Henpoint — Restaurant in Stuttgart

War mittags mit meiner Tochter dort. Sie hatte ein Cheesburger- und ich zunächst ein Chickenburgermenü.

Danach hatte ich aber noch Hunger und habe den BBQ-Teller mit Huhn, Pasta und Salat.

Was war alles positiv? Es wird wohl auf gute Zutaten geachtet. Im Hähnchenfleisch des Burgers war ein Stückchen Knorpel. Das ist deshalb positiv, weil es zeigt, dass es abgetrennte Stücke sind und nicht wie bei Mc... aus einer Hühnerpampe.

Die Brötchen waren interessant gewürzt aber etwas zu weich für meinen Geschmack. Es war frischer Salat drauf und es waren insgesamt ordentliche Burger. Allerdings hat mir das gewisse Etwas gefehlt und obwohl ich hungrig war, konnten die beiden Burger mich nicht richtig begeistern (ich durfte bei meiner Tochter den Cheesburger probieren).

Die Pommes waren eher durchschnittlich und gestört hat mich, dass Ketchup und Majo in kleinen Plastiktütchen, statt in Flaschen auf dem Tisch gereicht wird (Umweltaspekt!).

Da ich noch etwas hungrig und neugierig war, bestellte und ich mir noch einen BBQ-Teller, bei dem die Sauce nach der Beschreibung rauchig schmecken sollte.

Die Hähnchenstücke waren zart und saftig. Die BBQ-Sauce war aber eher nur süß, denn rauchig. Schad fand ich auch, dass entgegen der Darstellung auf dem Bild in der Karte genau ein Streifen rote und ein Streifen grüne Paprika drin war.

Die Pasta hatte gut Biss, so wie Pasta sein sollte, wollte aber nichtig so richtig zum Gericht passen. Ich hatte die ganze Zeit beim Blick in die Karte auch das Gefühl, dass Pommes zu den ganzen Hähnchenvarianten als Alternative zur Auswahl stehen sollten und oft einfach besser gepasst hätten.

Der Salat war wirklich frisch, sehr knackig und interessant und pfiffig fand ich, dass es statt normalem Essig Zitronenvinaigrette auf dem Tisch gab und zwar jetzt vorbildlicher Weise in einer Glasflasche.

Das Lokal ist gemütlich eingerichtet und hatt mehrere Etagen. Vorbildlich sauber und ohne Grund zu meckern war auch die Toilette.

Das Preisleistungsverhältnis passt und hätte mir der Burger ein klein wenig besser und die BBQ-Sauce rauchig geschmeckt, wären es 5 Sterne geworden.

So sind es aber auch solide 4 Sterne für den...

Biraz uzun ve kapsamlı bir yorum yazmak istiyorum.

Öncelikle OLUMLU yorumlarım:

Mekan tasarımı ve konumu çok iyi. Garsonlar sıcak cana yakın ve hızlı. Masalardaki sipariş ve ödeme butonları çok işlevsel. Menülerin tasarımı da iyi ve kaliteli. Geniş seçenekleri içinden hızlıca seçim yapmanızı kolaylaştırıyor.

Üzülerek OLUMSUZ noktaları da yazmak isterim:

Menüler doyuruculuktan uzak. tabaktaki ürünlere göre fiyat oldukça PAHALI. (Benim yediğim dönemde (Mayıs 2023) tabaklar 13:90€ idi. Özellikle tavuk miktarı çok ama çok az. Almanya'da (helal kesim olsa bile) tavuk fiyatları BEDAVADAN BİRAZ PAHALI, ona rağmen 13.90€ gibi bir menü fiyatına gelen tavuk miktarı KOMİK denecek kadar az. Yorum yazan arkadaşlar Türkiye'yi aratmadığını vurgulamış. Ben de bu konuda aynı fikirdeyim. Tabaklardaki ürünlerin gramajının hızla azaldığı Türkiye ile direk bir bağ kurdum. Lütfen, Türkiye'nin müşterinin ürün gramajlarından tırtıklayan UYANIK esnaflarına benzemeyin. Ben BBQ tavuk tavuk menü aldım. Üzülerek gördüm ki tabağıma Jülyen doğranıp kavrulmuş ardından da BBQ sosuna boca edilmiş bir ürün geldi. Menüde BBQ menünün PAPRİKA ile servis edildiğine dair işaret vardı. o da iki küçük kızarmış biber olarak karlıma çıktı. Partnerim farklı bir menü almıştı. lezzetlerini karşılaştırmak için ondan da tattım. Bana ürünlerin ortak bir yerde topluca aynı terbiye ile marine edildiği, en son servis edilirken baharat ve soslarla lezzetinin değiştirilmeye çalışıldığı gibi bir izlenim doğurdu.

TAVSİYELERİM:

ÖZELLİKLE ÇEVREDEKİ ÇAKAL DÖNERCİLERİN, VASAT LEZZETLERİNDEN BIKANLAR İÇİN, İYİ BİR ALTERNATİF OLUNMAK İSTENİYORSA TAVUK GRAMAJLARININ MUTLAKA AMA MUTLAKA ARTIRILMASI GEREKİYOR. GİRİŞTEKİ AÇIK MUTFAK TAKDİRE ŞAYAN ANCAK MUTFAĞIN HAVALANDIRMASININ DA DAHA İYİ ÇALIŞAN BİR HALE GETİRİLMESİ ŞART. İÇERİ GİRİNCE YANIK YAĞ KOKUSU MÜŞTERİLERİ RAHARSIZ EDEBİLİR. SİPARİŞ ALAN PERSONELİN 'SERVİS AÇMA' VE BULAŞIKLARI KALDIRMA KONUSUNDA BİRAZ DAHA DİKKATLİ OLMASI İYİ OLUR.

Adınızı duyup, uzunca bir yoldan gelmiş bir müşteriniz olarak hayırlı bol ve bereketli...

Had been to this place twice food is good they have some interesting style of presentation of normal shorma with pasta and salad Recently when I was there I ended up ordering BBq chicken platter , tomato soup and chicken burger everything was good

What I dislike about this place is they are not kid friendly during my last visit I was with few mommies and kids which made the staff of the restaurant uncomfortable in handling the situation . They really asked us to leave the restaurant with an hour I mean like ordering and eating time everything inclusive which I found pretty rude

So I won’t prefer going to this place next time unfortunately because of this...