Restaurant Alte Brennerei Schnitzelhaus — Restaurant in Wernigerode

Dieses Restaurant ist wirklich eine Empfehlung in Wernigerode und wenn das Wetter ein draußen sitzen nicht zulässt, sollte man in jedem Fall reservieren.

War in der einen Urlaubswoche zweimal dort. Beim ersten Mal konnte ich bei schönen Wetter das Ambiente im Biergarten genießen und beim zweiten Mal ein schönes Essen im Restaurant.

Zum Essen muss man nicht viel sagen, der Hauptbestandteil ist gute Hausmannskost, welche wirklich super zubereitet und angerichtet wurde und beide Male keine Wünsche übrig ließ.

Der große Pluspunkt dieses Restaurants ist jedoch das Personal, welches zumindest an den beiden Abenden, an denen ich da war, aus dem slawischen, asiatischen und indischen Raum stammte und welches die Tugenden guter Gastfreundschaft und eines hohen Servicegedanken vorbildlich gelebt hat. Es war immer präsent, ohne jedoch aufdringlich zu wirken und die Freundlichkeit war wirklich herausragend. Dies fiel besonders bei Gästen auf, die keine Reservierung hatten. Hier hat man immer versucht, diesen eine Alternative anzubieten oder doch noch einen freien Platz zu finden und sollte dies mal nicht möglich gewesen sein, so hat man sich hierfür noch entschuldigt, obwohl hier ja kein Fehler vorlag.

Das Ambiente im Restaurant ist wirklich schön, dominant sind hier gemütliche Zweiertische, aber auch einige normale Tische für größere Gruppen sind vorhanden. Auch der zugehörige Biergarten bietet eine ruhige und gemütliche Atmosphäre, wer sich hier nicht wohlfühlt, der ist selbst schuld.

Wie eingangs geschrieben, dieses Restaurant ist besonders aufgrund des Personals eine...

Ich hatte viel erwartet und die Erwartungen wurden übertroffen. Wir hatten keine Reservierung und ich hab spontan angerufen, da das Lokal nur 10 Minuten zu Fuß von unserer Ferienwohnung war. Location: wir saßen draußen und durch die großen Schirme gab es viele Schattenplätze Sitzplätze waren teilweise Stühle und teilweise Bänke. Sehr passend zu ner alten brennerei!

Service: 1A! Digitalisierung super umgesetzt. Während die Bestellung gerade erst abgeschlossen ist kamen auch schon die Getränke - im tablet eingegeben wurden diese schon fertig gemacht während wir das Essen bestellten! Generell haben die 3 Damen den vollen Garten super im Griff gehabt! Es dauerte nie lange, es war immer jemand Ansprechbar.

Essen: Spitzenklasse. Als Brandenburger, der jetzt in der Nähe der Nordsee wohnt fehlt mir ein klassischen Schnitzel „au four“ wie es im Osten gern heißt. Hier ist es das Brockenschnitzel was die Aufgabe übernimmt. Wahlweise in 200 oder 400g (Schnitzel! Plus Würzfleisch) Schnitzel war lecker, zart, gute luftige Panade! Würzfleisch war sehr lecker und reichhaltig und Käse: davon gab es ordentlich! Pommes war schön knusprig, aber nicht steinhart. Für mich perfekt! Ich hab mir noch ne Hollondaise dazu bestellt gehabt zum dippen für die Pommes.

Also für mich war das Essen kurz gesagt: perfekt! Ich wüsste nicht, was besser geht. Kleiner Wermutstropfen: selbst ich als sonst echt guter Esser hab die 400g Variante nicht geschafft. N Happen blieb übrig

Wenn ich nochmal in der Nähe bin, komme ich oder wir auf jeden Fall wieder!...

Had a lovely lunch at this Schnitzelhaus in Wernigerode. We were 2 couples and we decided to each share the 400g serving of “Schnitzel Bach alter Gursherrenart” (schnitzel with bacon, fried potatoes, sauerkraut and side salad) which was plenty of food! The fellas each had Hasseroder Beer and we finished off the meal sharing the Apfelstrudel mit Vanilleeis😋 Anna was our very friendly server who spoke excellent English!! Highly recommend this...