Simply Mi — Restaurant in Munich

Ein netter kleiner vietnamesischer Laden, der auf Banh Mi spezialisiert ist, aber auch ausgezeichneten Kaffee anbietet. Bei den Banh Mi gibt es verschiedene Optionen mit Fleisch (Schwein und Hähnchen) oder vegetarisch (Tofu). Wir haben ein Banh Mi mit Tofu bestellt und uns hat es wirklich sehr gut geschmeckt. Der Tofu war lecker gewürzt (auch scharf möglich), das Gemüse war frisch und, ganz wichtig bei Banh Mi, das Baguette war schön kross. 😋 Außer Banh Mi gibt es zum Essen auch gelben Klebreis, ein weiterer typisch vietnamesischer Snack. Für uns gab es den Klebreis vegan, serviert mit Mungbohnen, Röstzwiebeln und eingelegtem Gemüse, aber es gibt auch die Option mit Rousong (getrocknetes Fleisch). Zum Trinken gibt es Eistee (Kumquat oder Pfirsich) und verschiedene Kaffeezubereitungen wie Cold Brew und Filter/Batch Brew, aber auch ganz traditionell vietnamesisch zubereitet mit dem Phin und Kondensmilch. Für den Kaffee verwenden sie keine handelsüblichen Bohnen und die Mitarbeiter/Besitzer wissen, wie man sehr guten Kaffee macht. Die Besitzer sind super nett und der Laden ist wirklich perfekt für die Mittagspause oder den kleinen Hunger zwischendurch. Wir kommen sehr...

Simply Mi Heute zufällig entdeckt – und direkt begeistert! 🇻🇳🥖 Ich hatte das Bánh Mì Bò (mariniertes Rindfleisch) für 7,90 Euro – das Fleisch wurde frisch gebraten, das Brot war außen knusprig, innen fluffig und herrlich aromatisch. Man schmeckt sofort, dass hier nichts vorbereitet, sondern jedes Sandwich frisch gemacht wird. Die Wartezeit von etwa 15 Minuten war völlig in Ordnung – sogar Lieferando-Fahrer standen schon in der Schlange, was eindeutig für die Qualität spricht. Auch die Sommerrollen (zwei Stück, 5,90 Euro) waren ein Highlight: frisch gerollt, mit knackigem Gemüse, Glasnudeln, Kräutern und einem perfekt abgestimmten Dip. Die restliche Karte bietet ebenfalls viele spannende Optionen – verschiedene Bánh Mì-Sorten (Rind, Huhn, Schwein, vietnamesische Wurst, Tofu oder Seafood King), Reisnudelschalen (To Bun) mit Fleisch oder Tofu, hausgemachte Bao Buns und Dumplings, sowie kleine Snacks wie Kimchi, Edamame und Seetangsalat. Dazu gibt’s hausgemachte Sodas (Limette, Ingwer, Maracuja) und vietnamesischen Kaffee. Kleiner, sympathischer Laden mit modernem Look, freundlichem Service und ehrlicher...

There is one vegan option available ! Fresh Banh and fresh tofu and Koriander, very tasty. The owner is so friendly. Definitely recommend the light Vietnamese sandwiches for a...