Restaurant Ingo Willms — Restaurant in Sylt

Wir sind eher zufällig hier gelandet und hatten einen gemischten Eindruck. Die Tische am Fenster sahen gemütlich aus, doch da wir nicht reserviert hatten mussten wir einen etwas exponierten Tisch an der Bar nehmen, gut macht ja nichts. Der Innenraum ist klassisch dunkel gehalten, aber etwas abgewohnt und teilweise unangenehm ausgeleuchtet. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, das war sehr schön. Die Speisenauswahl klang ausgezeichnet, die Tageskarte war allerdings sehr reduziert. Das Essen kam dann auch sehr zügig, war aber bestenfalls als solide zu bezeichnen. Warum ich für 1 Kohlroulade mit 2 nackten gekochten Kartoffeln als Beilage 28€ bezahlt habe, ist mir nicht ganz klar geworden. Das Stück Petersilie und die eine Cocktail Tomate als Deko haben es auch nicht rausgerissen. Wo ist da der gehobene Anspruch? Das Schnitzel war gut, aber ebenfalls nicht besser als in der gutbürgerlichen Lokalität die ich Zuhause oft besuche und dazu so klein, dass es für den ebenfalls stolzen Preis nicht ok war. Außerdem enttäuschten die Getränke, die Aperitifs waren nicht richtig gekühlt, schmeckten fast lauwarm und die Eiswürfel schmolzen dementsprechend auch in kürzester Zeit, auch hier schwamm für 11€ ein welkes Stück Minze in einem halb vollen Glas. Ich hatte ein wenig das Gefühl man möchte hier mehr sein als man ist und rechtfertigt die hohen Preise mit der Lage in Westerland, die aber nicht mal am Strand oder sonst schön gelegen ist, hinten schaut man auf einen grauen Hinterhof hinaus, vorne auf die Straße. Definitiv kein zweites Mal, zumindest nicht zu...

The food here is excellent! I had Blutwurst and lamb shank. The Blutwurst was served on the bed of sauerkraut and they compliment each other really well. The lamb was easily to be pulled apart from the bone but not to the point of disintegrating which was difficult to perfect. Both dishes were delicious. I also had a few bites from classic duck. The skin was crispy and the meat was sooo juicy. The service staff was lovely and attentive. I would definitely...

Leider große Abzocke! Essen ist lecker - ABER zu hohe Preise für die Auswahl an den Tagesgerichten! Wir wurden nicht in Kenntnis gesetzt wie teuer der Hauptgang ist. Wir wollten vorab einen Hugo als Getränk bestellen - laut Karte 6,50 EUR, was OK ist. Der Kellner gab uns einen Tipp für einen "Lavendel-Spritz" der wäre in der ähnlichen Preisklasse... Leider ist dem nicht so. 10 EUR pro Person... Hauptgang hat uns 1 1/2 Stunden Wartezeit gekostet. Nach 1 St. sagte der Kellner das es gleich fertig sei - nochmal eine halbe Stunde ist vergangen.... Wir dachten das es vielleicht einen kleinen Espresso oder Ähnliches auf´s Haus geben könnte - denn angeblich hat der Koch unser Essen anbrennen lassen... Deshalb die lange Wartezeit. Aber auch hier Fehlanzeige. Dafür gab es eine fette Rechnung über 200,00 EUR. Die anderen Preise auf der Karte waren normale Preise für Sylt. Da erwartet man nicht, dass wir das teuerste Gericht scheinbar bestellt haben. Also kleiner Ratschlag: Essen schmeckt - daher wenn Sie dort sind, nur alles aus der Karte bestellen oder immer direkt nach dem Preis erkundigen. Dann gibt es keine böse...