Guido's Coffeebar — Restaurant in Rostock

The atmosphere was quite ok. I came there because the name is that of my SO. the service was nothing to write home about. I ordered the Guido special sandwich and an iced coffee as breakfast was not being served at the time. The atmosphere was very cold and uninviting so I changed my order to go. I even moved my seat for a larger group to sit so they could order ( the staff were nonchalant and didn’t even pay attention ). Anyway the food came packed in a doggy bag. The waitress huffed and puffed about the order and the ice coffee was just horrible. I took one sip of it and that was it. It’s a very horrible establishment. If you can’t attend to the customers then shut down. The larger group didn’t even want to order anything significant as the waitress who attended to them was also cold and uninviting. All in all it was a horror show. The sandwich wasn’t great. Very mid. So I binned everything and moved...

Mein Lieblingscafé - tolle Location, hoher Gemütlichkeitsfaktor. Die Snacks oder das Frühstück treffen zwar nicht so ganz meinen Geschmack bzw. das Angebot finde ich hier nicht den Preisen entsprechend - das ist aber kein Problem, denn wir kommen meist sowieso nur für Kaffee und Kuchen. Beides ist bei Guidos hervorragend. :-) Einen Stern Abzug gibt es allerdings, da alles mit dem Personal steht und fällt. Wir hatten lange Zeit eine Art "Stammbedienung" - da war immer etwas Smalltalk drin, die Bedienung war freundlich und super schnell. Aber auch das Gegenteil haben wir schon erlebt - manchmal dauert es wirklich ewig (wie hier schon irgendwo geschrieben wurde selbst dann, wenn das Café fast leer ist) oder es kam auch schon mal vor, dass wir komplett vergessen wurden und runter an die Theke zur "Selbstbedienung" mussten. An sich wäre auch das nicht schlimm, aber wenn man auch dort noch eine Zeit wie bestellt und nicht abgeholt steht, weil die Servicekräfte mit ihren Privatgesprächen noch nicht fertig sind, ist das schon etwas schade. Also schade, dass unmotivierte Mitarbeiter oder irgendwelche Aushilfskräfte den Eindruck von diesem eigentlich so süßen und gemütlichen Café so schnell ins Negative ziehen können. Durchaus nachvollziehbar, dass manche Erstkunden glauben, dass dies generell der "Philosophie" des Ladens entspricht keine Lust mehr haben, noch einmal vorbeizuschauen. Fairer Weise muss man aber sagen, dass solche Erlebnisse eher zu den Ausnahmen gehören und manche andere Mitarbeiter diesen fragwürdigen Service mit doppeltem Eifer und einem Lächeln auf den Lippen immer wieder wett machen. Ich habe mir mittlerweile angewöhnt, hier wirklich Trinkgeld sprechen zu lassen und im Zweifel auch einfach mal...

Aufgrund der überwiegend positiven Bewertungen haben wir uns nach der Anreise aus Berlin für das Frühstück in Guido's Coffebar entschieden. Leider sind wir doch sehr enttäuscht worden. Am Eingang wurden wir von einer jungen Frau mit den Worten "ich muss erst schauen ob noch etwas Frei ist" empfangen. Da sie gerade aus dem Café kam wunderte ich mich etwas über die Reaktion. Insbesondere nach dem ich feststellen konnte das nur vier Gäste an zwei zusammengestellten Tischen auf ihr Frühstück warteten.

Wir nahmen in der ersten Etage Platz und teilten der Mitarbeiterin mit das wir Frühstücken wollen.

Wir gaben unsere Bestellung auf und der Kaffee kam auch sehr schnell. Da der Tisch sehr unsauber war bat meine Frau darum, dass dieser doch abgewischt wird. Angesichts unserer umfangreichen Bestellung (zweimal Frühstück, Kaffee, Sekt und Orangensaft) fragte ich nach einen größeren Tisch bzw. Umzug in die Galerie. Etwas mürrisch willigte die Mitarbeiterin ein. Also zogen wir um. Der Tisch ebenfalls nach der Vornutzung nicht gereinigt wurde nur widerwillig in Ordnung gebracht.

Das Frühstück wurde mit sehr großer "Motivation" serviert und neuen Kaffee habe ich unten am Tresen bestellen dürfen wie auch die fehlende Kaffeesahne, sowie Pfeffer und Salz musste ich selbst abholen.

Offensichtlich waren wir ein „Störfaktor“.

Schade wenn Unlust negative Bewertungen zur Folge haben.

Der gesamte Tag (30.07.2021) in Warnemünde war sehr schön und die weiteren gastronomischen Einrichtung haben einen sehr positiven Eindruck...