Das Moor - Fränkische Spezialitäten — Restaurant in Nuremberg

I really don’t understand what people are complaining about. This is a cozy restaurant that shows some history and doesn’t look like every other restaurant that pops up left and right. It’s rustic and very welcoming taking you back to the old days. The food is just as you would expect it at your parent’s or grandparents parents house. Simple and delicious home cooked comfort food. I had the pork shoulder and it was very tender. The meat fell off the bone. My partner had the schnitzel which you can tell was home made and from the pan, not deep fried as in many other places. The potato salad was simple and delicious too. The service was welcoming and provided us with everything we needed. Guys, please keep your expectations realistically, this is not a Michelin star restaurant. Definitely a place to come back when we...

Nach einem langen Stadtbesuch wollten wir zu einem gemütlichen Kaffee und Kuchen noch irgendwo einkehren. Dabei kam man auf die Idee, noch einen kleinen Weg in Kauf zu nehmen und sich der guten Erinnerungen halber im Kaffee „Das Mohr“ den Abend ausklingen zu lassen.

Dort angekommen haben wir gleich einen Sitzplatz gefunden. Die Karten haben wir ebenfalls sehr schnell bekommen, wobei die Wahl auf Kaffee, Glühwein und einen Cappuccino mit „lactosefreier“ Milch fiel (dazu später mehr).

Zum Essen erfragten wir die mögliche Kuchenauswahl, welches mit „Apfelkuchen oder Käsekuchen“ beantwortet wurde. Also 2 x Apfelkuchen und 1 x Käsekuchen bestellt. Nach ca. 5 Minuten wurde der Käsekuchen gebracht, der wie auf dem Bild zu sehen ist mit einer seltsam wässrig schmeckenden Karamellsoße „verziert“ war. Nach weiteren Minuten kam der Glühwein, welcher wohl gut schmeckte. Kurze Zeit später wurde dann gesagt, dass der Apfelkuchen vergriffen wäre, stattdessen gäbe es Zwetschgenkuchen. Also fiel die Wahl auf Zwetschge und einen weiteren Käsekuchen.

Im Laufe der nächsten Minuten kamen dann auch jeweils einzeln im Minutentakt die weiteren Kuchenstücke - die ebenfalls mit dieser seltsamen Karamellsoße garniert waren - und die restlichen Getränke.

Die Bedienungen schienen irgendwie sehr planlos und unkoordiniert.

Warum nur 2 Sterne? Die Kuchen schmeckten wie günstige TK-Ware, die Karamellsoße machte es nicht besser. Der „lactosefreie“ Cappuccino wurde mit einer Mandel-Kokosmilch gemacht, was einfach nicht schmeckt - zumindest uns nicht.

„Wohlfühlen“ würde das Gefühl bei diesem Besuch nicht beschreiben…zudem schienen andere Gäste auch einige der Speisen und Getränke zu reklamieren.

So leid es uns tut, wir werden in nächster Zeit wohl auf ein anderes Café zurückgreifen, wenn wir mal wieder in Nürnberg sind.

Tipps: Probieren Sie mal selbst die Speisen, die Sie verkaufen, sparen Sie sich diese Karamellsoße und vor allem wäre ein Lächeln auch nach einem sicher langen Tag noch für die Gäste eine sehr freundliche...

Durch den Schlemmerblock kehrten wir spontan in die frühere "Kultlocation" mitten in Nbg ein. Das Lokal selbst finde ich sehr gemütlich, für Rollstuhlfahrer oder Gehbehinderte ist das allerdings nix, weil schon der Eingang kaum Platz bietet und man sich durchquetschen muss (plus lange Treppe zu den WCs).

Wir waren zu 3. und haben alle Schäufele bestellt. Dann hieß es "nur 1". Einer ist dann auf die Gänsebrust umgeschwenkt-die durfte er allerdings auch nicht nehmen aufgrund des Schlemmerblocks (wobei man ja immer das teuerste Gericht zahlt, also wäre das ja wohl iO gewesen, da alles andere günstiger war!?). Nach einem Hin und Her und der Erklärung hierzu, wurde die Gans akzeptiert, 1 Schäufele wurde noch in einen Schweinebraten umgewandelt, da es ja nur "1" gab. Warum dies so gehandhabt wurde, keine Ahnung, denn am Nebentisch bekam ein Gast nach uns trotzdem ein Schäufele.. Positiv: da unser 4.Gast spontan nicht kommen konnte, durften wir das 2.günstige Gericht mitnehmen! (Wir hatten 2 Blöcke dabei).

Die Gans war wohl recht lauwarm, wurde aber nicht an den Service weitergegeben-wir haben jedoch auch nicht probiert und uns somit auf die Aussage verlassen. Schaufel und Schweinebraten waren wirklich sehr lecker, die Soße gut deftig (für Salzreduzierte Esser nicht zu empfehlen😅) und auch mengenmäßig mehr als ausreichend. Allerdings bleibt es mir ein Rätsel, warum die Beilagen immer mehr reduziert werden: die Klöße sind von Tischtennisballgröße, dabei ist Kloßteig nicht unbedingt teuer und hier sollte, gerade in Bayern, nicht gespart werden. Lieber nur 600g Fleisch als 800g und stattdessen etwas mehr Beilage, da verdient der Wirt letztendlich auch mehr^^🤣

Das Schnitzel mit Kartoffelsalat für den 4.Gast war auch recht gut. Also gerne wieder, denn sitzen kann man hier wirklich recht schön, aber die Sache mit dem Schlemmerblock ist häufig sehr grenzwertig und die Diskussionen sollten eigentlich nicht geführt werden müssen. Ungute "Werbung", wenn man vorschreibt, was man essen darf...