Restaurant fabelhaft — Restaurant in Rostock

Fabelhaft, es war einmal... Zu unserem Besuch vor zwei Jahren hat sich in diesem Restaurant einiges getan, leider nichts zum positiven. Von neun bestellen Essen war leider nur eins fast so, wie mann es erwarten sollte. Aber der Reihe nach. Die Begrüßung fiel sehr kurz und unfreundlich aus: "Euer Tisch, habe Stress." Nach der Getränke Bestellung wurde eine Cola zuviel auf den Tisch gestellt, die niemand bestellt hatte. Laut Kellner dann ein Versehen und "Geschenk des Hauses". Von den drei bestellen Flaschen Wasser für 7,50 Euro pro Flasche war leider nur eine gekühlt, womit sich die Frage nach einem Getränkekühler ja sowieso erledigt hätte, aber eine Mitteilung des Fachpersonal über die Temperatur und die Frage nach Eiswürfeln wäre ja wohl das Mindeste gewesen. Die drei Vorspeisen waren sehr gut und es kam wieder Hoffnung auf. Leider waren von den bestellten Essen zwei gar nicht da, immerhin eines sehr schmackhaft, wenn auch die Sättigungsbeilagen nur lauwarm, ein Kinderessen falsch und der teure Rest nur grenzwertig genießbar. Das Ganze nach ca 75 Minuten Wartezeit so ziemlich unakzeptabel. Dafür hat es der Kellner nicht mal geschafft, die Vorspeisen abzuräumen, während der Hauptgang (zumindest für die meisten Gäste), bereits serviert wurde. Das falsche Essen war nach 10 Minuten wieder am Tisch, das eine vergessene nach 20 Minuten und das zweite vergessene tauchte, wie die Cola, nur auf der Rechnung auf! Nachdem alle fertig waren, lief der, der "Servicewüste" Deutschland voll und ganz entsprechende Kellner vier mal leer an unserem Tisch vorbei, beide Hände frei, aber das Geschirr blieb wie versteinert stehen. Nach Reklamation der Rechnung wurde nur noch ein Zwischenbon gebracht, also völlige Planlosigkeit. Schade, aber nicht mehr...

Das Restaurant "fabelhaft" hat uns unseren Ostseeurlaub mehr als versüßt! Wir waren gleich 2 Abende in Folge hier Essen und sind total begeistert. Das Restaurant "fabelhaft" verdient nicht nur bei den Google Bewertungen den ein oder anderen Stern! ;)

Nachdem wir sehr herzlich empfangen wurden begann unsere kulinarische Reise im "Fabelhaft". Der Name hält was er verspricht. :) Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert... Vegetarisch, Steaks oder Fischgerichte.. das Fabelhaft überzeugt in ganzer Linie. Die Speisen sind nicht nur wunderschön und liebevoll angerichtet, sondern überzeugen auch geschmacklich! Hier kommt jeder auf seine Kosten. :) Neben dem super aufmerksamen und netten Service waren wir auch von der Atmosphäre und der Ambiente im Restaurant sehr begeistert. Hinzu kommt noch, dass das Restaurant sehr kinderfreundlich ist. Wir waren mit unserem 5 Monate alten Baby dort Essen. Die Kellner haben uns netterweise einen Platz in einer etwas ruhigeren Ecke (Nebenzimmer) angeboten und sogar die Musik etwas herunter gedreht. Jeder der Kinder hat, weiß wie "schwierig und kompliziert" sich ein Abend im Restaurant manchmal gestalten kann. Im "fabelhaft" wurden sowohl wir Großen als auch der kleine Mann rundum versorgt und es wird individuell auf unsere Bedürfnisse eingegangen.

Noch jetzt schwärmen wir von dem ausgezeichneten Essen und wünschten es gäbe ein Fabelhaft bei uns in Berlin!! Wir wären definitiv Stammgäste.

Wir werden...

Das "Fabelhaft" ist ein wunderbares kleines Restaurant, das seinem Namen alle Ehre macht. Versteckt in einer ruhigen Seitenstraße hinter der Kirche gelegen, entdeckt man hier ein authentisches Stück nordische Gastronomie.

Was uns besonders begeistert hat: Die originale nordische Schnauze des Personals sorgt für eine herzliche und unverfälschte Atmosphäre - genau so, wie man es sich in einem echten Lokal wünscht. Die Bedienung ist nicht nur nett, sondern auch sehr authentisch und macht den Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Besonders erwähnenswert: Auch unser Hund war herzlich willkommen - das ist leider nicht selbstverständlich und macht das "Fabelhaft" zu einem besonders hundefreundlichen Lokal.

Das Essen war ausgezeichnet! Wir hatten die Spareribs und das Lachsfilet - beide Gerichte waren perfekt zubereitet. Der Lachs war herrlich frisch und auf den Punkt gegart, die Spareribs saftig und würzig. Man merkt sofort, dass hier mit frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten gearbeitet wird, sowohl bei den Fischgerichten als auch bei den Fleischspeisen.

Dazu genossen wir das Kellerbier - eine perfekte Ergänzung zum Essen und von bester Qualität.

Die Lage ist ideal für alle, die dem Trubel entfliehen möchten. Hier kann man in Ruhe genießen und sich entspannen.

Absolute Empfehlung für alle, die authentische nordische Küche in gemütlicher Atmosphäre suchen - besonders auch für...