Spanisches Restaurant - Laguna | Stuttgart — Restaurant in Stuttgart

Seit geraumer Zeit besuchen wir mehr oder weniger regelmäßig das Restaurant Laguna. Nun ist es ja oftmals so, dass es nicht unerhebliche Schwankungen hinsichtlich der Qualität der Speisen und des Services gibt. Im Laguna - Fehlanzeige! Hervor zu heben ist als aller erstes die Qualität der leckeren Speisen, welche die Küche verlassen. Wir haben die Speisekarte schon hoch und runter gegessen, auch viele Gerichte mehrfach. Es schmeckt einfach klasse und so was von spanisch, dass wir das Laguna, mit Kristina im Service und José als Küchenchef, sehr weiter empfehlen möchten. Trotz ausreichend Arbeit in der Küche, José findet auch spät am Abend immer noch ein nettes und lustiges Wörtchen für seine Gäste. Kristina sorgt mit Argusaugen dafür, dass die jungen Kellner auch ja nichts vergessen, da sie nichts gern dem Zufall überlässt. Auch wenn in 3 verschiedenen Räumen bedient wird, was ich wirklich nicht einfach finde, klappt das wirklich gut. Wen nicht, ein Blick von Kristina genügt und schon läuft die Maschine wieder. Abschließend möchte ich wirklich noch einmal die gleichbleibende Qualität hervorheben, welche Josés Küche Tag für Tag abliefert. Das findet man wirklich nicht sehr oft. Wir werden auch in Zukunft sicher dazu beitragen, dass man uns weiterhin als Stammgäste...

Wir hatten reserviert Doch keine wusste Bescheid. Etwas unstrukturiert. Möbelmix kann charmant sein ,aber Geschmacksache. Das Konzept passt nicht zusammen und verstehe ich nicht. Einerseits meiner Meinung nach teure Tapas (und wenn schon etwas teuer dann bitte stimmig)andererseits eine Plastik Ringelbuchminikarte Gegen familiäre Atmosphäre hab ich nichts aber dann bitte auch freundlich. Sind umgesetzt worden an einen kleineren Tisch. Ich habe mich vor meinen Gästen in Grund und Boden geschämt. Sind wieder gegangen nachdem ich die portiönchen am Nachbartisch gesehen hatte. Bin selber Spanier und viel unterwegs und kenne die spanische Küche. Ich frage mich was mein Kunde der mir dieses Lokal empfohlen hat gedacht hat. Und wenn ich die anderen Bewertungen lese muss es wohl sehr Variieren wie man bedient wird und wie das Essen von Tag zu Tag zuberreitet wird. Ich erwarte nette Bedienung und ein stimmiges Konzept das ich hier vermisse. Wenn ich so eine Atmospäre will fahre ich in Spanien in ein Vor Ort zu entfernten Verwandten bekannten die ich kaum kenne. Schade schade.Bin super enttäuscht und beschämt. Wäre am liebsten im...

Der Hauswein schmeckte wie aus dem Tetrapack. Als Vorspeise gab es Gambas al Ajillo, die waren super. Die Paella war zwar geschmacklich nicht schlecht, allerdings waren einige Reiskörner noch komplett ungekocht und man musste aufpassen, dass man sich nicht die Zähne ausbeißt. Außerdem wurde sie so sehr in Öl ertränkt, dass wir sie nicht zu Ende essen konnten. Und ich übertreibe hier nicht, die Paella ist in Öl geschwommen, sodass wir beim Ausschöpfen zuerst das Öl abtropfen lassen mussten.

Als der Kellner (und Koch) dann zum Abräumen kam und wir ihm ehrlich, aber respektvoll und freundlich mitteilten, was Sache war, sagte er nur belächelnd "Ich probiere jedes Essen, das die Küche verlässt". Das war einfach schade. Da bezahlt man schon die etwas höheren Preise, bekommt eine Ölsuppe mit Crunchy-Reis und wird dann auch noch so respektlos belächelt. Ich werde hier nicht...