Bäckerei Lange — Restaurant in Paderborn

Wir waren am Donnerstag in der Filiale frühstücken. Beim Eintreffen viel mir schon auf , dass die Verkäuferin an der Snacktheke am Handy daddelte. Naja , zu dem Zeitpunkt nicht viele Kunden . Sie erklärte dann einem älteren Paar nicht gerade sehr freundlich, dass sie ihr Geschirr weg räumen müssen. Man sei hier ja in einem Selbstbedienrestaurant. Die Ältere Dame fragte dann auch , ob sie jetzt alles zu ihrer Zufriedenheit weg geräumt hätten. Wir bestellten zwei Frühstücke. Der Azubi freundlich, fehlt es aber immer noch an Wissen. Nicht schlimm, er lernt noch. Aber was die Verkäuferin an der Snacktheke dann vom Stapel gelassen hat war echt unterirdisch. Sie lies ihre schlechte Laune auch vor den Kunden raus. Zur Verkäuferin an der Bedientheke sagte sie : „So wie du arbeitest, würde ich schon längst Feierabend machen!“ Immer wieder war sie genervt, wenn Azubi Nachfragen stellte. Sie lief mit einer Null Bock Mimik ihre ganze Schicht über hinter der Theke rum. Wir bekamen unser Frühstück und ich musste feststellen, dass mein Rührei noch gerade so vor dem verbrennen gerettet wurde, schlau wie sie ja anscheind ist, schön das dunkel gewordene Ei nach unten geschichtet. Musste kurz schmunzeln , da sie dem Azubi noch kurz vorher sagte , er könne den Kaffee so nicht raus geben. Wenn neue Kunden rein kamen, lies sie ihrer Laune freien Lauf , da sie dann ja nicht mit ihrer Pause hätte anfangen können. Rollte dann immer wieder offensichtlich mit den Augen und äußerte ihren Unmut auch verbal ohne Rücksicht auf Kundschaft! Sie unterhielt sich dann auch kurz mit dem Azubi , wo sie davon erzählte hoffentlich bald kündigen zu können, da sie einen anderen Job hätte. Zu guter Schluss stand sie dann vor der Filiale mit ihrem Freund ( knutschend) . Als sie wieder rein kam erfuhr die ganze Filiale von ihren Gedanken die die LWL als Suizidgedanken einstufen würde . Alles in allem eine sehr sehr unprofessionelle...

Ich bin relativ häufig in der Filiale, mir ist jetzt aber zum fünften Mal in zwei Wochen eine bestimmte ältere Mitarbeiterin negativ im Gedächtnis geblieben. So, wie sie mit dem Azubi oder einer anderen älteren Mitarbeiterin umgeht, ist sie weder respektvoll noch professionell. Die ganze Kundschaft bekommt mit, wie sie sie herumkommandiert und durchgehend schlechtredet. Bei allen meinen Besuchen bisher konnte ich das beobachten. Sie selbst als Verkäuferin war beispielsweise mir gegenüber selbst nicht so nett, wirkte eher schlecht gelaunt und von den Kommentaren her "von oben herab". Da bekomme ich das Gefühl, ich sei als Kunde gerade unerwünscht oder ich würde zur falschen Zeit kommen. Ich weiß ja nicht, wie lange das noch so gehen soll, aber vielleicht sollte die Filialleitung bzw. der Chef/die Chefin mal ein Auge darauf werfen. Die Auswahl ist eigentlich super, und ich bin gerne da. Aber die Mitarbeiterin bringt das ganze Erlebnis im Laden...

Eine sehr gut strukturiert geführte Filiale,mit sehr zuvorkommenden Personal ,mit leckerem Frühstück -Landfruehstueck- mit gemütlichen Ambiente zum verweilen. Leider hat das Festangestellte Personal zu wenig Zeit sich um die Auszubildenden aktiv zu kümmern,hier besteht meiner Ansicht nach Handlungsbedarf. Hinzu kommt dass das Personal leider nur Mindestlohn bekommt was den Wert des Unternehmens massiv schädigt zumal die Preise dafür enorm hoch sind.Service, Bedienung,Essen sind wirklich gut und auch in stressigen Situationen ist das Personal klar im handeln.Ein wichtiger Eckpfeiler ist Frau Ruhe die sehr solide agiert.Ich bin Stammgast...