Casa delle Olive — Restaurant in Wiesbaden

Casa delle Olive offers a delightful dining experience with exceptional service. The staff is incredibly friendly and attentive, making you feel welcome from the moment you step in. The pizza is absolutely delicious, with a perfect blend of flavors that truly showcases their expertise in Italian cuisine. Additionally, they serve authentic Italian beer, adding a genuine touch to the meal.

The restaurant boasts a well-curated selection of food and drinks, focusing on a narrow, carefully chosen menu. This limited selection highlights their commitment to quality, ensuring that each dish is crafted to perfection. If you’re looking for a place that combines great service with high-quality Italian food and drink, Casa delle Olive is a...

Ich habe echt sehr lange überlegt, ob ich eine negative Rezension schreibe, da ich selten ein Fan davon bin. Lieber kläre ich das vor Ort, aber diesmal mache ich eine Ausnahme. Vor einigen Monaten bin ich spontan mit einer Freundin zu euch, weil ich nur gutes gehört habe und ich mich immer über neue leckere Plätze in Wiesbaden freue. Ob die Pizza so gut ist, habe ich gar nicht mehr herausgefunden und ich verzichte auch sehr gerne darauf. Nach dem Abend ging ich auch mit dem Gefühl, dass es euch egal ist raus. Nur um zwei Beispiele von mehreren, während meines Abends zu schildern: Wir haben unsere Getränke bekommen und ein Schälchen Oliven (die sehr lecker waren). Auf die bitte eine Karte da zu lassen, habe ich zu hören bekommen "du machst sie bestimmt dreckig ". Bitte was? Egal, ich habe das als Scherz abgetan und habe es gut sein lassen. Dazwischen wurden wir gerne mal ignoriert, ich musste die zweite Runde drin bestellen oder wir wurden völlig gelangweilt bedient. Zum Schluss haben wir Pizzen bestellt und eine dritte Person kam. Es war alles besetzt und mein Plan B war es mit den Pizzen runter zum Weinladen zu ziehen, da ihr netterweise flexibel genug seid, das zu machen. Plan A war aber natürlich erstmal nach einem Stuhl zu fragen. Ich war scheinbar zu nervig als ich rein kam um zu fragen, denn die Antwort war viel mehr als Schnippig "Natürlich nicht, ihr könnt euch ja einen Barhocker nehmen." Mir hat es dann auch echt gereicht! Die Pizzen haben wir abbestellt und nicht ein einziges Mal wurde ich gefragt ob alles gut ist oder es ein Problem gab. Es wurde akzeptiert und man hat mir Tschüss gesagt. Ich schreibe das erst jetzt, weil ich einige Freunde gebeten habe sich einen Eindruck zu machen, um zu schauen, ob ich mir das Einbilde und siehe da auch da gab es das gleiche Problem mit dem unhöflichen Service. Nichts hat an den Abenden ein solches Verhalten entschuldigt. Ich hoffe eigentlich, dass ihr aus der Kritik etwas zieht und es in etwas positives Umwandelt. Für mich ist die Sache ab jetzt gegessen und ich behalte euch als eines der Top 3 schlechtesten Restauranterlebnissen Im...

Wir waren gestern mit 5 Personen da, auf Empfehlung von einem Familienmitglied. Leider wurden wir, zum Großteil enttäuscht. Wir waren, 1x Deutsch 2 x Sizilianer 1x calabrese und ein neapolitaner. Leider kam alles so rüber, als ob wir keine Ahnung von italienischer Küche hätten. Aber von vorne..

Alle haben unterschiedliche Pizzas bestellt. Aussehen der Pizzen, super. Aber leider.. Die Pizzen hatten so gut wie keinen Geschmack. Irgendwas was fehlt hier. Selbst der Büffelmozarella, hatte keinerlei Geschmack und hat auch den Geschmack der Tomatensoße nicht aufgenommen. Der Teig war einfach zu sehr pappig. Nachtisch Tiramisu. Wie schon vor Ort gesagt, dass war eines Italieners nicht würdig. Total süß, absolut kein Espresso Geschmack. Dann noch, echt unglaublich, serviert in einer Plastik Schale 🤦‍♀️ peinlich. 2 bissen gegessen, dann zurück gehen lassen. Ich hatte noch 2 Std danach, diesen süßen Geschmack im Mund. Espresso. Fürchterlich, dieser war total verbrannt und hat überhaupt nicht geschmeckt.

Der Chef war vor Ort und hat sich Zeit genommen um das zu besprechen. Leider war er eher etwas angefasst, statt positiv auf eine positive Kritik zu reagieren.

Wir wurden eher so dargestellt als hätten wir keine Ahnung. Ich persönlich, habe schon in Neapel ( beste Pizza der Welt) Pizza gegessen. Ausserdem gibt es in Ingelheim den Weltmeister im Pizza machen. Desweiteren, bin ich nur mit Italiener groß geworden und wenn die Mama Tiramisu macht, ein Traum. Leider ist man hier, von einer Top Pizzeria, Meilenweit entfernt.

Sachlich und objektiv. Es ist OK, aber mehr nicht. Preis Leistung stimmt gar nicht.

Und Anmerkung für den Chef.

Schön das sie lemoncello ausgegeben haben, aber leider wärmer als der Espresso 🤦‍♀️🤣

Dieser sollte Eiskalt serviert werden. Sonst, tolle Pizzeria, arbeitet an den Kleinigkeiten und nehmt sachliche Kritik ernst, dann klappts auch mit...