Smashpoint — Restaurant in Nuremberg

Nachdem ich in vielen Rezensionen gelesen hatte, dass es sich um den besten "Smashburger" der Stadt handeln soll, konnte ich nicht anders als alleine hinzugehen und die Sache mal zu testen.

Bestellt habe ich den Jalapeno Monster und den Classic Cheese Burger.

Classic Cheese: Jede Komponente in diesem Burger macht einfach 100% Sinn. Das super-softe Martin's Bun stellt das perfekte Fundament für den Burger. Die meines Geschmackes nach perfekt gesmashten Patties werden begleitend von der Frische und Säure der Zwiebeln und Gürkchen. Zusammen mit Ketchup und Senf verkörpert es, begleitend von der Nostalgie aus der Kindheit, das Gefühl von dem klassischen Cheeseburger einer führenden Fastfood-Kette, nur eben auf Steroiden.

Jalapeno-Monster: Von der Aufmachung her , fällt direkt auf: So einen Burger findet man der weiten Umgebung kein zweites mal. Besonders die frischen Jalapenos haben es mir angetan (nahezu überall sonst werden nur eingelegte verwendet). Begleitet wird das ganze von einer perfekt ausbalancierenden Soße, die dem ganzen nochmal einen pfeffrigen Geschmack beiliefert.

Insgesamt war jeder Bissen wirklich traumhaft und ich muss sagen, dass ich an dem Titel "bester Burger Nürnbergs" nicht auszusetzen hätte. Bei meinem nächsten Besuch, der hoffentlich nicht lange auf sich warten lässt, werde ich definitiv noch den Oklahoma Onion probieren und ich bin gespannt was das Team sich noch für weitere Kreationen...

Tun so, als hätten sie die besten Burger der Stadt – dabei ist das Ganze nicht mehr als eine überzogene Show.

Verzichten gezielt auf Wolt und Lieferando, um bei Uber Eats bessere Konditionen zu bekommen – und arbeiten deshalb ausschließlich mit dieser Plattform. Das bedeutet aber auch: Bei den 'Voting-Aktionen' von Uber können nur Restaurants mitmachen, die exklusiv dort gelistet sind. Und genau das nutzen sie aus – feiern sich dann als 'bestes Restaurant der Stadt', obwohl der Wettbewerb gerade mal unter einer Handvoll Läden stattfand. Diese Selbstdarstellung ist einfach nur Peinlich !

Und die Werbeagentur, mit der sie zusammenarbeiten, ist bekannt für ihre Dreistigkeit: Inhalte von konkurrierenden Restaurants werden dreist kopiert bei Social-Media-Posts lassen sie sich ständig selbst markieren und drängen sich öffentlich in den Vordergrund, obwohl der Kunde die Dienstleistung bezahlt. Statt im Hintergrund professionell zu arbeiten, geht es hier offenbar nur darum auf Kosten anderer Sichtbarkeit zu generieren

Ich hab die Jungs längst durchschaut: Das hier ist keine kulinarische Meisterleistung – das ist reine Eigen-PR, künstlich aufgeblasen. Und ich werde nicht der Einzige sein, der das öffentlich klarstellt.

Viele Grüße...

Ich war seit der Eröffnung des Smashpoint bereits etliche Male in Nürnberg's vielleicht kleinstem Burger Shack, aber umso größer war jedes Mal das Geschmackserlebnis. Es gibt insgesamt nur 3 Burger auf der Karte und eine sehr überschaubare Auswahl an Beilagen. Und das ist glaube ich der große Vorteil hier: wenig Produkte auf der Karte, aber dafür schneller Service, gleichbleibende gute Qualität, und alles ist in kurzer Zeit frisch zubereitet. Kein Stress mit Custom-Burgern, wo der Kunde vor einem ne Stunde überlegen muss, was noch alles auf den Burger soll, kein Chaos bei der Zubereitung, weil irgendwie was fehlt. Rein, Burger bestellen, Pommes dazu und genießen. Das Einzige, was hier besser ist als das Essen sind die Jungs hinter dem Tresen: immer freundlich, immer gut gelaunt, und sie fragen, was sie besser machen können, wie es geschmeckt hat, und hören sich an, was an Feedback kommt. Ist es geräumig hier? Nein. Gibt es ein Dutzend Burger zur Auswahl? Nö. Kann man den Burger zu Tode customizen, und die Kunden hinter einem ewig warten lassen? Gott sei Dank nicht. Hier geht man rein, greift sich ne Pepsi, einen handwerklich sehr gut gemachten Cheeseburger, und kann keine 10 Minuten später einen leckeren Burger...