49er Aldente — Restaurant in Sylt

Preise okay. Kellner nett. Essen mangelhaft. Am heutigen Tage waren wir aus Arbeitsgründen beim Aldente zu Gast. Aufgrund der hierzulandigen Pandemie Lage wurden wir von einem Schild aufgefordert vor dem Restaurant auf eine Bedienungskraft zu warten, welche aber auf sich warten ließe und von uns persönlich angesprochen werden musste. Das Ambiente im Außenbereich war okay aber nicht außergewöhnlich. Das Essen jedoch war für ein italienisches Restaurant demütigend. Die Pizza Margherita wurde augenscheinlich nicht ausreichend im Ofen gebacken. Die Aufteilung und Balance zwischen der Tomatensoße, welche nach einer überwürtzten fertig Tomatensoße von einem Discounter schmeckte und dem Käse war schlichtweg eine Katastrophe. Dazu kam noch, der über-mehlte Boden, welcher der schon gesamt mau schmeckenden Pizza eine extreme Trockenheit verliehen hat. Zusammenfassend war die Pizza auf dem Niveau einer unzureichend erhitzten Tiefkühlpizza von der Eigenmarke "ja". Die Tortellini in Tomaten-Sahnesauce waren im Gegensatz zu der Pizza noch Ok. Jedoch auch nicht ausreichend für ein 4,4 Sterne bewertetes italienisches Restaurant. Die Tortellini schmeckten wie Standart Tortellini vom Supermarkt. Die Sauce schmeckte, als hätte man fertig Passata aus der Dose mit etwas Sahne und Kräutern in der Pfanne geköchelt und mit Käse bestreut. Im Bezug auf die Tortellini kann man sagen, dass diese nicht abscheuchlich sondern eher nach einem ausreichendem Fertiggericht schmeckten. Das dritte Gericht, welches uns serviert wurde waren die Spaghetti mit Tomatensoße. Im Unterschied zu den Tortellini waren bei diesem Gericht die Nudeln sehr gut. Die Tomaten-Sahnesauce war wie auch bei den anderen Gerichten mehr als mangelhaft und schmeckte wie auch zuletzt nach einem Fertiggericht. Abschließend kann man sagen, dass dieses Etablissement mit einem netten und freundlichen Personal akzeptabel ist, sich jedoch nicht als italienisches Restaurant...

Wir waren mit Freunden an unserem letzten Abend auf Sylt hier noch einmal essen, wir wollten einen schönen Abschluss haben, doch es sollte ganz anders kommen! Die Vorspeise (Tomatenbrot) haben wir uns mit drei Personen geteilt. Als die Teller der Vorspeisen abgeräumt wurden, wurde mir von der Netten Bedienung gesagt, dass ich mein Besteck vom meinem Teller nehmen sollte, wir seien hier ja nicht in einem Nobelrestaurant! Nachdem wir unser zweites Getränk ausgetrunken hatten, kam der Kellner und fragte ob wir noch etwas möchten, worauf ich antwortete „Ja, unsere Hauptspeise.“ Er versuchte es herunterzuspielen aber wir wurden einfach vergessen. Zur Entschädigung bekamen wir noch jeder ein Freigetränk, was es auch nicht besser machte! Wir trauten dann aber unseren Augen nicht, als wir nach fast zwei Stunden unser Essen bekamen. Wir haben ein gebratenes Dorschfilet bestellt. Meine Frau und ich bekamen dann ein Pfännchen mit Soße, in der zwei kleine Stückchen Dorschfilet schwammen. Dazu gab es einen kleines Schälchen Kartoffelbrei, welches lauwarm war. Hinzu entsprach es definitiv nicht den 27,50€ die es kosten sollte. Als die Kellnerin unsere große Unzufriedenheit spürte, sagte sie, wenn wir noch etwas mehr Fisch möchten, könnten wir diesen noch bekommen. Meine Frau war schon satt bevor sie mit dem Essen anfing, da sie sich auch so geärgert hat. Nachdem ich meine kleine Portion gegessen hatte, bestellte ich nochmal nach. Worauf ich dann nach einer längeren Zeit noch drei Häppchen Fisch bekommen habe, konnte ich diesen dann mit meinem mittlerweile kaltem Kartoffelbrei verzehren. Pizza kann man in diesem Restaurant gut essen, für alles Weitere sollte man vielleicht ein anderes Lokal aufsuchen, wo man auch für einen solchen Preis, eine doch annehmbare Portion bekommt (auch...

Für einen kleinen Snack nach dem Minigolf suchten wir uns einen Platz auf der überdachten Terrasse. Wir bestellten 2x Kuchen, 2x Eis und 4 Getränke. Alles nichts außergewöhnliches, aber die Bedienung war anscheinend sehr unter Strom, oder mit anderen Dingen beschäftigt. Zuerst kamen unsere 2 Kaffee, da war die Welt noch in Ordnung, dann kam der Kuchen (Cheesecake und Schokoküchlein für je 8,- !!!) Hübsch angerichtet mit frischen Beeren, aber die Küchlein doch überraschend klein für den Preis. Nun gut, man gönnt sich ja sonst nix. Dann kamen die Getränke der Kinder... 1. Falschlieferung (Sprudel statt Stillem Wasser). Nachdem unsere Küchlein schon fast verspeist waren, kam endlich das Eis der Kinder (2x je 2 Kugeln). 2. Falschlieferung (statt Vanille und Stacciatella kam Schoko und Vanille) Also Eis auch wieder zurück, wie zuvor das Sprudelwasser .... Nochmal warten. Dann der nächste Versuch, diesmal Schoko und Stacciatella... Also wieder falsch. Im 3. Versuch hat die Bedienung es dann tatsächlich geschafft, die 2 Kugeln Eis richtig zu liefern. Die Entschuldigung beim Zahlen, man sei leider unterbesetzt, es fehle heute ein Mitarbeiter, hat dann auch wenig geholfen.

Dass sowohl auf beiden Kuchen, als auch auf dem Eis mit einer Art "im Mund explodierender Zuckerstreusel" reichlich dekoriert wurde, was aber unserem Geschmack-insbesondere dem der Kinder- so gar nicht entsprach, sei hier nur am Rande erwähnt.

Die 40,- Euro hätten wir auf jeden Fall lieber wo anders investiert. Hier werden wir das nächste Mal...