und erfuhren hat sich das Servicepersonal nicht geändert, allerdings ist das Küchenteam neu.

Daher möchte ich jetzt auf das Essen eingehen. Meine Partnerin und ich hatten vorweg jeweils ein Rinder Carpaccio, im Anschluss hatte ich mich für ein vermeintliches simples Gericht, Spagetti Carbonara entschieden und meine Begleitung für Saltimbocca. Das Carpaccio kam nach ca. 2-3 Minuten vor dem Aperitif und war zweifelsohne das schlechteste, was wir je gegessen haben. Überhaupt nicht angemacht kein bisschen Salz, in der Mitte noch leicht angefroren. Es bestand einzig und allein aus dem Fleisch, etwas Rucola und einem nicht sehr prägnanten Parmesan.

Nun zu den Spagetti. Dabei muss ich sagen, dass diese nicht nur herausragend schlecht waren sondern mit Carbonara per se überhaupt nichts zu tun hatten. Die Pasta war hausgemacht und das war das einzig Gute. Bekanntermaßen ist die Sauce eine Fusion der Zutaten Ei, Fett/Kochwasser und Pecorino/Parmesan und Pfeffer. Hierbei war meiner Auffassung nach überhaupt kein Käse dabei, das Eigelb war noch auf den Nudeln wie oftmals bei einem Tartar, dafür war dann Sahne dabei und zu wenig Pfeffer. Leider reiht sich das Gericht nahtlos an das Carpaccio ein.

Das Saltimbocca war schwer in Ordnung aber wird dennoch künftig nicht der einzige Grund sein warum wir wieder kommen.

Man kennt die Hintergründe ja nie aber so ist es für mich überhaupt nicht nachvollziehbar, ein funktionales, bestehendes Gastro Konzept auf links zu drehen. Noch dazu existierte überhaupt keine Kommunikation im Sinne von „Besuchen Sie uns ab dem 01.Mai mit verändertem Konzept etc.“

Das hätte in unserem Fall dazu geführt, dass wir vorher noch ein paar mal gekommen wären ;-)

Ich hoffe, dass hier schnell etwas getan wird. Es haben sich andauernd Stammgäste beschwert und es wäre schade, nicht nur mit dieser aufgezwungenen Änderung in der Art der Küche sondern auch noch mit dem Fakt, dass man dort aufgrund der mangelhaften Zubereitung der Gerichte nicht mehr hingehen kann,...

The location is truly beautiful – elegant interiors and a lovely, well-maintained garden outside that’s perfect for a summer evening. The overall atmosphere is refined yet welcoming.

Service was a bit on the slow side, even though it was a weekday evening. The restaurant was fairly busy, but not overwhelmingly so.

As for the food, there were some highlights and some less convincing dishes. The saltimbocca was particularly delicious – well-prepared and full of flavor. I also tried a watermelon tataki with scallops, which I expected to be a light and refreshing summer dish. Surprisingly, the watermelon was served warm, which didn’t quite deliver the freshness I was hoping for.

Overall, a good experience with some standout dishes and a setting that’s definitely worth a visit. With slightly quicker service and a bit more consistency in the kitchen, this place could be truly...