Sudhaus Villingen am Münster — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Villingen-Schwenningen

While I had given 4 stars, I am forced to change my rating, based on my last visit with my friends! Yesterday was Sunday. Around 16.30, we went once again with my company for dinner. We were seven people. We sat in the room facing the Bier Garten, from which a couple had just left. The room was empty, so we were alone there. As the shops happened to be open until 18.00, and the Bier Garten was full, we were willing to wait until we were served. After 10 minutes of waiting, my son told the owner lady that we are sitting in this hall and ready to order. But apart from a smile, he didn't get an answer... Because we could see the Bier Garten from the glass, we could see customers leaving, and customers coming in were served before us! After another quarter, my husband came out and told a blonde young lady serving that we wanted to order. She abruptly said to "wait our turn!" We waited another ten to fifteen minutes, seeing other customers being served before us, when a friend of ours got up to ask if we would finally be able to order. The young blonde lady started yelling in exasperation that "we had to wait our turn"!!! My friend told her she's rude, without getting a response of course, and we left at that moment! We were barely able to and were served in a neighboring restaurant, with extremely friendly staff despite all the pressure of the day! I regret that until now we were customers together with our friends there. While they have good food, their reserved behavior shows unprofessionalism... If they can't serve a few more people, they should have closed that hall.! However, we are not going...

Wir sind zum ersten mal hier und es ist wirklich wirklich lecker. Große Gerichte wir müssen einiges noch mitnehmen. Schnitzel wirklich richtig super zart gut geklopft toll paniert. Wir sind mit 3 Erwachsenen und 3 Kids und alle waren glücklich und satt. Kommen sehr sehr gerne wieder

Ein Jahr später: wir lieben es dort zu essen 😊 ja es stimmt hier und da ist es ein wenig Staubig aber ehrlich die Plätze selber sind sauber. Das Personal ist mega nett egal wer. Wir haben nur positives erlebt egal ob nur zu 2 zu 4 oder doch mit mehr. Das Preis Leistung Verhältnis ehrlich schon sogar mehr als billig. Woanders zahlst du mehr hast nur die Hälfte an Essen auf dem Teller und gehst entweder hungrig heim oder hast kurz Danach wieder Hunger. Kann hier nicht passieren. Wir fahren sogar regelmäßig von OG nach Villingen nur um dort zu essen🤭 Platzwahl hat man öfter und man wartet auch nicht lange auf das Essen. Schnitzel sind nicht aufgewärmt in der Mikro das grenzt an Beleidigung an die Küche!! Die Person die diese Schnitzel zubereitet kann mit Fleisch umgehen. Wenn man Schnitzel so knusprig lecker in der Mikro hinbekommt dann brauch ich die Zuhause. Spaß beiseite wir sind sehr eigen und essen oft Keine Schnitzel weil die entweder noch voll mit Sehnen oder Fett sind diese hier sind...

Zuerst einmal loben möchte ich die Aufmachung der Fasade und die urige Inneneinrichtung des Restaurants - die versprach deftige, kräftige und schmackhafte deutsche Hausmannskost. Das Essen, was dann serviert kam, war allerdings durchaus weniger schmackhaft oder kräftig oder deftig. Die schon oft hier angesprochene "ungarische" Gulaschsuppe übertraf auch hier leider den Ruf meiner Vorresenzenten nicht, war nämlich fad, lauwarm, geschmacklos und mit viel zu viel Champignons versetzt. Schade, gerade bei so einer Vorspeise erwartet man für den Preis etwas ganz anderes, frisches, leicht scharfes, zumal sich der Besitzer "Metzgermeister" nennen darf.

Dann noch meine Forelle mit den Bratkartoffeln. Nun, hier gab es nicht wirklich viel falsch zu machen, eigentlich ganz hübsch auf dem Teller angerichtet, wäre da nur nicht die kalte Forelle direkt aus der Packung, wie man sie so vom Kaufland kennt. Der Hunger war aber groß, also gut... Eine wirkliche Geschmacksexplosion gab es nicht, deswegen auch nur 2/5. Aber fürs Versper oder eine Kleinigkeit zum Bier ganz OK.

Ein wirkliches Brauhaus-Lokal stelle ich mir anders vor.

Aufmachung: 4/5 Essen: 2/5 Preis/Leistung: 2/5 Lage: 5/5 Top!!!! Wieso kann man hier nicht mehr...