Café Blaupause — Restaurant in Nuremberg

It’s a pity that this place is only open on weekdays; otherwise, I would probably come here for breakfast every weekend.

First, the atmosphere is cozy and well-designed. The seating and decor are thoughtfully arranged, creating a spacious and comfortable environment without the usual noise of a typical café. Dining here is a truly pleasant experience.

Second, the staff are all warm and friendly, and both ordering and service are impressively fast.

The food offerings, whether savory dishes or desserts, are of excellent quality, clearly prepared with great care by the chefs. The coffee beans are sourced from a renowned Nürnberg roastery, ensuring top-notch quality.

Highly recommended—I will definitely keep...

Ich war leider ziemlich enttäuscht von meinem Besuch. Besonders der Matcha war ein Reinfall – wie auf dem Foto zu sehen, war er extrem milchig und kaum grün. Geschmacklich hat er praktisch nichts mit echtem Matcha zu tun. Bei einem so besonderen Produkt sollte man sich wirklich intensiver mit der Zubereitung und dem richtigen Verhältnis auseinandersetzen, bevor man es anbietet – vor allem zu diesem Preis. Ich vermute auch das man kein echtes Matcha-Pulver nutzt, sondern irgendwas gemischtes. (Unten waren viele klumpen die sich ansetzen, die teilweise nichtmal nach echten Matcha geschmeckt haben) Wenn man so eine niedrige Qualität liefert und so einen hohen Preis, ist man im nachhinein schon sehr enttäuscht.

Generell fand ich die Preise im Café sehr hoch, besonders wenn man bedenkt, dass es außerhalb der Innenstadt liegt und direkt neben einer Uni. Das passt für mich einfach nicht zusammen. Schade, das Café hätte mit etwas mehr Liebe zum Detail für die Produkte die man anbietet definitiv Potenzial. (zumindest beim Matcha, zum Kaffee kann ich leider nichts sagen) sonst sahen die...

Café Blaupause, Nürnberg - Eine Rezension

Das Café Blaupause in Nürnberg ist ein wahrer Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach einem Ort mit Charakter und Spirit sind. Abseits der Hauptströme der Menschen gelegen, bietet es dennoch eine Nähe zu Schulen und Kindergärten, was es zu einem idealen Treffpunkt für Familien und Freunde macht.

Die Atmosphäre im Café Blaupause ist unglaublich gemütlich. Es ist ein Ort, an dem man sich sofort willkommen und zu Hause fühlt. Die Menschen hier sind sehr zuvorkommend und sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. (Die Pflanze ist nicht Tot, bitte nicht anfassen)

Ein weiterer Höhepunkt des Café Blaupause ist das Angebot an Kuchen und Speisen. Die Qualität und Vielfalt haben einen sehr guten Eindruck hinterlassen und laden zum Wiederkommen ein.

Insgesamt ist das Café Blaupause in Nürnberg sehr empfehlenswert. Es ist ein Ort, der durch seine einzigartige Atmosphäre, freundlichen Menschen und hervorragendes Essen besticht. Ein Besuch lohnt...