Kim Sang - der gute Ruf eilt dem Lokal voraus. Schon einige Male wurde das Lokal positiv im TV erwähnt, so war die Erwartungshaltung auch ganz schön groß. Das Restaurant ist mitten auf dem Rosenkavalierplatz, sehr gut zu erreichen per Auto und auch über die U-Bahn-Haltestelle Arabellapark (U4). Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen und sogar wenn es draußen schon etwas kühler und windiger ist, gibt es hier ein Vorzelt mit Wärmelampen. Das Lokal ist nicht sehr groß und meistens sehr gut besucht. Eine Reservierung ist also immer zu empfehlen. Das Ambiente ist eher modern und jung. Die Begrüßung durch die beiden Chefs ist jeweils super freundlich und locker gewesen. Mag sich manch einer dran stören, aber uns gefällt es. Während Kim der Küchenchef und Sushimeister ist, ist Sang für den Service verantwortlich. Beide sind sehr positive Menschen und haben ein sehr gutes Selbstbewusstsein.
Die Karte ist übersichtlich, aber vermutlich doch für jeden Geschmack etwas dabei. Egal ob Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, man findet in jeder Kategorie Leckerbissen. Es gibt auch eine Sommerrolle und die musste ich dann einfach bestellen. Sie war gut und auch sehr schön gerollt, aber meiner Meinung nach etwas klein und auch zu wenig Kräuter. Als Sauce/Dipp gab es hier eine Limetten-Fischsauce. Das hat sehr gut geschmeckt, aber ich persönlich bevorzuge hier die rötlich/braune Bohnen-Sauce mit frisch gerösteten Erdnüssen. Übrigens ist Sonntags und Montags von 18-19 Uhr Sushi Happy Hour - da kosten dann alle Specials und Crunchy Rollen jeweils 6,00€. Da wir das erste Mal an einem Sonntag dort gewesen sind, haben wir uns ein paar verschiedene Sushi Special bestellt. Und wirklich - die waren super. Perfekt gerollt, super frisch, tolle Kombinationen und durch die verschiedenen Soßen ein unglaublich interessanter und neuer Geschmack. Und vor allen Dingen stimmt hier das Verhältnis zwischen Reis und Fisch! Einziger Nachteil an Sonn- und Montagen: Man muss für Sushi sehr viel Wartezeit mitbringen.
Der Service hat sich seit meinem ersten Besuch deutlich verbessert. Beim ersten Mal ging das Abräumen der benutzen Gläser und Geschirr recht schleppend, das hat bei den folgenden Besuchen schon deutlich besser geklappt. Kritik auf falsch servierte Getränke wurde leider nur kommentarlos hingenommen und dann wortlos das korrekte Getränk serviert. Schade, hier einmal über den Schatten bringen und ein kleines Sorry, dann wäre der Vorfall gleich vergessen und hier nicht mal eine Erwähnung wert. So, kommen wir zum Geschmack! Alle probierten Sushi waren WOW. Ich kann jedem Sushi-Fan dieses Lokal empfehlen. Natürlich gibt es auch das ganz klassische Sushi, aber eben auch die Specials und hier sollte man offen für Neues sein! Kim bildet sich auch ständig weiter und kreiert neue Rollen, es wird nie langweilig und jede neue Kreation verdient höchstes Lob.
Beim Hauptgericht: Meine Wahl fällt meistens auf eines der Enten-Gerichte oder Fisch/Seafood. Das Lokal auch den Ruf: Die beste asiatische Ente Münchens (Mein Lokal, Dein Lokal Special Gewinner) - oder wie Besitzer Kim gerne sagt: Die beste Ente der Welt Die probierten Desserts sind auch gut gewesen.
Zu den Preisen: Hohe Preise schrecken oft ab, da man vorher ja nicht weiß: Ist es einfach nur teuer oder bekommt man für sein Geld auch eine gute Qualität? Die Qualität war sehr gut und somit mögen die Preise gerechtfertigt sein, allerdings ist die Schmerzgrenze schon erreicht.
Insgesamt müsste man schon was abziehen für die leider fast regelmäßig lange Wartezeit und das nicht nur auf die Speisen, sondern auch auf die Getränke oder einfach nur die Möglichkeit eine Bestellung aufzugeben. Aber kennt ihr das? Es ist zwischenzeitlich doch ein Lieblingslokal und alles schmeckt so klasse. Da werden 4,5 Sterne eben zu 5 aufgerundet!
Die WC’s befinden sich im Keller (ohne Aufzug, also nicht für Rollstuhlfahrer geeignet) und...
Read moreI went to this place with high expectations since the reviews were excellent. Unfortunately, the place did not meet the expectations. Firstly, the price of some of the dishes doesn't match the quality. The sushis were quite average. The drinks were overpriced too. I ordered a mango mojito for 10€..the glass was just filled with ice. Crunchy chicken roll sushi was too oily. And the other chicken dish was very basic. One dish we really liked was the chicken spring roll. In general, Food Presentation was on point. Looked quite nice. alas! Didn't match the taste. And the last point which I would really like to stress on is the tax. The prices of the dishes on the menu is without tax. So if you think you ordered for around 55€, the bill would easily be around 70€. This was the first in Germany I experienced it. All in all, I wouldn't go back to this place. 2 stars for the waiters and the food presentation. The waiters were...
Read moreEssen top - Service katastrophal !!!
Tisch für Silvester telefonisch reserviert, allerdings konnte die Dame am Telefon fast kein Deutsch, weshalb sie auch einfach alle Fragen mit "Ja" beantwortet hat. Das ist wenig hilfreich bei einer Reservierung. Jemand, der der deutschen Sprache mächtig ist, wäre bei einer Reservierung schon Recht hilfreich.
Auf die Karte haben wir erstmal 20 Minuten gewartet, obwohl vielleicht 40% der Tische belegt waren. Nach 60 Minuten kamen dann endlich die Getränke - alles dauert ewig und das Personal wirkt total überfordert und hektisch, obwohl wirklich noch nicht viel los war.
Die Eingangstüre war alle 10 Minuten offen, wodurch es den Leuten an der Türe wohl so kalt war, dass diese regelmäßig genervt aufstanden und die Türe wieder geschlossen haben. Hier sollte der Mechanismus zum Feststellen der Türe, vor allem im Winter, geändert werden.
Tische, welche ca 20 Minuten nach uns kamen, hatten vor uns die Getränke und wir haben wirklich keine hochkomplexen Cocktails bestellt.
Zur Vorspeise hatten wir (4 Personen) zwei Mal Frühlingsrolle und zwei Mal Pho Bo Suppe (was eigentlich ein Hauptgericht ist) bestellt. Wir sagten der Bedienung 3 Mal, dass wir die Frühlingsrollen und die Suppe gerne zusammen als Vorspeise hätten. Natürlich verstand die Bedienung Mal wieder kein Wort und es kamen erst die Frühlingsrollen und 15 Minuten später die Suppe (die einen waren schon fertig mit der Vorspeise und die anderen fingen gerade an). 10 Minuten später kam dann das Sushi. Natürlich war die Suppe noch nicht aufgegessen und das teilweise warme Sushi (frittiertes Sushi) standen schon auf dem Tisch. Entweder wurde also die restliche Suppe oder das Sushi kalt. Schlechtes Timing und Management.
Das Essen ist nach wie vor wunderbar und wirklich köstlich, jedoch macht der katastrophale Service das ganze Vergnügen eines schönen Abends zunichte.
Fazit: Trotz einer fast identischen Bewertung von vor ca 2 Jahren hat sich leider absolut nichts beim Service getan, dieser ist nach wie vor eine echte Katastrophe !!! Das Essen, vor allem das Sushi, sind immer noch wahnsinnig gut.
P.S. Ob der Laden nun "Kim Sang"oder wie auf der Speisekarte "Tiger Minh" heißt, weiß ich bis...
Read more