Sünhair — Restaurant in Sylt

Ich möchte gerne meine Begeisterung für unser zweitägiges Erlebnis im Restaurant Sünhair zum Ausdruck bringen. Jedes Jahr besuchen wir Sylt und wohnen in Keitum, sodass wir bereits viele Restaurants kennengelernt haben. Doch dieses Mal waren wir von der Qualität des Essens und dem herzlichen Service so begeistert, dass wir das Gefühl hatten, etwas ganz Besonderes erlebt zu haben – etwas, das auf der Insel leider selten geworden ist.

Das Team vom Sünhair hat es geschafft, alles wieder in ein positives Licht zu rücken. Hier sollten sich andere ein Beispiel nehmen, um Sylt wieder zu einem exklusiven Erlebnis zu machen.

In Bezug auf das Essen möchte ich einige Worte verlieren: Wir waren zu zweit und haben während unserer beiden Besuche verschiedene Gerichte probiert. Vom Fisch bis zu den Fleischgerichten war alles auf einem gehobenen Niveau – einfach köstlich und ohne übertriebene Verzierungen. Die Desserts konnten da keinesfalls zurückstehen. Insgesamt einfach grandios – ich kann nur einen Daumen nach oben geben!⭐️⭐️⭐️⭐️

Und ich möchte mich nochmals bei der Bedienung bedanken und hatte das Gefühl, dass dies die Seele...

Wir waren schon öfters zu Gast in diesem schönen Lokal, jedoch wurden wir heute das erste Mal herbe enttäuscht. Die Kritik bezieht sich auf das Preis- Leistungsverhältnis der Speisen. Mein Mann bestellte einen Frühlingssalat mit Garnelen. Dieser schlug mit 28€ bei 3 Garnelen! und etwas Salat zu buche. Mein Rinder carpaccio mit Ziegenkäse und Feigen kostete 27€ bei einer sehr überschaubaren Menge an Ziegenkäse und Feigen. Dieser Preis ,Sylt hin oder her, war unangemessen. Wir haben das auch angesprochen jedoch war die Chefin offensichtlich nicht gewillt die Situation zu klären. Hervorheben möchte ich die sehr freundliche Servicekraft die durchaus Verständnis für unsere Kritik hatte. Wir haben eine weitere geplante Reservierung mit Freunden storniert. Sehr...

Bei unserem Ausflug nach Keitum hatte das eine Cafe am Watt Ruhetag, das andere am Ortseingang war so überfüllt, dass wir keinen Sitzplatz bekamen. Aber schräg gegenüber bei Sünhair gab es reichlich Platz. Wir kannten das Lokal bisher nicht und die Außenbestuhlung machte einen sehr edlen Eindruck, sodass wir schon umkehren wollten, bis wir auf einer Tafel entdeckten, dass es hier auch Kaffee und Kuchen gab. Wir bestellten die köstlichen Waffeln und wurden nicht enttäuscht. Auch die Freundlichkeit der Bedienung trug zu unserem Wohlfühlen bei. Die Entscheidung, etwas Neues zu probieren, zahlte sich für uns aus. Eine echte Alternative und meine absolute Empfehlung! Auch unsere beiden Chihuahuas...