Restaurant und Café "Hotel zum Bär" — Restaurant in Quedlinburg

Die Bratwurst hat es nicht geschafft.

Der Weihnachtsmarkt 2024 in Quedlinburg war wahnsinnig voll, aber auch enorm schön. Wer schon einmal dort war, weiß, dass dort eine Fressbude neben der anderen steht. Die Thüringer Rostbratwurst hat die Besucher fest in der Hand.

Doch am dritten Advent sind wir tatsächlich im Hotel Zum Bär gelandet, um dort nach unserer Anreise unser Mittagessen einzunehmen. Ohne weitere Umwege verkünden wir hiermit: Wir wurden nicht enttäuscht. Ein Sesamschnitzel mit frischen Rahmchampignons und Kroketten, und für mich bitte die Schweinemedaillons ebenfalls mit frischen Rahmchampignons und Bratkartoffeln. Wir würden jetzt nicht unbedingt einen Michelin-Stern vergeben, aber unser Essen war solide gekocht und hat uns beiden sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war freundlich, die Getränke wohl temperiert. Es gibt nichts zu meckern. Ob wir wiederkommen würden? Nun ja, es spricht nichts dagegen, aber ein klein wenig Luft nach oben gibt es noch. Also schließen wir einen zukünftigen Besuch nicht aus. Es war lecker aber nicht überragend.

Den einfachen Daumen nach oben gibt es auf...

Ausgezeichnetes Essen & herzlicher Service!

Ein Restaurantbesuch, wie er sein sollte: Vom ersten Moment an haben wir uns hier rundum wohlgefühlt. Die Atmosphäre ist stilvoll, dabei trotzdem entspannt und einladend.

Das Essen war auf den Punkt zubereitet – kreativ, frisch und geschmacklich einfach herausragend. Jeder Gang war ein kleines Highlight für sich. Besonders hervorheben möchte ich aber den Service: Die Kellnerinnen waren außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und dabei herrlich unaufdringlich. Unser Kind wurde mit Stiften und Ausmalblättern empfangen und auch auf jeden „speziellen“ Kinderwunsch wurde eingegangen - vielen Dank dafür! Mit einem Lächeln auf den Lippen und echtem Interesse am Wohl der Gäste – das erlebt man nicht überall.

Hier merkt man, dass Gastfreundschaft wirklich gelebt wird. Ich kann das Restaurant zum Bären nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf den...

When I visited on a Sunday evening the restaurant was not crowded at all. The dish I ordered "Quedlinburger Brotzeit" was interesting as it consisted of several items that were local to the Harz region. Actually many of them were also served at the hotel breakfast. The...