Hiro Sushi — Restaurant in Wiesbaden

Ich habe Hiro Sushi das erste und letzte Mal besucht. Mir ist unmittelbar nachdem ich eingetreten bin das triste und dunkle ambiente aufgefallen. Das Restaurant war fast leer, es waren zwei Tische besetzt (die zweiten Gäste kamen mit mir rein) Die junge Kellnerin war alles andere als einladend und hat mich auf einen Platz verwiesen wo ich in Ruhe meine Gerichte auswählen kann. Ich habe die Speisekarte aufgeschlagen und bemerkt das keinerlei Bilder vorhanden sind. Als ich eine frage zu einem mir unbekanntem Gericht hatte, wurde ich kurzerhand auf den Text in der Speisekarte verwiesen und mir einen Stift mit einem kleinen Block hingelegt, den ich zunächst nicht wahrgenommen habe. Als ich mit meiner Auswahl fertig war und bei Ihr bestellen wollte, hat sie mich kurzerhand abgewiesen und auf den Block verwiesen! In meinem ganzen Leben habe ich in keinem Land der Welt mitbekommen, dass der Gast die Arbeit des Kellners macht. Nach der ernüchternden Erkenntnis und 25 minuten Wartezeit ( hieß ursprünglich 10 Minuten - nur veggie sushi) habe ich meine Bestellung erhalten. Zuhause angekommen musste ich feststellen, dass das sushi extrem schlecht gerollt wurde und das jeder rewe besseren sushi verkauft. Die schnitte waren auch makaber, jede inside out roll war unterschiedlich breit geschnitten und hat teilweise nicht in den kleinen Soja Behälter gepasst..... Die Stäbchen konnte man auch nicht benutzen, da die sushi Rollen nur beim anschauen schon in sich gefallen sind. Das war heute eine totale Geldverschwendung und bei 1€ für eine veggie inside out sushirolle schon fast eine Frechheit. Genauso wie der Versuch der Kellnerin den Verkauf nicht zu bonieren und händisch auf den gleichen Notizzettel mir die Summe auszurechnen. Erspart euch...

Waren als Gruppe da gewesen und unsere Reservierung wurde verpeilt. Es hat keiner nach dem 2G+ Nachweis gefragt (Stand Wiesbaden mit einer Inzidenz zum Zeitpunkt von 2005,0). Leider wurden wir auch nicht wirklich bedient. Wir mussten uns selbst Speisekarten nehmen und als wir nach einer weiteren Karte fragten, wurde uns ein ganzer Stapel Karten hingestellt, die wir unter uns selbst verteilten. Zum Bestellen mussten wir die Bedienung auch selbst rufen. Nachdem wir das Essen bestellt haben, wurden uns Sauce Schalen, Teller und Stäbchen einfach hingestellt. Also mussten wir auch das nochmal selbst verteilen. Der Wein war billigster Chardonnay, den man im Supermarkt für 2-3€ selbst kaufen kann und wurde für ganze 22€ verkauft. Die Stäbchen waren zudem komplett dreckig gewesen, so dass die Finger geklebt haben und schwarz waren, nachdem man diese in die Hand genommen hat. Somit haben wir lieber nach Holzstäbchen gefragt. Die Misosuppe hat leider nicht genug nach Miso geschmeckt und war eher wässrig gewesen. Das Sushi ist geschmacklich nicht zu vergleichen, wie von einem richtigen Japaner. Nach soviel Shade hier auch mal ein paar positive Punkte: das Lachs Sashimi hat sehr lecker geschmeckt und hier waren es auch sehr dicke Scheiben gewesen (für 17,90€ erwartet man jedoch wenigstens 10 Scheiben und nicht nur 8 Scheiben). Die Präsentation im Allgemeinen war aber ziemlich cool gewesen. Der Sushi Meister war auch super nett gewesen. Leider wars das aber auch schon.

Fazit: Ich würde dieses Restaurant nicht mehr...

Sushi was par at best. I noticed a mouse in the dining room and notified the staff twice. They did nothing about it. A cockroach came to our table and was on my daughter’s chair. At that point we decided to ask for the check, the did not do anything to make up for their rodent infestation during our dining experience. This place is not up to code and disgusting. I can’t even begin to imagine what the kitchen looks like, let alone what rodents...