Shammaas Küche — Restaurant in Stralsund

Nach unserer Rügentour haben wir über das Web Shammaas Küche in Stralsund entdeckt. Wir hatten tatsächlich viel viel Fisch und ähnliches aus dem Meer gegessen und wollten bisschen Abwechslung haben.

Die Auswahl ist groß hier und es gibt zusätzlich zur Speisekarte noch frische Tagesgerichte. Das Ambiente ist schön, hat einen Touch aus dem Orient und sieht gut aus. Der Chef hat uns freundlich begrüßt und uns ein Platz im Restaurant angeboten.

Meine Frau hat sich für das Tagesgericht aus Ackerbohnen, Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch und Tomaten mit Fladenbrot entschieden. Meine Tochter und ich haben uns die Lammspieße mit Humus, Tabuleh, frischem Salat und einen Lahmacun bestellt. Die Große wollte nur Pommes, und später einen Nachtisch. Die Gerichte waren super lecker, top gewürzt und wirklich frisch zubereitet (vor Ort über einem Holzkohlegrill). Zum Nachtisch haben meine Mädels sich für Halawet el Jibn (Mozzarellaröllchen im Grieß und Pistazienstreusel) und Kunafa (feine Teigfäden mit Mozzarella innen im Zuckersirup eingeweicht) entschieden.

Auch diese werden frisch zubereitet und schmecken auch genial. Zum Abschluss gab es noch türkischen Mokka mit Kardamom. Auf das Haus ging noch eine runde syrischer Schwarztee.

Alle die eine Abwechslung von Fischgerichte haben wollen, sollten Shammaas Küche in Stralsund besuchen. Preisleistung stimmt voll und ganz und ist jeden Cent wert.

Daher empfehle ich mit gutem Gewissen das Restaurant "Shammaas...

The best Authentic middleeastern Restaurant here in Stralsund. If you want to eat real Arabic food this is the place to be. Don't look any further. The food is prepared before your eyes and tastes delicious. Exactly what is was meant to taste like. The desserts served are legendary making you want more. I will recommend this to anyone who wishes to eat good Arabic food. Payment with Card is possible only from 20€. Parking is good. The staff is...

Ein handgeschriebenes 'Schön, dass Sie uns besuchen!' an der Wand, viel mir sofort ins Auge, als ich das kleine, sehr gepflegte Restaurant betrat. Und als ich dann herzlich vom Personal begrüßt wurde, wusste ich, das war genau so aufrichtig gemeint. Ich wurde gut beraten, denn ich war auf der Suche, nach dem leckeren Künefe, welches , wie ich jetzt weiß, der Nr. 71 dem gegrillten Knafeh entspricht. Köstlich! Weiterhin entschied ich mich für den Falafel Teller und neben einem Stück Baklava, für zwei weitere, mir unbekannte, Süßspeisen. Die hielten absolut, was sie optisch versprachen. Einfach köstlich. Nichts, was in Zuckersirup ertrank! Und an nichts wurde gespart, auch nicht an einer dicken Schicht Pistazienmasse oder Frischkäse. Alles war offensichtlich mit viel Liebe zum Detail zubereitet und dementsprechend, sehr wohlschmeckend. Das Preis Leistungsverhältnis ist für so viel Frische und Qualität äußerst angenehm. Verpackt wird hier umweltbewusst und auch die beschwerlichen Vorgaben, aufgrund der Pandemie, werden hier sehr ernstgenommen. Eine absolute Empfehlung! Ich war sehr gerne Ihr Gast und komme wieder! Schön, dass Sie den Weg nach Stralsund gefunden haben! Ich wünsche Ihnen viele Gäste, die offen für die gesunde, orientalische Küche sind!...