Wessenberg Cafe Restaurant Bar — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Konstanz

Mein Freund und ich waren heute Morgen zum frühstücken im Wesenberg. Es ist normalerweise unsere absolutes Lieblings Restaurant zum frühstücken. Heute war es einfach nur eine einzige Katastrophe, was leider einzig und alleine an den Studentenbedienungen lag, ohne Worte.....

Wir sind eingetreten und haben gewartet bis uns jemand platziert da wir nicht reserviert hatten und man durch das Corona ja nicht mehr einfach nur durch geht. Begrüßt bzw wahrgenommen wurden wir garnicht obwohlman uns bemerkt oder gesehen hatten. Wir standen 3- 4 min im Eingangsbereich und wussten nicht was wir jetzt machen sollen. (Wir waren um 11 Uhr dort und das Lokal war vorne bis auf 2 Personen komplett leer, nur im Nebenzimmer und draußen saßen schon ein Paar Gäste.) Naja als wir dann endlich Platz nahmen, haben wir gute 15 min gewartet bis jemand kam um uns die Karte zu reichen. Daraufhin warteten wir nochmals gute 10/15 min. Es waren inzwischen dreißig Minuten vergangen seit wir am Platz saßen. In der Zwischenzeit ist ein Pärchen gekommen dass neben uns Platz mahn und sofort bedient wurden ( allerdings auch hier mit Wartezeit) dann hatten wir endlich bestellt und unser Frühstück kam um 11.45 Uhr.... allerdings ohne Brot, ohne Teller und ohne den dazugehörigen Orangensaft. Um 5 min nach 12 Uhr bin ich dann mal an die Theke und meinte ob wir vllt unser Brot haben dürfen damit wir anfangen könnten zu frühstücken.... Der Bediengung merkte man allerdings an, dass sie garkeiner Bock heut hatte zu arbeiten, und auch bei der männlichen Bedienung hatte man das Gefühl dass man sie nicht richtig eingelernt hatte. Zumindest war es dem jungen Herrn wichtiger seine Hände zu desinfizieren als mal nach dem Rechten zu schauen oder zu kapieren dass uns unser Brot seit 20 min fehlte und wir nicht angefangen hatten zu frühstücken! Wir saßen gegenüber der Theke.... jeder hätte das war nehmen können. Gäste die neu ins Restaurant kamen wurden zum Teil nicht begrüßt obwohl man an ihnen vorbei lief...

Wir haben dann ziemlich schnell gezahlt und sind gegangen.

Es tut uns wirklich leid für diese schlechte Bewertung da uns dass Frühstück immer schmeckt (wir gehen eigentlich immer nur zum Brunch, der wegen Corona leider gerade nicht stattfindet). Wir haben auch Verständnis dafür wenn der Laden mal voll ist und es zu längeren Wartezeiten kommt, aber heute haben die Bedienungen auf voller Linie versagt, nochmal zu erwähnen ist, dass, als wir kamen fast nichts los war. Man sollte seine Wahl an Mitarbeitern vllt nochmal überdenken oder sie richtig einlernen oder nicht nur Studenten einsetzen die kein Bock zum arbeiten haben.... ich selber komme aus der Gastro und kann ohne schlechtes Gewissen behaupten dass das heute nicht stressig war und es deutlich überfüllter schon war wenn wir früher zum Brunch kamen und man selbst dann besser...

Ich bin echt hin und her gerissen, wie ich das restaurant bewerten sollte. Ganz klar ist:

Hervorragender Service, das komplette Team war freundlich und zuvorkommend, allein deswegen würde ich wiederkommen.

Beide Rotweine die ich hatte, haben mir sehr geschmeckt.

Ich finde es sehr ansprechend, dass fast alle weine den gleichen preis hatten. Das ist wirklich fantastisch, da man sich sehr frei fühlt sich durchzuprobieren.

Zum Essen:

Schön, dass nicht viele Gerichte auf der Karte sind, aber welche, die gut gekocht werden! Fisch im Backteig sehr lecker. Sauce Tartare könnte ein bisschen komplexer sein können (evtl paar kräuter, säure oder so)

Rostbraten auch sehr lecker, nur dass er mit Pommes drin steht ist komisch, gut dass man auf knöpfle wechseln kann. Soße und knöpfle war top.

Der Burger....würde ich mal falls es geht fett und hüfte wolfen und nornale burgerpatties ausprobieren. Ist blöd zu essen mit steakstreifen oder dünner schneiden. Sonst guter geschmack, fällt halt auseinander.

Knödelgulasch is ne gute Idee, einfach nicht so meins.

Brotsalat war lecker aber nicht so vielfältig wie erwartet mit nur aubergine und tomate. Das brot hätte krosser sein können.

Für mich sollte die rote beete und ziegenfrischkäse nicht bei den vorspeisen stehen oder eine kleine portion bestellbar sein. Finde den preis mit 17€ auch krass für gekochte beete, dosenkichererbsen, bissi apfel, zwiebel und ziegenfrischkäse.

Fazit: Tolles Restaurant, was gute bürgerliche Küche kocht, aber noch ein bisschen an den Gerichten feilen könnte und exzellentes Personal hat! Hoffe ihr nehmt das als konstruktive kritik wahr und danke für den schönen abend!

Danke...

War schon einige male hier. Für die Location musste ich einen Extra Stern geben. Ansonsten wäre es eine 3 Sterne Bewertung.

Kurz und Knapp es liegt schön und es sind überwiegend nette freundliche Angestellte. Ich war vor kurzem an dem All - You - Can Eat Grillbuffet.

Ein Durchwachsenes Erlebnis. Preislich in der Kategorie Abends zum Chinese großes Grillbuffet. Preislich Okay. Ich bezweifle nicht die Qualität der Speisen und des Fleisches welche sicherlich sehr gut ist, aber die Zusammenstellung des Buffets fand ich etwas befremdlich. Tolle große Burgerbrötchen , aber kein Burgerpattie zum Braten, schade drum ich glaube das hätte einen viel größeren Mehrwert.. die ganze Zeit wo ich da war hatte niemand eines genommen. Dann die etwas sehr übersichtliche anzahl verschiedener Fleisch Möglichkeiten Hänchen Fetzten, Rind Fetzen, Schwein Fetzen kleine Würstchen türkische Knoblauchwurst . Naja ich habe irgendwie was anderes erwartet und war hier doch etwas enttäuscht..

Der Koch der an den Grillplatten dabei Stand war etwas gewöhnungsbedürftig. Mit seiner belehrenden Art, kam er bei mir und ich glaube bei einigen anderen nicht allzu gut an. Ich brate ja nicht zum ersten Mal Fleisch und ein Kind bin auch nicht. Es ist zwar nett, dass er dabei steht und zeigt wie man es effektiver machen kann, aber die art und weise wie er es verkauft hat fand ich nicht gut. Ich glaube nicht das er das böse meinte aber seine Art Kunden zu begegnen muss überdacht werden.

Trotz alledem ist es eine schöne Idee mann Grillt sein Fleisch selber und es macht Spaß. Man fühlt sich vor allem draußen ganz wohl und man kann auch schön was trinken gehen....