Roter Gugelhan — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Konstanz

If I could, I would give them negative 5 stars. On Friday, I went there with my cousin and we had a lovely time, I had my favourite dish, we had some drinks (4 beers and 3 glasses of wine). I asked the waiter for his name because I wanted to give him a good review as I thought he was very nice. It all changed at the end of the evening, when Kami, the waiter, handed us a bill overcharged by 4 extra drinks (2 beers, 1 glass of wine and 1 completely different beer) that we didn't have. When we went back to ask what was going on, Kami met us with a terrible mockisly attitude, immediately starting repeating the drinks he had put on the bill (6 beers, 4 glasses of wine), not even wanting to listen to us, but talking over us and almost raising his voice at us. When we asked him what about the other completely different beer, he seemed a bit at a loss (which confirmed our suspicions) and said he could refund us the money for that beer, which we obviously declined, as this was not about the money, but the principle of it. There was not even the hint of apology, not even for the confusion. Later that evening I've been told that's a common practice among the people who want to make an extra bit of money. This was my favourite restaurant in Konstanz and I visited it every time I went there. So for not even €20, they've lost 2 loyal customers. Very, very...

Ich hatte einen Mexican-Burger mit Pommes und sourcream. Meine Freundin hatte den Vegetarischen Feta-Burger - Kurz um: Beide Burger waren absolut schlecht gemacht, und es lief so ziemlich alles schlecht was schlecht laufen kann!

Zur Situation: Wir hatten die Absicht noch zum Abschluss im Guggelhahn einzukehren (ich muss anmerken, dass ich früher gerne da war, das Essen und Service nicht immer so schlecht war wie jetzt beschrieben), und wir hatten uns überlegt beide Burger zu bestellen. Gesagt, getan.

Was uns aber geliefert wurde, hat uns beiden den Schlag verpasst!

Meine Freundin hat - wie beschrieben - einen vegetarischen Feta-Burger bestellt, bei welchem uns auf den ersten Blick schon etwas mulmig wurde. Die Burgerbuns waren am Rand absolut trocken und das Gemüse ließ auch zu wünschen übrig - eine dünne Scheibe Tomate und eine halbe Gurkenscheibe, dazu 2 Ringe Zwiebeln, etwas Salat garniert mit eine Billigburgersoße. Die Krönung bei Ihrem Burger war aber, dass ihr sogenannter Fetakäse einfach nur ein 0.89ct Fetablockkäse aus dem Supermarkt war!!! Die haben den ganzen Block wohl auf den Grill gehauen und für jeweils 2min pro Seite gebraten! Schon da dachten wir "Es muss sich hier um einen Scherz handeln!"

Falsch gedacht. Gerade haben wir Ihr Essen begutachtet und ein Resümee geschlossen, schon kam mein "Burger", und hier ist nicht mehr von einem Burger zu sprechen : Ich bekam - wie bestellt - meinen Mexican-Burger der wie der Feta Burger recht unapettilich auf einer Kehrschaufel serviert wurde (geht's noch Guggelhahn??!). Der krönende Abschluss kommt aber noch meine lieben Leser! Als ich mich daran machte in diesen Burger einen Biss zu setzen, schmeckte ich nicht richtig. Nicht das ich Corona-positiv war und mein Geschmakssinn versagte, nein, ES FEHLTE EINFACH MEINE BULETTE!!!

Es tut mir wirklich sehr Leid, wenn sie an diesem Tag nicht mit dem richtigen Fuß aufgestanden sind oder ihr Hamster an diesem Tag gestorben ist, aber wie zur Hölle schafft es ein angeblich so hoch gelobtes Establishment in der Stadtregion Konstanz bei einem offensichtlich nicht allz schwerem Rezept wie einem Burger das wichtigste überhaupt zu vergessen???

Die härte kommt aber noch:

Als ich versucht hatte diesen Fauxpass bei der Bedienung zu deklarieren, aber diese war zum einen schier unerreichbar - was auch wohl daran lag das sie einfach zu sehr beschäftigt war Fußball zu schauen - und zum anderen doch tatsächlich fast 20 MINUTEN später erst mir die Bulette gebracht hat, welche äußerst trocken und lauwarm war. Leute, ich habe noch nie eine Rezension über ein Lokal verfasst, gar bewertet, aber diese Erfahrung lässt mich in Zukunft einen großen Bogen um dieses Lokal machen.

Ich bin sehr unzufrieden mit dem Essen gewesen, ebenso meine Freundin und wir beide hatten Schwierigkeiten das Essen zu essen (wir hassen es beide Essen wegzuwerfen oder versuchen zumindest soweit wie möglich zu verhindern das es im Müll landet), aber hierfür auch noch (2 Burger und ein Kristallweizen) fast 35€ zu bezahlen, viel uns wirklich nicht leicht.

Alles in allem war diese Erfahrung ausreichend um in Zukunft auf die pietätlose Kost des Unternehmens "Guggelhan" zu verzichten.

P.S.: Ich habe selbst über 4 Jahre in der Gastronomie gearbeitet - von der Studentenbar bis hin zum Restaurant mit Weinservice am Tisch, aber hier sollten Sie dringend einen genaueren Blick auf Ihr offensichtlich ungeschultes und unaufmerksames Personal werfen, denn auch so viele schlechte Erfahrungen innerhalb kürzester Zeit können zB mit einem Hausschnaps oder einer anderen Kleinigkeit als Aufmerksamkeit genügen um das Gemüt der Gäste zu lindern. Nicht mal ein kleines "sorry" wurde uns mitgeteilt.

Definitiv die schlechteste Erfahrung in einem Lokal die ich je...

Typical rustic german feeling restaurant that offers a variety of schnitzels, flamm, röstis (and pizzas as well).

We had the Bauernschnitzel (non-fried meat topped with cheese, bacon, and egg) over some cheesy spätzle and some gravy on the side. They also include a small salad with the order, so if you don't like it, it's better to say it in advance so there is no waste.

I found the food good and surprisingly not that heavy (the non-fried schnitzel helped). The portions are very large, I could not finish everything! As a drink, I had spezi, which is a mix of coke and fanta, which is very popular in german-speaking countries.

The interiors were okay, probably not the cleanest, but tables are large and comfortable. Priced are okay, we paid around 25€ each.

One note about the music: all the 2010s pop hits played in the restaurant were a bit in contrast with the atmosphere of...