Restaurant Stephanskeller — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Konstanz

Wir waren gestern Abend dort. Da draußen kein Platz mehr war, sind wir ins Restsurant hinein gegangen und haben das Restaurant fast leer vorgefunden. Nach 15 Minuten bequemte sich von den 4 Damen, die am Tisch neben dem Tresen saßen, eine Mitarbeiterin uns zu fragen ob wir schon eine Karte hätten, mit der Bemerkung es wäre sehr viel los, weil sie jetzt erst zu uns kommt. Ich konnte es mir nicht verkeifen zu sagen, das sieht ja wohl eher aus als wäre das nicht der Fall. Ohne Getränke aufzunehmen war sie wieder verschwunden. 10 Muniten später kam sie dann endlich wieder um die Bestellung aufzunehmen, aber nur die Speisen und fragte ob sie nochmal wiederkommen solle wegen den Getränken. Ich hab gedacht, wo sind wir hier nur hingeraten. Wir natürlich verneint, das uns schon sehr warm war und wir endlich ein kühlendes Getränk wollten. Getränke kamen dann auch schnell. Nachdem so einige Gäste aus dem Außenbereich ins Restaurant kamen um zu fragen was denn los sei, weil das Essen noch nicht da sei, sie würden schon sehr lange warten, eröffneten ihnen die Mitarbeiter, sie hätten keine Schuld, das Kassensystem wäre ausgefallen. Oh waren die Gäste ungehalten, denn für die Zubereitung der Speisen hat das eigentlich gar keine Auswirkungen, wenn man die Bestellungen in der Küche direkt abgibt. Auch hatten die Damen ja nichts zu tun, sovdas sie in der Küche hätten mit helfen können, aber nein die saßen lieber herum und quatschten. Nach einer guten Stunde hab ich dann, langsam ungehalten, gefragt ob das Essen heute noch kommt. Es wurde uns gesagt es wäre gleich fertig, obwohl die Dame in der vergangene Stunde nicht einmal in der Küche war. Es kam dann auch, mit zwei Mitarbeiterinnen. Ich machte die Vermerkung, na endlich. Diese Mitarbeiterin sagte darauf es liege am Kassensystem das ausgefallen wäre. Ich hab dann gesagt, oh ich wusste gar nicht dass das Kassensystem kocht und nicht der Koch. Da begann die mit mir laut zu diskutieren, ich hätte doch gar keine Ahnung wie das System funktioniert und was da alles dran hängt. Oh war ich sauer, erstens bin ich selber vom Fach und zweiten ist es ein No Go den Gästen zu sage, sie hätten nicht die geringste Ahnung. Ich war nur froh das mein Mann seinen Ärger über diese Dame herunterschluckte. Ich war dann still, da ich eigentlich bei der Kleiderordung der Mitarbeiter hätte wissen müssen, daß sie in der Gastronomie nichts zu suchen haben. Diese spezielle Mitarbeiterin trug eine graue Jogginghose und ein Topp. Als sie sich vorbeugte vielen fast die Brüsten raus und man konnte fast bis zum Bauchnabeln schauen, wäre der nicht von der Jogginghose verdeckt gewesen. Ich bin ja nun nicht gerade prüde, aber das geht nicht in einem Restaurant, wo auch noch Kinder sitzen. Das ist in einer Diskothek oder im Pfuff angebracht aber nicht in einem Restaurant wo Familien sich kulinarisch verwöhnen lassen wollen. Ziebelröstbaten mit Bratkartoffeln. Zwiebeln waren undefinierbar, einfach nur eine komische Masse in der Konsistenz. Bratkartoffeln waren in viel zu viel Öl nur kurz angebraten und dann mit dem ganzen Öl auf den Teller gekippt und völlig ungewürzt. Dafür war der Bratensud so salzig, daß man alles kaum essen konnte. Ich hatte aber Hunger und hab wenigstens , nach abkratzen des Sudes und dieser undefinierbaren Masse, das Steak gegessen. Wir waren schon mal im Stefanskeller als die alten Besitzer noch da waren und ich hatte mich riesig auf das Essen dort gefreut. Wir wussten aber leider nicht das ihn ein anderer Besitzer übernommen hat und das von den Gerichten bis zu. Service nichts mehr dort stimmt, zumal die Preise auch ganz schön happig sind. Der Besitzer erwartete sogar noch ein üppiges Trinkgeld, als ich mir auf den Cent genau rausgeben lassen habe, nach dem Ganzen was wir unfreiwillig erleben mussten.Eine Entschuldigung für das ganze Desaster kam natürlich nicht. Unglaublich... Da kann man nur noch sagen, vielen Dank für den völlig verdorbenen Abend und wir kommen nie...

Please avoid this place!The food was served almost instantly. The asparagus was so overcooked, it turned into a slimy, stringy mess when you tried to cut it. The hollandaise sauce was so thick and congealed. The chicken, dried out and the2 pieces were a regular shapes, almost like small burgers. My husband ordered salmon, which wasn't actually a piece of salmon as expected but sliced of bright orange , sticky ,cold stuff that had probably just left a plastic package.The potatoes were luke warn, dried out with a few soecks of green that were possibly parsley.. We tried to eat some of it, but it was really revolting. The waiter asked if it was ok and I told him politely that it was all overcooked. and we just wanted to pay . The woman in charge was as lovely as the food.Scruffy and aggressive,she started complaining about Ukrainian people coming to live in the upper floors of the building . Ranting in about them being better off than herself and how she worked 11 hours a day. The bill was over 60 euros. We had paid less for much better meals with a starter or dessert and coffee elsewhere in Constance The positive reviews must be...

Wir waren in Konstanz zu Besuch und haben uns dieses Lokal ausgesucht, weil es ein wenig abseits vom Trubel lag. Leider waren wir mehr als enttäuscht, wir hatten den Grillteller und das Cordon Bleu. Bei dem Grillteller waren die Pommes so voll mit Fett gezogen das sie pappig und ungenießbar waren, dass Lamm glich geschmacklich eher einem alten Hammel und das Geflügel war viel zu durch gebraten und damit vollkommen trocken. Hinzu kommt leider das die Küche auch nicht viel von Gewürzen und Salz zu halten scheint, bis auf den getrockneten Oregano der in Mengen über das Lamm gegeben wurde, welches im übrigen nicht einmal richtig pariert wurde, da sich die Sehne noch auf dem Rückenstück befand. Das Cordon Bleu war essbar, aber ehrlich gesagt auch nicht mehr. Das Fleisch war auch hier viel zu durch und trocken und der Käse im Inneren absolut Geschmacksneutral. Der Beilagensalat war überschüttet mit einem Fertigdressing. Als wir dann gefragt wurden ob denn alles in Ordnung gewesen sei und wir der Dame sagten das die Pommes ungenießbar waren und deshalb auf dem Teller verblieben sind, wurde uns gesagt das sie es sofort gesehen hatte. So das wir uns fragen mussten warum man sein Essen dann so zum Gast bringt. Auf das fertige Salatdressing wurde uns gesagt das dies nicht stimmt und sie das Dressing seit dreizehn Jahren so machen würden. Ich bleibe dabei, man schmeckt das es fertig war. Die Pommes wurden dann natürlich auch nicht von der Rechnung abgezogen, wir haben somit knapp 30 € für einen sehr schlechten Grillteller bezahlt und 20€ für ein Cordon Bleu und beides hätte in jedem Imbiss besser geschmeckt und wäre dazu noch günstiger gewesen. Abschließend tut es mir wirklich leid sagen zu müssen, aber dass war eines der schlechtesten Essen die uns in einem Restaurant jemals serviert wurden. Ich kann nur jedem Raten sucht euch etwas...