Plaza Restaurant — Restaurant in Nuremberg

Wir hatten das große Vergnügen, das Plaza Restaurant in Nürnberg zu besuchen, und es war wirklich ein unvergesslicher Abend! Gemeinsam mit meinem Firmenchef und zwei Kollegen haben wir ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse genossen.

Bereits beim Betreten des Restaurants wurden wir herzlich empfangen und an unseren Tisch begleitet. Die Atmosphäre war stilvoll und modern, gleichzeitig aber auch gemütlich, sodass wir uns von Anfang an wohlgefühlt haben. Der Service war hervorragend – aufmerksam, freundlich und mit dem perfekten Gespür dafür, was wir brauchten, ohne jemals aufdringlich zu wirken.

Kommen wir zum Highlight des Abends: dem Essen. Wir haben eine Vielzahl an Gerichten bestellt, und jedes einzelne war ein Genuss! Das Lammcarré war perfekt auf den Punkt gebraten, das Doradenfilet war zart und voller Geschmack, das Waldpilzrisotto wunderbar cremig, und der Veggieburger war ein echtes Highlight für die vegetarische Option. Der gegrillte Oktopus war so zart, dass er fast auf der Zunge zerging, das Lachs-Tartar war herrlich frisch, und der Ziegenkäsesalat ein wunderbarer Auftakt. Es war deutlich spürbar, dass hier mit hochwertigen Zutaten und großer Liebe zum Detail gearbeitet wird.

Wir waren alle mehr als zufrieden – es war nicht nur ein Abendessen, sondern ein Erlebnis, das uns in jeder Hinsicht überzeugt hat. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angesichts der Qualität absolut gerechtfertigt.

Ein großes Dankeschön an das gesamte Team des Plata Restaurants für diesen gelungenen Abend! Wir kommen garantiert wieder und freuen uns schon darauf, weitere Köstlichkeiten...

Wir haben das Restaurant durch Zufall am Freitag entdeckt und für Samstagabend einen Tisch reserviert. Wir wurden tatsächlich von Inhaber Haban Kanbur direkt freundlich in Empfang genommen und zu unserem Tisch geführt. Freundlichkeit, Service und Qualität des Essens waren ausgezeichnet. Ich hatte u.a. das Rinderfilet, welches zart und auf den Punkt zubereitet war, das Trüffel-Kartoffelpüree, mit den Pilzen plus Rinderjus haben das sehr gut ergänzt und waren ein Geschmackserlebnis. Nachdem ich begonnen hatte das Filet zu essen wurde auch direkt gefragt, ob es meinem Wunsch nach "medium" entspricht, Ein Beispiel für den zuvorkommenden Service. In anderen, auch guten Steak-Restaurants, musste man ggfs. selbst den Service darauf hinweisen, wenn es z.B. zu durch war. Abschließender Höhepunkt war das Profiterol, das alles andere als Standard war (kennt man oft als de facto Windbeutel aus dem Supermarkt in Schokoladen-Sauce), hier wurde eine eigene Kreation dargereicht die auf vielen Ebenen positiv überraschte (keine Spoiler hier). :)

Fazit: Man kann hier einen wunderbaren, leckeren Abend in schöner Atmosphäre verbringen und es ist damit eine Empfehlung und einen erneuten Besuch wert. Ich schreibe normalerweise keine Rezensionen, hier allerdings, da es das Restaurant erst seit weniger als einen Monat gibt und es demnach noch nicht auf einen etablierten Kundenstamm zurückgreifen kann, möchte ich es damit unterstützen. Besuchen Sie es und machen Sie sich selbst...

Wenn du auf der Suche nach einem versteckten Juwel bist, dann ist diese Location genau das Richtige für dich. Sie hat erst seit dem 16.12.2024 geöffnet und verdient definitiv mehr Aufmerksamkeit! Neugierig und gespannt auf das, was uns erwartet, haben wir uns auf den Weg gemacht.

👍🏻 Gleich zu Beginn wurden wir freundlich empfangen und mit einem Begrüßungsgetränk verwöhnt.

👍🏻 Das moderne Ambiente erinnert fast an Art Déco, besonders der Olivenbaum im Innenbereich hat uns begeistert. Es gibt es aber noch weitere Anpassungspläne zum Innenbereich.

👍🏻 Das Essen war eine gelungene Mischung aus vertrauten Gerichten mit kleinen, überraschenden Details, die unsere Sinne kitzelten.

👍🏻 Auch die Getränke konnten punkten und als vor unseren Augen der St. Sebastian Cheesecake mit Schokosoße übergossen wurde, war es endgültig um uns geschehen.

👍🏻 Ein entspannter Plausch mit dem Chef hat uns verraten, dass die Speisekarte regelmäßig wechselt – immer wieder neue kulinarische Abenteuer also! Wichtig ist auch, dass die Küche an Feedback interessiert ist und man merkt, wie hier auf Wünsche des Gastes eingegangen wird.

💫 Wer das Plaza Restaurant am Nelson Mandela Platz nicht ausprobiert, ist...