Abgestandenes Essen? Gibt es aufjedenfall bei euch im Celona Oldenburg. Gestern war ich mit meiner Freundin seit einem guten Jahr mal wieder bei euch im Celona Oldenburg. Wir sind sonst immer bei uns in Wilhelmshaven. Vor einem Jahr habe ich einen Burger mit Pommes und Mayo bei euch bestellt. Auf dem Burger wollte ich ein Spiegelei Extra haben. Das Essen kam relativ flott, auf dem Burger fehlte das Spiegelei und auf meiner Mayonaise war eine art "Haut". So eine Haut bildet sich, wenn die Mayo sich schon seit mehreren Stunden in dem kleinen Schälchen befindet. Das Essen war damals solide, der Service hat uns ziemlich lange warten lassen, bis er uns überhaupt bedient hat, dafür kam das Essen sehr ungewohnt flott.
Gestern habe ich dort ein Baguette gegessen mir Süßkartoffel Pommes und als Dip Aioli. Meine Freundin hatte einen Burger mit Süßkartoffel Pommes und Aioil. Das Baguette war gut, die Süßkartoffel Pommes schmecken definitiv knackiger im Celona Wilhelmshaven, waren aber in Ordnung. Die Aioli Dips waren, wie man ganz klar auf dem Bild sehen kann, abgestanden und auch der Burger meiner Freundin schmeckte so, als wenn der schon ne gewisse Zeit fertig war. Der Burger war Kalt und das Brötchen so pups trocken, dass man es hätte an Hühner verfüttern können.
Meine Vermutung ist, das viele Dinge auf Grund von Zeitmangel, schon Stunden vorher zubereitet werden, damit bei einem hohen Besuch, das Essen flott fertig ist. Dazu zählt aufjedenfall das Befüllen von Dips in die kleinen Schälchen. Was gerade bei Mayo oder Aioli sehr unvorteilhaft ist, da diese aus Ei u.a. hergestellt werden (akute Salmonellen Gefahr). Ich möchte nicht wissen, was noch alles da schon Stunden lang fertig zubereitet rum liegt. In Wilhelmshaven habe ich sowas jedenfalls noch nicht erlebt. Ihr seit ja eine Kette und habt die selben Speisen. Also wird es an den Mitarbeitern in der Küche liegen.
Die Toiletten waren dieses mal auch richtig dreckig bei euch und es gab kein Zellstoff mehr, um sich die Hände abzutrocknen, dafür ne große Rolle Toilettenpapier, sowohl auf der Männer als auch auf der Frauen Toilette.
Der Service war gestern wie sonst auch immer Nett und freundlich, die Getränke waren auch komplett in Ordnung. Ambiente (bis auf die Toiletten) ebenfalls. Aber die Jungs in der Küche müssen wirklich mal eine Fortbildung im Umgang mit Lebensmittel haben, damit sowas in Zukunft nicht mehr vorkommt.
Wir werden zukünftig nur noch bei uns im Celona Wilhelmshaven...
Read moreMeine Freundin und ich waren am 02.04.2023 gegen 19:30 Uhr in der Cafe & Bar Celona Oldenburg Innenstadt. Wir hatten uns sehr auf einen schönen und vor allem leckeren Abend gefreut, doch wurden leider enttäuscht.
Bestellt wurde ein Falafel Wrap mit Süßkartoffelpommes, sowie ein BBQ Cheese Burger mit normalen Pommes und Softbun.
Das Essen wurde trotz geringer bis mittlerer Auslastung nach gut 30-40 Minuten geliefert. Dies wäre aus für uns nicht ersichtlichen Gründen zu verzeihen gewesen (z.B. Personalmangel in der Küche), wenn zumindest der Rest gestimmt hätte. Der Burger wurde mit einem Körnerbun geliefert, da ein Softbun nicht mehr verfügbar gewesen sei (kann passieren, aber den Gast fragen ob dies so in Ordnung sei, oder man etwas anderes bestellen möchte, wäre gut gewesen). Auf meine Nachfrage, ob die normalen Pommes auch vergriffen gewesen seien, da ich Süßkartoffelpommes erhalten habe wurde geantwortet „Oh, nee, eigentlich nicht.“. Auch damit hätte ich mich noch arrangieren können. Aber da auch noch beide Gerichte kalt serviert wurden und bei meiner direkten Beschwerde bei der Servicekraft keinerlei Entschuldigung, Wiedergutmachung, oder sonstige Aktivität erfolgte, habe ich beschlossen eine Beschwerde per Mail an die dementsprechenden E-Mailadressen zu senden.
Auch hier spiegelt sich die Art und Weise des beschriebenen Abends wieder. Es erfolgte keine Reaktion auf die Beschwerde. Deshalb habe ich mich beschlossen, diese negative Erfahrung zu veröffentlichen.
Mir ist bewusst, dass Fehler passieren können und man mal einen schlechten Tag haben kann. Jedoch halte ich es für unangemessen den Gast mit einer solch schlechten Erfahrung nach Hause zu schicken und hierfür auch noch rund 40€ inkl. der Getränke zu berechnen und dann nicht einmal auf eine E-Mail...
Read moreNie wieder betreten wir den Laden. Wir hatten einen Tisch reserviert und mussten Ewigkeiten auf diesen warten. Unser Essen kam dann irgendwann vor dem trinken. Als wir dann aufgegessen hatten stand das Essen da bestimmt noch 2 Stunden rum. Einige Mitarbeiter standen nur rum und quatschten und tranken mit Gästen. Auf einmal kam die Bedienung und meinte sie müsste uns schnell abkassieren, obwohl wir gerade neue Getränke bestellt hatten. War für uns kein Problem, ich sagte wir zahlen alles zusammen und holte Gutscheine raus. Die Bedienung druckte währenddessen schon einen Bon aus und schrie uns dann an wir könnten nicht mit Gutscheinen zahlen, da wir dies nicht angesprochen hätten. Allerdings wurden wir auch vorher nicht mal gefragt wie wir zahlen möchten und sie gab uns nicht mal die Chance es auszusprechen, sie hat ohne einen Ton den Bon gedruckt und abgerechnet. Nach der ersten Diskussion mit der unfreundlichsten Bedienung jemals kam sie nach 5 Minuten mit Security wieder und drohte ,Wenn ihr jetzt nicht sofort bar bezahlt bekommt ihr Hausverbot'. Auf diese Reaktion haben wir sie aufgefordert den Geschäftsführer zu sprechen, dieser kam dann auch (er war sehr nett) meinte er klärt alles und ist einfach nicht mehr wiedergekommen. Daraufhin haben wir eine weitere Bedienung angesprochen um zu fragen was los sei, da wir längst gehen wollten nach dieser Aktion. Wir haben nie gesagt das wir nicht zahlen wollen, wir wollten es einfach nur friedlich klären und man drohte uns direkt mit Hausverbot. Man sollte sich gut überlegen wie man mit Gästen umzugehen hat, oder ob dies nicht der falsche Beruf...
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