Brot & Sinne - Quartier Mainzer Strasse — Restaurant in Saarbrücken

Excellellent small bakery shop selling freshly made bread, buns, pastries and sandwishes. Great selection of a large variety of different makes. Real good fresh tastes and usual prices. A little known secret in the area but...

Wir haben bei Brötchen-Express in Kleinblittersdorf eine Sonntags Lieferung nach Hause bekommen mit Backware von Brot und Sinne. Die Lieferung hat immer super geklappt, daher richtet sich meine Nachricht ausschließlich an den oder die Bäcker! Die Brötchen waren Anfangs klasse, egal bei welchem Wetter waren die Brötchen immer frisch und knusprig. Seit ein paar Wochen sind die Brötchen mal groß mal klein, krümelig sowie trocken am Rand und heute morgen wie Gummi, also alles andere als frisch! Vor 3 Wochen wurde das schon reklamiert allerdings kam vom Bäcker nicht mal eine Antwort. Schade, ich habe die Dauerbestellung beendet und werde morgens frische Brötchen im Ort...

Sehr leckere Bäckerei, auch sonntags geöffnet. Am Standort in der Mainzer Straße gibt es nicht nur die leckeren Brote und Croissants, sondern auch belegte Baguette oder belegte Bagels. Preislich etwas teurer, dafür sehr gute Qualität. Einziger minimaler Abzug ist, dass die Laugengebäcke zu dunkel gebacken sind und zu „laugig“. Es empfiehlt sich, zu den Käsestangen zugreifen, da die nicht so dunkel gebacken sind, weil sonst natürlich der Käse verbrennen würde.

In der Filiale Mainzer Straße bekommt man häufig auch noch nach 18:00 Uhr Brote. Neuerdings sind die Filialen auch telefonisch erreichbar, so dass man Backwaren...