Carl & Konrad | Wein - Espresso - Bar — Restaurant in Rostock

Mein Mann und ich wollten heute das erste Mal hier was trinken und auch eine Kleinigkeit essen. Wir wollten grad was zu Essen bestellen, sagte die Servicekraft gleich: wir sollten erstmal was zu trinken bestellen. Sie war sehr unhöflich. Verzog keine Miene, keine Lächeln nichts in der Art. In der Hoffnung sie könnte uns im Weinbereich beraten, weit gefehlt. Ich wollte einen süßen, den konnte sie nicht bieten. Ich bekam dann die Info das ich auch einen lieblichen trinken könnte. Ist dem süßen Wein nahe. Ich fragte ob es ein fruchtiger ist oder eher in die halb trockene Schiene geht. Die Antwort: lieblich ist lieblich. Mein Mann wollte wissen was sie ihm empfehlen kann. Die Antwort: ich weiß ja nicht was sie trinken. Zum Schluss kam sie dann mit einem trockenen und einem lieblichen Wein, den wir probieren sollten. Ich bin beim stillen Wasser gelandet. Der Wein und mein Wasser standen nun auf den Tisch. Die Gäste neben uns, kamen später und hatten ihre Getränke und auch gleich das Essen bekommen. Irgendwann ist mein Mann zum Tresen und fragte ob wir auch was zu Essen bestellen können. Ja sie wäre alleine. An den zwei anderen Tischen bediente sie weiterhin und uns umging sie. Es kamen Kunden und kauften Wein, auch die wurden uns vorgezogen. Es war nicht ersichtlich, das sie überhaupt Lust hatte, uns zu bedienen. Eine weitere Bestellung war nicht möglich. Ich bin zum Tresen um meine Getränke zu bezahlen. Auch da, war sie weiterhin kühl und unfreundlich. Und dann kommt das allerbeste: die Servicekraft meinte dann doch glatt: wir können uns von nebenan Essen holen und uns bei Ihr hinsetzen. Also mehr geht nicht. Das habe ich noch...

Ich habe Carl & Konrad als Oase in der Servicewüste Deutschland kennengelernt. Es gab ein kleines Problem mit meiner Bestellung und der Mitarbeiter, der sich um die Beseitigung gekümmert hat, hat mich über alle Schritte auf dem Laufenden gehalten. Ich hatte sogar das Gefühl, dass die ganze Situation an der Kaufmannsehre des Mitarbeiters gekratzt hat. Ich bin einen derartigen Service sowas von nicht mehr gewöhnt, dass mich die Fürsorge fast ein bisschen in Verlegenheit gebracht hat :)

Ich war schon vorher ein Verfechter des Mottos "Support your local dealer", und nach dieser Erfahrung werde ich meinen Wein und meine Spirituosen ausschließlich...

Sowohl der Wein, den ich mir ausgesucht hatte, als auch die Alternative dazu waren zwar auf der Karte, aber nicht lieferbar. Der Rotwein, den ich dann bestellt hatte, wurde von der unmotiviert-gelangweilten Kellnerin in einem Weißweinglas serviert, da angeblich keine Rotweingläser mehr da waren. Der Wein an sich war gut und richtig temperiert. Der Gipfel war, dass die Mitarbeiterin an der Bar die Reste aus zwei Flaschen zusammengekippt hat. Das Gepansche soll offenbar verkauft werden. Ein wirklich schlechter Laden. Mich sehen sie...